Description

פראדו אנאה הוא אחד משני יינות הדגל של היקב, וזה שמייצג את הסגנון המסורתי של יינות הגראן רזרבה.כך שאם יין ׳טורה מוגה׳, יין הדגל השני של היקב, נולד כתשובה להתפתחות סגנון מודרני, בשל ומהוקצע יותר בריוחה, עם יישון קצר יותר אך עם חביות חדשות יותר, הרי שפראדו אנאה מזכיר לנו בדיוק את הגדולה של מה שהפך את ריוחה לסגנון קלאסי המפורסם בעולם כולו. פראדו אנאה איננו מיוצר בכל שנה. למעשה, בעשור יוצאים בממוצע 4-6 בצירים של היין הזה. הכרמים מהם הוא נעשה ממוקמים באזור Villalba de Rioja על המדרון הפונה דרומה של הרי אובארנס (Montes Obarenes) באחד האזורים הגבוהים והקריריםביותר בריוחה אלטה, כך שהם נבצרים באוקטובר ועדיין שומרים על רעננות יוצאת דופן ועל ריכוז פרי מרהיב. זהו יין מורכב אך עדין ואלגנטי בו בזמן, הוא נע בין פירות יער אדומים לגרגרי יער שחורים, לקריץ, ועד לגוונים מעושנים ותבלינים אסייתיים. בניגוד לז׳אנר המודרני של ריוחה, זהו יין עם גוף בינוני, מרקם משיי ועגול, המאוזן ברעננות מקסימה. עם טאנינים בשלים וחמיצות טובה, ייהנו ממנו גם אלו המחפשים יינות עוצמתיים אך הוא ייפול על חך קשוב גם בקרב חובבי יין רבים המחפשים עדינות וניואנסים. ניתן יהיה ליהנות מהיין כבר היום, אבל כל מי שמכיר כמה טוב מתיישנים יינות ריוחה הגדולים, בתור אחד היינות הקלאסיים ביותר של ריוחה בכלל, ברור שהיין הזה יתיישן באורח נפלא לאורך שניים או שלושה עשורים לפחות.