
וילמאר שמפניה גראן סלייה פרמייה קרו
Vilmart Champagne Grand Cellier 1er Cru
וילמאר
359.00ש"ח
״גראן סלייה״ מבוסס על בציר 2016, עם יינות רזרבה שנוספו מבצירים הקודמים והוא בוקבק ב- 2019. רז׳יס וילמאר אוהב להבגיר את יינות הבסיס שלו בעץ וה׳גראן סלייה׳ עובר עשרה חודשים בחביות עץ אלון משומשות לפני ערבוב לתסיסה השניה בבקבוק, הבלנד מורכב כמעט תמיד מ-70% שרדונה ו-30% פינו נואר עם דוזאז׳ של 8 גרם לליטר. כך שיש לכם שמפניה עם ייניות טובה, והיא לא יבשה מידי כך שזהו ביטוי פנטסטי של דרגת ׳ברוט׳.
המלצות שתייה
תעודת זהות
יינות נוספים מהיקב
Description
הגראנד רזרב היא השמפניה הבסיסית של היקב, אך כשזה מגיע מבית טוב כמו וילמאר אתם יכולים להיות רגועים שזוהי שמפניה איכותית ומהנה. מקור הפרי מהגפנים הצעירות יותר של היקב עם 30% שרדונה ועם אופי אדום יותר המגיע מ-70% פינו נואר. עם ריחות אוטוליטיים מורכבים של הזמן על המשקעים באף, יחד עם ניואנסים מינרליים וגירניים תרגישו היטב את הטקסטורה המשיית ואת הבעבוע העדין.
