Description

משפחת אנטינורי היא אולי המשפחה המפורסמת ביותר בטוסקנה אך באופן מפתיע היא לא החזיקה ברוב שנותיה אף כרם באפלסיון היוקרתי ביותר של טוסקנה – מונטלצ׳ינו. את האנומליה הזו הם תיקנו בשנת 1995 כאשר המשפחה רכשה את אחוזת פיאן דלה וינייה (Pian delle Vigne) הממוקמת 6 ק”מ מדרום לעיר מונטלצ’ינו בה נטועים 650 דונם של גפנים, כרמי זיתים וחורש. על קרקעות סלעיות של גיר   וחרסית.

מי שמייצר יינות כמו טינייאנלו, סולאיה, מרקזה אנטינורי או פפולי לא צריך זמן רב כדי ללמוד את המקום, לכוונן את העשייה ולמצוא את הסגנון שלו ביינות מונטלצ׳ינו. ואכן, כמו תמיד אצל משפחת אנטינורי זהו יין מהוקצע, עמוק, נדיב, עם עשייה מוקפדת המשקפת היטב את הטרואר של הכפר ואת הביטוי הייחודי של הסנג׳ובזה גרוסו – הביוטיפ המפורסם והיוקרתי מבין כל משפחת הסנג׳ובזה.

הפילוסופיה של הבגרה בחביות סלאבוניות גדולות הוכיחה את עצמה והיא עוזרת לשמר את המורכבות יוצאת הדופן של יינות האזור ומעניקה ליין אלגנטיות האופיינית ליינות ברונלו קלאסיים.