זה אמנם לכאורה, זהו יין ברמת וילאז׳, אבל כשזה מגיע לכפר כה מופלא כמו שאמבול מוזיני ובית נהדר כמו גלנטניי אשר נמצא בתקופה הטובה ביותר שלו, אתם יכולים להיות בטוחים שבידיכם בקבוק מקסים. לדעתנו, החל בבציר 2018 היינות של גלנטניי נמצאים בקרב היקבים המבטיחים ביותר בכל בורגון, עם סגנון שמשלב הנאת טעימה ושתייה יחד עם עדינות ותחכום. כמצופה מהכפר על החלקות הגירניות ביותר בקוט דה נואי, היין  אלגנטי, מינרלי, עם אנרגיה חדה ופרי אדום מדויק השומר על סיומת ארוכה ומתמשכת. זהו יין פרחוני, עם ניחוחות של דובדבנים בהירים, טאנינים כמעט ולא מורגשים וקלילות חך נפלאה.

היין מגיע מחלקות Les Creux Baissants, Les Condemennes, Les Fremières וכדי לשמור על מבנה טוב ושתיות הדוניסטית נפלאה היין עובר הבגרה בחביות, שרק כ-20% מהן חדשות. כל מי שמכיר את שאמבול ואת היכולת של הטרואר הגירני הזה ליצור יינות מעודנים יבין את האלגנטיות ואת הקסם שבבקבוק. תענוג של יין.