בראנקאיה קיאנטי קלאסיקו

Brancaia Chianti Classico

ברנקאיה  
טוסקנה קיאנטי קלאסיקו 2022
Out Of Stock

109.00ש"ח

750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל

הקיאנטי קלאסיקו של ברנקאיה הוא היין האדום היחיד ביקב עושים אותו ללא עץ כלל כך שזהו ביטוי מאד טהור של זו הסנג׳ובזה ושל הטרואר של מרכז קיאנטי קלאסיקו. הענבים מגיעים משני אזורים שונים בלב האזור האצילי, מצד אחד כרמים באזור החם יותר של קסטלינה אין קיאנטי בחלקו הדרומי והנמוך יותר של ה-DOCG מצד שני ענבים שמגיעים מאזור הגבוה יותר של קיאנטי סביב הכפר ראדה ממנו מקבלים פרי אדום ורענן יותר. השילוב של שני מקורות של הפרי נותן לנו הצצה אותנטית לאופי של אזור קיאנטי, ועקב כך שהיקב בחר שלא להעמיס על היין חביות עץ אלון, היין משדר רעננות וקלילות והוא יעניק לכם הנאה גדולה גם עם שתייה מוקדמת. ליין ריחות אופייניים של דובדבן ארז ופרי אדום שחור. אמנם יקב ברנקאיה ידוע בסגנון יותר מודרני, תוך שילוב של זנים בינלאומיים, בעיקר מרלו, אבל כאן היקב מוציא יין מקסים המצליח להפגין את היופי הטמון בזן הדגל של טוסקנה.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ איטליה
אזור טוסקנה
זנים סנג׳ובזה
טרואר גיר וחרסית
אלכוהול 14%

על היקב והאזור

כל מי שטייל אי פעם בגבעות הפסטורליות, המרהיבות והרומנטיות של טוסקנה, בין פירנצה לסיינה, יודע שאי אשפר שלא להתאהב במקום ולרצות להישאר. זה בדיוק מה שקרה בשנת 1981 לזוג שוויצרי, בריגיטה וברונו ווידמר, שפשוט לא עמדו בקסמה של אחוזת ברנקאיה שבכפר קסטלינה, ששוכנת בליבו של חבל קיאנטי קלאסיקו, ומייד החליטו לרכוש אותה.
כמה שנים מאוחר יותר, רכשו השניים גם את אחוזת פופי (Poppi) שכפר ראדה (Radda in Chianti), מעט גבוה יותר (400 מ׳) בדרך צפונה לפירנצה, ועשר שנים לאחר מכן הושלמה סדרת הרכישות עם הקמת יקב ונטיעת כרמים באזור מָארֶמָה, כ- 10 ק"מ בלבד מקו החוף של טוסקנה הים תיכונית.
מי שמנהלת את פעילות היקב ביד רמה החל בשנת 1998 היא ברברה ווידמר, ייננית מדופלמת ובתם של זוג המייסדים. ברברה אחראית על תהליך הייצור במלואו ועל ניהול הכרמים בכל שלושת האחוזות, תחת ליוויו המקצועי של יועץ היין המפורסם קרלו פריני.
יקב ברנקאיה מוכר בזכות התוויות המודרניות שקשה לשכחן על צבעיהם השונים, החל ביין Il Blu בגוון הכחול המושלם. היין ה״כחול״ הוא יין הדגל של היקב וכיין סופר טוסקן אמיתי הוא משלב בין זן הסנג׳ובזה המקומי לבין זני מרלו וקברנה פרנק. כך או כך, אסור לוותר על יין האיטלראיה המופק כולו מזני בורדו ואפילו עם נוכחות של 40% פטי ורדו, דבר שלא מוצאים הרבה באירופה. אנחנו מאד אוהבים את הביטוי המוקפד למשעי של יינות הקיאנטי קלאסיקו מן הרגיל ועד לריזרבה, ואין מה לומר- התמורה לכסף אשר מעניק יין ה-Tre שמגיע, כפי ששמו מעיד, משלושת הכרמים של היקב, פשוט נפלאה.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • טוסקנה
    איטליה
    2021
    79.00ש"ח
    750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2022
    79.00ש"ח
    750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2019
    285.00ש"ח
    750 מ״ל | 38.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • טוסקנה
    קיאנטי קלאסיקו
    איטליה
    2019
    159.00ש"ח
    750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2020
    99.00ש"ח
    750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2019
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2022
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2020
    109.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • טוסקנה
    איטליה
    2019
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2019
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2021
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2019
    119.00ש"ח
    750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    רוסו דיי נוטרי הוא היין הצעיר והנגיש יותר של טואה ריטה, אך תמצאו בו את כל האיכויות של היקב המצוין הזה. זהו סופר-טוסקן שמורכב ממרלו, קברנה סוביניון, סירה וסנג’ובזה, אשר מפגין איזון נפלא בין עושר פרי לחמיצות ומצטיין ברעננותו. אם במקרה עומד לו על האש סיר מהביל של פסטה או שהחלטתם ללכת על ערב של פיצות, אז מצאתם לעצמכם את השותף המושלם.