מרסלו פלריטי סלקשן קאמפו דה לוס אנדס

Marcelo Pelleriti Selection Campo de los Andes

פלריטי  
2014

199.00ש"ח

750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל

קשה היום לדבר על ארגנטינה ולא לחשוב על מלבק, הזן הצרפתי הצליח להתאים את עצמו כמו כפפה ליד לאקלים ולגובה האנדים בארגנטינה, כך שלעתים נדמה שהוא בכלל נולד כאן. רום ההרים מאפשר לזן להגיע להבשלה מלאה ועדיין לשמר רעננות וחמיצות, מה שהופך את היינות למוכנים לשתייה יחסית מוקדם, עם איזון נפלא בין פרי עסיסי ושופע לבין חוט שדרה המעניק אורך ומורכבות. רוב היין עשוי ענבי מלבק המגיעים מכרמים באזור קאמפו דה לוס אנדס, בין ויסטה פלורס ולה קונסולטה, בעמק אוקו, בגובה של יותר מ1000- מטר, אחד מאזורי הגידול הנחשקים ביותר בדרום אמריקה. אל היין נוספים 15% ענבי הסירה המעניקים ליין אלמנטים מפולפלים וצד שחור וצפוף. היין ממלא את החך בעוצמה עם פרי בשל שחור ומלא עזוז, הוא ארגנטיני ולא מתנצל על כך. הוא מבגיר בחביות עץ אלון צרפתיות שמחציתן חדשות, המדגישות את שפע הפרי והמרקם הקטיפתי, החלק והנעים. עם ניחוחות של פירות שחורים בשלים, ריבת שזיפים ותבלינים מתוקים זהו יין עשיר, עסיסי ומתובל עם הרבה עוצמה והוא ילווה ארוחות בשרים עשירות, ברביקיו משפחתי או אפילו טוב יותר, ערב אסאדו ארגנטיני משובח.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
שעה לפני
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
זנים 85% מלבק, 15% סירה
טרואר סחף
אלכוהול 15.5%

יינות נוספים מהיקב

  • לה ריוחה
    2022
    69.00ש"ח
    750 מ״ל | 9.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • 2020
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    125.00ש"ח
    750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    105.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • פטגוניה
    2021
    209.00ש"ח
    750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    דרום מערב
    צרפת
    2016
    195.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    האם קאהור יכול להיות יין עמוק, מעודן ומורכב, או שמא זהו טרואר ליינות אדומים קשוחים, לפעמים מעט כפריים? עם היין שלפניכם תוכלו לקבל תשובה לשאלה, אנחנו משוכנעים לא רק שמלבק הוא זן ענבים נפלא, אלא שכאשר הוא נטוע במקום הנכון, על אדמות גיר, וכשהכרם מטופל נכון והיין עשוי כהלכה, יינות קאהור אינם נופלים מיינות בורדו גדולים. יין Les Laquets עשוי מחלקת הכרםLes Laquets  חלקה של 5.4 הקאטר של גפני מלבק שניטעו בשנות החמישים על גבי טרואר של גיר וחרסית על הרמה (Cosse) היין מהווה ציון דרך לכל מי שאוהב מלבק ורוצה להכיר את יינות קאהור. זהו יין שממחיש את הקסם והרעננות שיש ליינות מלבק גדולים. האף נפתח על פירות שחורים בשלים, דומדמניות שחורות, אוכמניות, שזיפים מיובשים ונגיעות מעושנות. בחך מתגלה המבנה העמוק והמרוכז של הפרי השחור, אך הוא מגיע ללא קשיחות וללא שמץ של חספוס כפרי. זה יין שיכול להוות אלטרנטיבה נהדרת ליינות בורדו. אם יש לכם מרתף טוב, אנחנו ממליצים לכם לשקול ליישן כמה בקבוקים בצד, זה יחזיר לכם בריבית בעוד 5-10 שנים. אבל גם עכשיו בטוחים שתיהנו ואם כבר, אז למה שלא תגישו אותו עם ברווז או קאסולה, להזכיר ליין מאין בא ואיזה אוכל אוכלים שם בשכונת ילדותו.