קצת על האירוע…

על הערב 

היין הפך בשנים האחרונות לאחד הנושאים המדוברים, המתוקשרים והמבטאים ביותר את החברה הישראלית החדשה. ניתן אולי לומר שסוף סוף הצליח היין למקם את עצמו במעמד הראוי לו, של תרבות ולא רק של אופנה חולפת. ואכן תרבות יין זו משנה סדרי בראשית בארץ. יקבים חדשים צצים תחת כל עץ רענן, יינות ישראלים זוכים להכרה בינלאומית, יבוא יין איכותי וממוקד עם מאות יקבים קטנים אך משמעותיים, תערוכות יין, קורסי העשרה בנושא היין ואפילו קורסים אקדמיים ללימודי יין וייננות.

מהי אותה תרבות? מהם אזורי היין שחייבים להכיר? מהם הזנים שיחליפו את המרלו והשרדונה? מהם הטרנדים הבולטים כיום? האם ישראל יכולה להיות אור לגויים? האם דור ה-Z ימשיך לאהוב ולהתעמק ביין?

אין דרך טובה לעמוד על סוגיות אלה יותר מאשר תוך חוויית טעימות יין שתציג דרך קסמיה וטעמיה כמה מהנושאים המרכזיים שמרכיבים את תרבות היין בעולם ובישראל.

אנו מציעים מפגש מבוא חווייתי לעולם היין במהלכו נטעם כ- 8 יינות. נערוך השוואה בין סגנונות שונים ביין לבן, נציץ אל מהפכת הרוזה שהגיעה סוף סוף לישראל, ונמשיך ביינות אדומים, המאפשרים דרך הטעימה לשוחח על איכות וסגנון, זהות וטרואר, על טעם ועל אופי, ונתייחס לכל שאלה ונושא שהקהל יביע בו עניין.

עבור הטעימה נבחר יינות ישראליים איכותיים בצד יינות המיובאים ארצה, חלקם מזנים ואזורים מפורסמים, וחלקם יינות נפלאים מאזורים מוכרים פחות, שאנו מאמינים שחובבי יין ישמחו להכיר.

Cheers 🍷