ליבנה פאלס

Livne Pulse

שפלה 2023
Out Of Stock

139.00ש"ח

750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל

יין ה-Pulse של יקב ליבנה הוא בלנד ייחודי ומרענן, אשר מכוון להעניק חוויית שתייה קלילה ונגישה. היין מצליח לשלב בין מורכבות אלגנטית לעדינות נעימה, ומתאים במיוחד לחובבי יין המחפשים אלטרנטיבה ליינות הכבדים והכהים. הממסך מורכב משלושה זנים מובילים: גרנאש, סירה ופטיט סירה, כאשר כל אחד מהם מוסיף ליין את אופיו הייחודי. הסירה תורמת את חוט השדרה המובחן של היין עם אופי ספייסי ומפולפל, הגרנאש מעניק ליין קלילות וגמישות עם טעמים פירותיים מלטפים ומבנה עגול ולמרות הכמות הקטנה שלו, הפטיט סירה מצליח להוסיף עושר צבע, עם עומק ואופי מובהק של פרי כהה ותבלינים. השילוב בין הזנים יוצר יין שתענוג לשתות, עם סיומת רכה ורעננה. מעבר לאיכות שלו, יין ה-Pulse מצליח לבטא את החזון של יקב ליבנה: ליצור יינות ים-תיכוניים, המשקפים את האקלים, האדמה והטרואר של האזור. זהו יין אידיאלי לליווי מנות קלילות, שיחות ערות או פשוט לשתות בכיף בכל הזדמנות

המלצות שתייה

16-18 מעלות
בשרים על האש
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ ישראל
אזור שפלה
זנים 80% סירה, 15% גרנאש 5% פטיט סירה
טרואר רנדזינה וקרקעות עמוקות
אלכוהול 13.5%

יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    שפלה
    ישראל
    2021
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    אם יינות סירה מקבלים את השראתם מיינות עמק הרון הצפוני הרי שהמודל של יינות השיראז מגיע מדרום אוסטרליה. שני סגנונות שונים ומובהקים אלו מבדלים את הייננים מי לכאן ומי לשם, וכך מתאפיינות להן אסכולות שונות, ערכים וקהלים שונים. מבחינה סגנונית אין ספק שהשיראז של ברבדו נוטה יותר לכיוון האוסטרלי, עם נדיבות חך, בשלות ועץ אמריקאי. זהו שיראז בשל, מלא ועוצמתי, אשר לו מרקם מלטף שמספק חוויית שתייה עשירה ומתובלת. שיראז מקבל גוף ועוצמה באזורים הנמוכים יותר של השפלה והענבים ליין מגיעים מכרם נחל שחם בין כרמי יוסף למשמר דוד. זהו יין עתיר פרי ועם נוכחות ארוכה ומהנה. אנחנו עוקבים אחר היקב כבר שנים רבות ומאד שמחנו לראות שהייננות עברה עידון מבורך בשנים האחרונות וכיום מועדי הבציר הוקדמו מעט, ובחירת העץ מוקפדת יותר. זהו יין שיתאים באורח נפלא לארוחת בשרים משובחת.