זאבץ’ אבידות ומציאות

Zavec Lost and Found

זאבץ'  
2022
Out Of Stock

109.00ש"ח

750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל

היין מגיע מכרמים הנטועים באזור גבעות חלוז׳ה, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים המשלבים השפעות של רוחות קרות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי חמים יותר המאופיינים בקיצים יבשים וחורפים קרים מאוד. הכרמים של נטועות בסמיכות ליער ונהנות מקרירות בכל ימי השנה, מה שמסביר את הרעננות שיש ביין. עם שבועיים של השרייה עם הקליפות זהו יין כתום לכל דבר, עם צבע נחושת, ריחות פרי מתובל, ומורכבות טיפוסית של שמרים, פרחי בר יבשים ותה לבן. החך שומר על מרקם נעים, מעט דבשי בהחלה אך מחזיק תחושה יבשה עם מינרליות וסיומת מלוחה ארוכה.

המלצות שתייה

10-12 מעלות
אוכל אסייתי
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
זנים 50% שרדונה, 40% וולשריזלינג, 10% סוביניון
טרואר חוואר
אלכוהול 13%

יינות דומים

  • סיציליה
    איטליה
    2023
    109.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • סיציליה
    איטליה
    2024
    99.00ש"ח
    750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • עמק הלואר
    אנז׳ו
    צרפת
    2023
    115.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
  • עמק הלואר
    אנז׳ו
    צרפת
    2024
    105.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
  • גליסיה
    ספרד
    2016
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ספרד
    2024
    115.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
  • בורגנלנד
    אוסטריה
    2023
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • טוסקנה
    איטליה
    2024
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • Description

    ורמנטינו הוא זן ארומטי למחצה, אך כזה המשלב היטב פרות לבנים ופרחים, ובקרבת הים כמו כאן, ישנו גם מרכיב מלוח, חד ומרענן מאד. זהו יין שקשה שלא לאהוב, הוא שופע פירות נשירים, וכשמו הוא מלא אור ואנרגיה. אולי יותר טרופי מאשר הגרסאות של סרדיניה אך בשום רגע אין תחושה של כבדות או משקל מיותר. היין שלא ראה עץ מימיו כדי שישמור על מירב העדינות והרעננות, ילווה נפלא פירות ים ודגים ויעשה לכם חשק לחשוב על חופשה דחופה בטוסקנה.