הובר לינייה ז’ברה שמברטן ׳רנייאר׳

Hubert Lignier Gevrey Chambertin Regnard

הובר לינייה  
בורגון קוט דה נואי 2019
Out Of Stock

599.00ש"ח

750 מ״ל | 79.87 ש"ח ל-100 מ״ל

נדמה לנו שאין צורך להציג את ז׳ברה שמברטן, הכפר האייקוני המפורסם בזכות 9 חלקות הגראן קרו שלו, בגין הביטוי העוצמתי שלו )יחסית לפינו נואר( ויכולת ההתיישנות שלו. יין ז׳ברה ׳רנייאר׳ מגיע משתי חלקות כרם ״רנייאר״ ו-“Epointures ” שתיהן מצויות בחלק הדרומי של ז׳ברה, במקום בו הוא גובל בחלקות הכפר מורה סן דני שמדרום. משפחת לינייה רוכשת את הענבים מבעל הכרם הבוגר שגפניו ניטעו בין 1950 ל,2002- כך שזהו לכאורה ׳יין נגוס׳, אך מאידך, אצל לינייה אוהבים את הענבים ומטפחים אותם, בין אם אלו אדמות המשפחה או ענבים שנרכשים. שני היינות תוססים בנפרד ורק לאחר מכן מבגירים יחדיו והתוצאה היא יין מענג מאד ופירותי להפליא. כמצופה מחלקת ז׳ברה עם מפנה דרומי, זהו יין נדיב בצעירותו, אך יש לו פוטנציאל התיישנות נהדר. עם הרבה פרי אדום, דובדבנים שחורים ותבלינים, היין ממלא את החך במרקם שמנוני ועגול, אך למרות האלכוהול הגבוה יחסית, הוא אינו בשל מידי והוא מעניק שתייה מאד נדיבה שתשמח גם את אלו שמרגישים שיינות פינו נואר לעתים רזה מידי עבורם.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
שעה לפני
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ צרפת
אזור בורגון
אפלסיון ז׳ברה שמברטן
זנים פינו נואר
טרואר גיר וחרסית
חקלאות בת קיימא
אלכוהול 14.5%

יינות נוספים מהיקב

  • המוצר חסר במלאי
    בורגון
    צרפת
    2020
    249.00ש"ח
    750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    בורגון
    קוט דה נואי
    צרפת
    2019
    699.00ש"ח
    750 מ״ל | 93.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    בורגון
    צרפת
    2015
    279.00ש"ח
    750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    בורגון
    קוט דה נואי
    צרפת
    2019
    645.00ש"ח
    750 מ״ל | 86.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock