יין האלבריניו של היקב קיבל את הכינוי ‘Clássico’, שכן זה היה היין הראשון שאי פעם נעשה על ידי המשפחה, עוד בשנת .1982 מאז, הוא נשאר הסגנון הקלאסי ביותר של היקב, עם רעננות ארומטית וחדות מינרלית. הענבים מגיעים מאזורי מונסאו ומלגאסו, האזור הצפוני ביותר של פורטוגל, מוגן על ידי הרים היוצרים מיקרו אקלים ייחודי החשוב במיוחד במהלך ההבשלה, כאשר ימים חמים מתחלפים בלילות קרים, מה שמאפשר התפתחות של ניחוחות טריים ופירותיים וחומציות טובה. אלבריניו הוא זן חד ואלגנטי שהפך לזן הלבן החשוב ביותר של אזור ריאס באיישאס בגאליסיה שבצפון מערב ספרד ושל אזור ויניו ורדה בפורטוגל השכנה מדרום. זהו זן המבטא בצורה נפלאה את אזור הגידול שלו, והוא מפגין מליחות ומינרליות כשהוא קרוב לים, והוא מלא בפירות נשירים לבנים כמו אפרסק כשהוא יותר בפנים הארץ. היין משלב בצורה מושלמת חמיצות ופרי, יובש וארומטיות. אלבריניו מתאים מאד לגידול באזור אטלנטי לח שכזה, מפני שקליפתו העבה מגנה עליו מפני ריקבונות. הוא מבשיל בדרך כלל לקראת אמצע עונת הבציר, יש לו חומצה טבעית גבוהה וארומות של תפוח, לימון, אשכולית, אפרסק ולעיתים פרחים לבנים. האלבריניו “קלאסיקו” הוא יין אפריטיף מעולה וכמו ריזלינג או סואבה משובח, הוא מקסים בפשטות שלו וטהור בביטוי שלו. כך שזה לא יין למי שחומציות או מליחות קלה מפחידה אותו, שכן זה יין חד כתער, עם פרי הדר צהוב ומינרליות גבוהה. אבל זהו אולי כרטיס הכניסה הטוב ביותר להכיר את המהפכה האיכותית של יינות ויניו ורדה, והתוודע לטרואר המופלא של אזור האוקיינוס האטלנטי.