מוגה ריוחה אל אנדן דה לה אסטסיון

Muga Rioja El Andén de la Estación

מוגה  
ריוחה 2016
Out Of Stock

99.00ש"ח

750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל

אנדן דה לה אסטאסיון הוא יין אדום חדש שהוציאו לראשונה במוגה בבציר 2016 בהשראת האזור ההיסטורי ביותר של ריוחה- תחנת הרכבת של הארו שבצמוד לו מצוי היקב. הרעיון היה ליצור יין קריאנזה עם פחות מיצוי, תוך חיפוש אלגנטיות ועדינות של זן הטמפרניו ושל יינות הריוחה הקלאסיים במיוחד לשתייה מוקדמת יותר. כך שזה יין שהתקבל בברכה גדולה מאד במסעדות ספרד, כי זה איפשר לחובבי יין לקבל מורכבות ועידון כבר בשנים הראשונות. היין הוא ממסך של רוב טמפרניו מגפנים צעירות יותר, וגרנאצ’ה שהיקב רוכש  ואשר עברו הבגרה דווקא בחביות צרפתיות ואירופיות ולא אמריקאיות כמקובל, במשך 14 חודשים. זה אדום עסיסי ואלגנטי עם אופי גרנאצ’ה גבוה יותר ממה שהיקב עושה בדרך כלל, עם לא פעם 30% בבלנד. זה ריוחה פרחוני, עסיסי, פתוח ונגיש אך שאינו חסר מורכבו, המהווה תמורה נפלאה לכסף.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ ספרד
אזור ריוחה
אפלסיון ריוחה אלטה
זנים טמפרניו וגרנאצ׳ה
טרואר גיר וחרסית
ייננות ייננות מודרנית
אלכוהול 14%

על היקב והאזור

במשך מאות שנים הובלו יינות משובחים מאזור ריוחה שבקטלוניה, צפון ספרד, בעגלות רתומות לסוסים או לשוורים מעבר להרים לנמל בילבאו, ומשם באוניות לאירופה ולאמריקה. באמצע המאה ה-19 נחנך קו רכבת מטודלה לבילבאו עם תחנה בהארו, ריוחה, ומחוז התחנה הפך לאבן שואבת ליקבים. היום מצוי בו הריכוז הגדול בעולם של יקבים טרום המאה ה-20, והם משתפים פעולה בארועים ססגוניים כמו הבתים הפתוחים, או קרב היין, המתרחש ב-29 ביוני, ביומו של הקדוש סן פדרו. הקרב לא מסתיים עד שכל המשתתפים בו ספוגים לחלוטין ביין אדום מהזנים המותרים בריוחה, שקיבלה בשנת 1991 את מעמד האפלסיון הגבוה ביותר - DOCa, והם טמפראניו, גרנאצ׳ה טינטה (גרנאש), מזואלו (קריניאן) וגרסיאנו.
מוגה הוא לא מהוותיקים ביקבי אזור התחנה, אך הוא מהחשובים שבהם. היקב הוקם ב-1932 על יד איזאק מוגה ואשתו אורורה קאניו. על אורורה מספרים שהייתה טועמת מחוננת, ויכולה הייתה לזהות בטעמו של היין מאיזה כפר ומאיזו חלקה הגיע. יכולת זו סייעה לזוג לרכוש אדמות משובחות לכרמים שנטעו וכן לייצר יינות שעשו לעצמם שם. לאחרונה ביצעה המשפחה את המעבר המורכב מדור שני לשלישי, אימת העסקים המשפחתיים. בניו של האח מנואל מוגה אחראים כעת על הניהול, השיווק והתקשורת, בעוד בניו של האח איזאקין מוגה אחראים על הכורמות והייננות. חורחה אחראי על היינות האדומים, ואיזאק הדינאמי הביא איתו גישה רעננה וחדשנית ללבנים ולרוזה. שניהם הוסיפו מתודות של קיימות ודאגה לסביבה בעת הטיפול ב-3000 הדונמים של מוגה. הכרמים, הממוקמים בחלק המערבי של האפלסיון באזור המשובח המכונה ריוחה אלטה, (ריוחה הגבוהה), מספקים את הרוב המכריע של הענבים הדרושים ליקב ליצור מיליון וחצי בקבוקים בשנה.
בני הדודים, הבולטים בגובהם ובשמחת החיים שלהם, משמרים בצורה קפדנית ביותר את מסורות ייצור היין של ריוחה. כל שלבי הייצור של היינות האדומים, החל מתסיסה ראשונית דרך התסיסה המלולקטית ועד היישון נעשים ב-10,000 חביות אלון בגדלים שונים. 2000 מחביות אלה חדשות, והגדולה שבהם מכילה 16,000 ליטרֲ. היקב מחזיק מחלקה של חבתנים אמנים המייצרת חביות לפי הצורך, כולל החבתן הספרדי האחרון, העובד במוגה כבר 40 שנה. הסגנון של מוגה נגע תמיד בצד המודרני אבל ידע תמיד שלא להיות מוגזם, השימוש בחביות מורגש לכל שדרת היינות, אך יש לומר שהם עושים זאת מתוך בחירה ומקצוענות גדולה. יין הטורה מוגה הוא כמעט מידי שנה מן הביטויים העמוקים והצפופים של יינות ריוחה העוצמתיים, וכמובן Prado Enea שממשיך את הדרך המסורתית של ריוחה ליישן את בכירי יינותיה, והיין שוהה בעץ לא פחות מ-4 שנים ואיננו יוצא מהיקב לפני שמלאו לו שבע. ביקור ביקב הוא בגדר חובה בכל ביקור בריוחה וזהי ממש חוויה של 360 מעלות שתאיר אתכם פעורי פה ומאושרים.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • ריוחה
    ספרד
    2019
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2021
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2015
    409.00ש"ח
    750 מ״ל | 54.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2021
    90.00ש"ח
    750 מ״ל | 12.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • ריוחה
    ספרד
    2018
    249.00ש"ח
    750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2016
    599.00ש"ח
    750 מ״ל | 79.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2021
    99.00ש"ח
    750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2018
    219.00ש"ח
    750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    ריוחה
    ספרד
    2019
    99.00ש"ח
    750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    יין ה- Laderas de Tempranillo מגיע מהכרמים הצעירים ביותר של היקב, אך הם עדיין בני 30 בממוצע. לאדראס בספרדית זה מדרונות, ואכן רוב הכרמים ממוקמים על מדרונות הרי הסיירה קנטבריה, ומכאן גם האלגנטיות של היין. החוכמה ביין הזה הוא שהם הצליחו ליצור טמפרניו אופייני מאד, עם לא מעט מורכבות, אך בעיקר עם הנאת שתייה מיידית. יש ביין את כל מה שצריך, הוא פירותי, עם טאנינים רכים ועגולים ואין בו כל עודף של עץ. ריוחה שמדגישה את הרעננות של הכרמים הגבוהים של ריוחה אלאבסה ואת הניקיון בעשייה מבלי ליפול למלכודת של מודרניות יתר. יופי של יין שיחבר את כל החברים לארוחה מן המבינים יותר ועד אלו שזוהי להם פגישה ראשונה עם אזור היין החשוב ביותר של ספרד.