מתאו קורג’יה רוארו ארנאיס

Matteo Correggia Roero Arneis

מתאו קורג'יה  
פיימונטה 2022

106.25ש"ח

750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל

רוארו ארנאיס הוא אחד מהיינות הלבנים הבולטים והמוערכים ביותר של פיימונטה, זאת לאחר שנים רבות שבהן נחשב ארנייס לזן שמנפק יינות פשוטים. הרוארו ארנאיס של קורג’יה משחק אמנם על הצד החד והרענן, אבל מציג גם ממד של עומק ואינטנסיביות של טעמים. ואם אתם רוצים לרדת קצת מהמילים הגבוהות של היין, אז אפשר לומר שזה יין לבן שפשוט כיף לחסל אותו לצד ארוחת ערב קיצית של אמצע שבוע.

המלצות שתייה

8-10 מעלות
גבינות קשות
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ איטליה
אזור פיימונטה
אפלסיון רוארו
זנים 100% ארנאיס
טרואר גיר וחרסית
חקלאות בת קיימא
אלכוהול 13.5%

על היקב והאזור

בשנת 1985, כאשר מתיאו קורג'יה, אז בחור צעיר בן 23 בלבד, ירש את החווה החקלאית של אביו, השם רוארו היה כמעט בלתי-נודע בעולם היין. היו אלה ימים שבהם אזור היין פיימונטה (צפון-מערב איטליה), שבשטחו שוכן האפלסיון הקטן רוארו, החל לצבור לעצמו מוניטין ברחבי העולם. זה קרה בעיקר הודות ליינות הנביולו המלכותיים שהגיעו מהכפרים הקטנטנים ברולו וברברסקו, שהצליחו לכבוש בסערה את השוק האמריקאי ולסגל לעצמם מעמד של יינות-על מהליגה של הגדולים באמת. ומה לגבי רוארו? שם עדיין התרכזו בעיקר בלייצר יינות פשוטים שאותם צרכו משפחות היצרנים וחבריהם.
מתיאו קורג'יה, איש של חזון שהיה רחוק מלהסתפק מיצירת יינות נחמדים לחבר׳ה, חלם כבר בתחילת דרכו על היום שבו גם היינות של רוארו יהיו מבוקשים מעבר לים. הוא השקיע את מרצו בכרם וביקב ומהר מאוד זכה להערכה מעמיתים למקצוע כמו אליו אלטארה ורוברטו ווארציו, שנודעו ביינות הברולו היוקרתיים שלהם. בזכות קשריו האישיים המצוינים עם כמה מהיצרנים החשובים בברולו, הצטרף מתיאו באותם ימים לחבורת הברולו-בויז המפורסמת, שקידמה את יינות ברולו ברחבי העולם, והיה היחיד בחבורה שאינו מגיע מברולו. בזכות הרבה נחישות ותושייה, ובאמצעות יינות שייצגו את הטרואר של אזור מכורתו, הוא הצליח לפתוח צוהר עולמי עבור יינות רוארו.
לאחר שנים של עשייה קפדנית ופורצת גבולות, הלך מתיאו לעולמו בשנת 2001 כאשר את שניות חייו האחרונות הוא בילה, איך לא, בעבודה בכרמים שאותם אהב כל-כך. מאז ממשיכים בני משפחתו אורנלה, ג'ובאני ובריגיטה את דרכו בהצלחה רבה תוך שמירה על העקרונות שהובילו את מתיאו לאורך חייו: תשוקה, סקרנות וחתירה למצוינות.
לסיום, אי אפשר בלי כמה מילים על תוויות הבקבוקים של מתיאו קורג'יה, שעל גביהן מאוירות בחן רב הגבעות של רוארו. בסוף שנות ה-80 חבר מתיאו לתנועת הסלואו-פוד שצברה אז תאוצה בפיימונטה, במטרה לקבל השראה חדשה לתוויות שלו. בעצתם של החברים בתנועה, פגש מתיאו את קוקו קאנו, אמן יליד אורוגואי, שהתאהב במדרונות של רוארו ומאייר את תוויות היקב עד לרגע זה.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • פיימונטה
    איטליה
    2016
    143.65ש"ח
    750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • פיימונטה
    איטליה
    2020
    175.00ש"ח
    750 מ״ל | 23.33 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2018
    89.00ש"ח
    750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2021
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2021
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2020
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2020
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2019
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2018
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2020
    125.00ש"ח
    750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פיימונטה
    איטליה
    2020
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    היין מייצג באורח נפלא את האופי האופייני המעודן והאלגנטי של לה מורה, ואת יכולת השתייה הענוגה של יינות הכפר. ענבי הנביולו מגיעים בעיקר מכרמי היקב בלָה מוֹרָה ומהכפר לויצ׳ה שבמזרח הלאנגה ומיעוטם מויקופורטה שבדום הלאנגה ומונטיצ׳לו ד’אלבה שבחבל רוארו מצפון לנהר הטנארו. הרעיון מאחורי היין הזה הוא להפגין את אופיו של הנביולו דווקא על הצד של הרעננות, הקלילות והשתיות הנעימה והלא מכבידה. לכן היין אינו רואה חביות עץ ולו לרגע אחד, היין מבגיר במשך חודשים ספורים בלבד במיכלי בטון ונירוסטה לפני בקבוק, באביב של שנת הבציר. זהו יין אשר אינו דורש זמן רב בבקבוק כדי להיות נשתה בשמחה. היינו מגידים אותו אפילו מעט צונן כדי להדגיש את הפרי ואת הקלילות של היין. היינו מגישים על ידו צלחת שרקוטרי טובה, אבל אם תרצו לכבוד היין להכין מתכון קלאסי מפיימונטה לכו על טייארין עם ראגו. השמנוניות של המנה תתמזג נפלא עם החמיצות והטנינים הדקים של היין.