הניסויים של דייגו פלאנטה הוכיחו כבר בשנות ה-80 התאמה יוצאת דופן של זן הפיאנו מקמפניה באדמות דרום מערב סיציליה. ואכן כרמי פיאנו הפכו לאחד הנכסים הגדולים של המשפחה וכמובן מצאו מקום חשוב ביקבה החדש. פיאנו הוא אחד הזנים האציליים והמדויקים שתמצאו באיטליה, וחמיצותו הטבעית מעניקה לו משנה הצלחה באזור קמפניה, החם יחסית, שם הוא זכה להכרה חובקת עולם במיוחד באזור הכפר אוולינו. המבנה הנהדר והמינרליות שלו הופכים את הפיאנו לאחד היינות הלבנים החשובים ביותר של דרום איטליה.

יין קומטה יצא לראשונה בשנת 2000 ומאז הוא אחד היינות הידועים של פלאנטה וזה שהכיר לרבים בעולם את זן הפיאנו.

קומטה הוא פיאנו זני הגדל על אדמת גיר בכרמי המשפחה ׳גורה׳ ו׳דיספנסה׳ שבאזורי מנפי וסמבוקה. עם ארומות עשבוניות של גריגה ים תיכונית. בין פרחי אחי-רותם ותימין תמצאו ניחוחות של קמומיל, חציר והדר צהוב. זהו אינו רזה מאד, אך גם אינו נמנה על היינות הכבדים, אך עם החמיצות הטובה, המינרליות והארומטיות המעודנת זהו יין שיתאים כמו כפפה ליד עם אוכל ים תיכוני.