מרסלו פלריטי סול פה סול טורונטס

Marcelo Pelleriti Sol Fa Soul Torrontes

פלריטי  
לה ריוחה 2022

69.00ש"ח

750 מ״ל | 9.20 ש"ח ל-100 מ״ל

טורונטס Torrontés הוא זן הדגל הלבן של ארגנטינה ומקורו הוא בהכלאה של זני מוסקט אלכסנדריה וקריולה צ׳יקה. זהו זן ארומטי ופירותי שמזכיר את המוסקט, אשר דורש טיפול זהיר ומוקפד כדי להוציא ממנו איכויות מובחנות ואמיתיות. בארגנטינה הוא גדל מצוין בכרמים הגבוהים של אזור סלטה ובעיקר ַַקָפָ אָיָאֶטֶ ה, בצפון מערב המדינה, שם בגובה של 1600 מטר מקבלים בנוסף לפירותיות גם חמיצות נהדרת. אך לא רק שם מגדלים טורונטס כי גם באזור לה ריוחה, דרומית לסלטה תמצאו כרמים רבים המוקדשים לזן הילידי הלבן הידוע. הענבים ליין מגיעים מכרם ׳פאמאטינה׳ הנטוע באחד העמקים המרכזיים מערבית ללה ריוחה בין הרי האנדים הצחיחים. תנאים אקלימיים אלו, עם מעט משקעים והרבה אור, אך עם משרעת טמפרטורות גבוהה בין היום והלילה, מתבטאים ביין עם ריחות פרחוניים רעננים של ורדים, ליצ׳י ואשכולית והיין שומר על חמיצות טובה ומהנה. כיף של יין.

המלצות שתייה

8-10 מעלות
אוכל אסייתי
ללא
בשנתיים הקרובות

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
אזור לה ריוחה
זנים 100% טורונטס
טרואר סחף
אלכוהול 12.5%

יינות נוספים מהיקב

  • 2020
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    125.00ש"ח
    750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    2019
    105.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    ענבי הקברנה פרנק מגיעים מכרמי ויסטה פלורס שבעמק אוקו, אחד החשובים שבאזורי מנדוזה. הכרמים ממוקמים למרגלות רכס הרי האנדים בגובה של יותר מ1000- מטר. קברנה פרנק משמש בארגנטינה באופן מסורתי רק כמרכיב קטן בעולם היין המקומי, בהשראת הבלנדים של בורדו. מלבק כידוע הוא זן הדגל של המדינה ואחריו מוצאים בעיקר זנים כמו קברנה סוביניון, הכוכב העולמי המבוקש והנטוע ביותר ומרלו היודע להעניק גוף ובשלות, כך שלמצוא יין העשוי על טהרת זן הקברנה פרנק זה עניין די נדיר. אבל זהו זן שהולך ותופס תאוצה בארגנטינה, והיין הזה יכול להוכיח לכם מדוע. פלריטי השכילו לשמור את החותם הירוק המפולפל של הזן ואנו מקבלים יין המדגים היטב את אופי הזן. עם ריחות המשלבים ירוק ושחור, היין מתחיל עם רמזים של פלפל פימנטו קלוי, לקריץ ופלפל ירוק. החך שומר על עסיסיות והוא מוחזק היטב עם מבנה טוב, טאנינים מהודקים וסיומת ארוכה ומתמשכת. זה יין שיאחד את האורחים מקטן ועד גדול ויתאים יותר מכל לערב בשרים משובח.