מרסלו פלריטי סול פה סול מלבק

Marcelo Pelleriti Sol Fa Soul Malbec

פלריטי  
2021

69.00ש"ח

750 מ״ל | 9.20 ש"ח ל-100 מ״ל

קשה היום לדבר על ארגנטינה ולא לחשוב על מלבק, הזן הצרפתי הצליח להתאים את עצמו כמו כפפה ליד לאקלים ולגובה האנדים בארגנטינה, כך שלעתים נדמה שהוא בכלל נולד כאן. רום ההרים מאפשר לזן להגיע להבשלה מלאה ועדיין לשמר רעננות וחמיצות, מה שהופך את היינות למוכנים לשתייה יחסית מוקדם, עם איזון נפלא בין פרי עסיסי ושופע לבין חוט שדרה המעניק אורך ומורכבות. ענבי המלבק ליין ׳סול פה סול׳ מגיעים מכרמים באזור עמק אוקו, בגובה של יותר מ1000- מטר, אחד מאזורי הגידול הנחשקים ביותר בדרום אמריקה. היין שופע בשריות ארגנטינאית, עם ניחוחות של דובדבנים, שזיף אדום ותבלינים מתוקים, זהו יין עשיר, עסיסי ומתובל. ההבגרה בחביות עץ אלון צרפתיות ישנות מוסיפות מורכבות נוספת ומדגישה מרקם קטיפתי, חלק ונעים. היין ילווה היטב ברביקיו משפחתי או ערב אסאדו ארגנטיני משובח. במחירו היין גם מהווה תמורה נפלאה לכסף עבור מי שמחפש יין נגיש וטעים שניתן ליהנות ממנו ממש עכשיו אבל שיהיה אף טוב יותר בעוד שנתיים שלוש.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
זנים מלבק
טרואר גיר וחרסית
אלכוהול 14%

יינות נוספים מהיקב

  • לה ריוחה
    2022
    69.00ש"ח
    750 מ״ל | 9.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • 2020
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    125.00ש"ח
    750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    105.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    ענבי הקברנה פרנק מגיעים מכרמי ויסטה פלורס שבעמק אוקו, אחד החשובים שבאזורי מנדוזה. הכרמים ממוקמים למרגלות רכס הרי האנדים בגובה של יותר מ1000- מטר. קברנה פרנק משמש בארגנטינה באופן מסורתי רק כמרכיב קטן בעולם היין המקומי, בהשראת הבלנדים של בורדו. מלבק כידוע הוא זן הדגל של המדינה ואחריו מוצאים בעיקר זנים כמו קברנה סוביניון, הכוכב העולמי המבוקש והנטוע ביותר ומרלו היודע להעניק גוף ובשלות, כך שלמצוא יין העשוי על טהרת זן הקברנה פרנק זה עניין די נדיר. אבל זהו זן שהולך ותופס תאוצה בארגנטינה, והיין הזה יכול להוכיח לכם מדוע. פלריטי השכילו לשמור את החותם הירוק המפולפל של הזן ואנו מקבלים יין המדגים היטב את אופי הזן. עם ריחות המשלבים ירוק ושחור, היין מתחיל עם רמזים של פלפל פימנטו קלוי, לקריץ ופלפל ירוק. החך שומר על עסיסיות והוא מוחזק היטב עם מבנה טוב, טאנינים מהודקים וסיומת ארוכה ומתמשכת. זה יין שיאחד את האורחים מקטן ועד גדול ויתאים יותר מכל לערב בשרים משובח.