סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
קאטנה זפאטה מלבק פאראחה אלטמירה
Catena Zapata Malbec Paraje Altamira
קאטנה
![]()
2020
Out Of Stock 99.00ש"ח
750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
מלבק הוא הזן בה״א הידיעה וקאטנה הוא היקב בה״א הידיעה של ארגנטינה, כך שאין ספק שאתם פוגשים כאן סיפור ארגנטינאי קלאסי. יין המלבק מגיע מאזור היין המפורסם פראחה אלטאמירה שבעמק אוקו, אזור אשר לפני כמה שנים הפך לאפלסיון הראשון החשוב של ארגנטינה. אזור זה ברום של 1000 מטר ויותר מייצג נאמנה את זן המלבק ואת העסיסיות האדומה שחורה שלו, עם קרני השמש האופייניות לאזור. היינו משדכים לו בשר בגריל, או על הפלאנצ׳ה, אבל אסאדו באמת יגרום ליין להרגיש הכי קרוב לבית.
המלצות שתייה
16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים
תעודת זהות
זנים
מלבק
טרואר
גיר וחרסית
אלכוהול
13.5%
יינות נוספים מהיקב
|
2018
|
|
|
219.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
|
2019
|
|
|
85.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 11.33 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
יינות דומים
|
2019
|
|
|
105.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
Description
זן המלבק הצליח להתאים את עצמו כמו כפפה ליד לאקלים ולגובה האנדים בארגנטינה, שכיום קשה שלא לחשוב על ארגנטינה כשמזכירים את שם הזן הצרפתי. רום ההרים מאפשר לזן להגיע להבשלה מלאה ועדיין לשמר רעננות וחמיצות, מה שהופך את היינות למוכנים לשתייה יחסית מוקדם, עם איזון נפלא בין פרי עסיסי ושופע לבין חוט שדרה המעניק אורך ומורכבות. היין מגיע מגובה של יותר מ-1000 מטר בכרמים שבעמק אוקו, אחד מאזורי הגידול הנחשקים ביותר בדרום אמריקה.
ובשכל רב דאגה מרים ייננית היקב להבגיר את היין בחביות עץ אלון ישנות כדי להדגיש את שפע הפרי והמרקם השמנוני והנעים. עם ניחוחות של דובדבנים, תאנים מיובשות ותבלינים מתוקים
כמו קינמון וטבק. זה יין של שגר ושכח, יין שיאחד את האורחים מקטן ועד גדול ויתאים יותר מכל לערב של בשרים משובחים.