אדום לבשר ולבן לדגים, האמנם? 

הגיע הזמן לחשוב מחדש על התאמת יין ואוכל!

בערב בלתי נשכח, צ׳ירז מתארחת אצל הילית סביר צידון, אשת קולינריה ומארחת מופלאה שמקיימת סדנאות בישול ואירועים פרטיים בסטודיו הגג שלה שמשקיף לנוף אורבני מרהיב. 

אחרי עשרות ערבים בהם יצאנו למסעות יין ואוכל סביב העולם, הפעם אנחנו מזמינים אתכם לערב מיוחד שבו נשבור את כללי המשחק ונפתח דלת לעולם המרתק של התאמת יין ואוכל. 

הילית סביר צידון תיצור עבורנו מנות גורמה מענגות, ולצידה, יאיר היידו ילווה כל מנה עם היין המושלם מאזורי היין המרתקים בעולם. יחד נלמד את סודות ההתאמה המושלמת בין יין לאוכל: אילו טעמים מדגישים זה את זה, אילו שילובים יוצרים חוויה בלתי נשכחת, וממה חשוב להיזהר כדי להימנע מאסונות קולינריים. נדבר על עקרונות, אך גם נשבור מיתוסים—נגלה שלפעמים דווקא הלבן הוא הכוכב שמנצח את הבשר, והאדום יכול להפתיע אפילו ליד מנת דג.

הצטרפו אלינו לחוויה חושית מעוררת השראה, שתשאיר אתכם עם ידע חדש וכלים מעשיים לבחירת היין המושלם לכל ארוחה. מספר המקומות מוגבל, מניסיון, מומלץ להקדים להירשם עכשיו!

בואו להרגיש כמו בניו יורק, גבוה מעל תל אביב, לטעום ולשתות בהתאמת מנות.

הערב יתקיים ביום שני ה-28 באפריל בשעה 18:00 בדירת הגג המקסימה של הילית סביר צידון ברח׳ זלוציסטי 12 קומה 14, תל אביב

עלות המפגש 580 ש״ח

למנויי צ׳ירז 530 ש״ח

ביטול עד חמישה ימים לפני האירוע - ללא חיוב

ביטול לאחר מכן יחויב ב-50%, אלא אם כן הצלחנו לצרף אנשים מרשימת ההמתנה

ביטול ביום האירוע יגרור חיוב מלא ותישמר זכותו של המבטל למקומות באחד האירועים הבאים על בסיס מקום פנוי