סאם הארופ גראנד אמצ’ר ג’נטלמן סירה

Sam Harrop Grand Amateur 'Gentleman' Syrah

סאם הארופ  
2018
Out Of Stock

189.00ש"ח

750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ

יינות נוספים מהיקב

  • המוצר חסר במלאי
    2018
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    209.00ש"ח
    750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • הרי יהודה
    הרי ירושלים
    ישראל
    2023
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ריוחה
    ספרד
    2016
    189.00ש"ח
    750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    איטליה
    2021
    200.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • ונטו
    איטליה
    2007
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2017
    175.00ש"ח
    750 מ״ל | 23.33 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ונטו
    איטליה
    2009
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ספרד
    2021
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • ספרד
    2020
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • Description

    קאריל דל ריי הוא אחד משלושת הסינגל ויניארד של ברנאבלבה, ומתוקף כך זהו אחד מיינות העילית של זן הגרנאש האדום בהרי הגרדוס בכלל ובאזור הכפר המרכזי סן מרטין דה ואלדאיגלסיאס בפרט. הענבים ליין מגיעים מכרם ותיק בן 60-80 שנה הנטוע על קרקע גרניטית בגובה של 800-840 מטר עם מפנה דרומי. הענבים מקוררים במשאיות קירור כדי לשמר רעננות מקסימלית, ולגרום למיצוי איטי יותר ולרעננות גבוהה יותר.

    תסיסה באשכולות שלמים במכלי עץ ישנים וגדולים הם הדרך המתאימה והחכמה ביותר לעבוד עם גרנאש כדי שישמור על אלגנטיות ודיוק. השזרות מוסיפות גוונים פרחוניים, ירקרקים, מתובלים המביאים מורכבות נהדרת לפרופיל האדום של הזן. כדי להבטיח את הסגנון המעודן חואן ומארק בחרו בהבגרה במשך 11 חודשים בלבד וזאת שוב כדי שחותם העץ יהיה מינימלי.

    היין שומר על ריכוז, אך בו בזמן על טריות ורעננות רבה. עם אף נהדר של פירות יער אדומים, עשבים, חך מרצד של תבלינים מתוקים עם טאנינים מורגשים אך מאוזנים, היין מראה איזה פוטנציאל יש לזן הגרנאש ברום ההרים. אם היינו צריכים לבחור 20 יינות בעולם שחובבי יין חייבים לטעום כדי להבין את המגמות העולמיות המרתקות ביותר בתקופתנו, היין הזה ללא ספק היה במקום מכובד ברשימה.