אנטינורי פיאן דלה וינייה ברונלו דה מונטלצ’ינו

Antinori Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino

טוסקנה 2017
Out Of Stock

289.00ש"ח

750 מ״ל | 38.53 ש"ח ל-100 מ״ל

משפחת אנטינורי היא אולי המשפחה המפורסמת ביותר בטוסקנה אך באופן מפתיע היא לא החזיקה ברוב שנותיה אף כרם באפלסיון היוקרתי ביותר של טוסקנה – מונטלצ׳ינו. את האנומליה הזו הם תיקנו בשנת 1995 כאשר המשפחה רכשה את אחוזת פיאן דלה וינייה (Pian delle Vigne) הממוקמת 6 ק”מ מדרום לעיר מונטלצ’ינו בה נטועים 650 דונם של גפנים, כרמי זיתים וחורש. על קרקעות סלעיות של גיר   וחרסית.

מי שמייצר יינות כמו טינייאנלו, סולאיה, מרקזה אנטינורי או פפולי לא צריך זמן רב כדי ללמוד את המקום, לכוונן את העשייה ולמצוא את הסגנון שלו ביינות מונטלצ׳ינו. ואכן, כמו תמיד אצל משפחת אנטינורי זהו יין מהוקצע, עמוק, נדיב, עם עשייה מוקפדת המשקפת היטב את הטרואר של הכפר ואת הביטוי הייחודי של הסנג׳ובזה גרוסו – הביוטיפ המפורסם והיוקרתי מבין כל משפחת הסנג׳ובזה.

הפילוסופיה של הבגרה בחביות סלאבוניות גדולות הוכיחה את עצמה והיא עוזרת לשמר את המורכבות יוצאת הדופן של יינות האזור ומעניקה ליין אלגנטיות האופיינית ליינות ברונלו קלאסיים.

 

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
שעתיים לפני
אפשר לשתות אך רצוי להמתין

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ איטליה
אזור טוסקנה
אפלסיון מונטלצ׳ינו
זנים סנג׳ובזה גרוסו
טרואר חמר
אלכוהול 14.5%

יינות דומים

  • טוסקנה
    קיאנטי קלאסיקו
    איטליה
    2014
    279.00ש"ח
    750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • Description

    יין הקיאנטי קלאסיקו של רייצ׳ינה הוא לכאורה רק יין הבסיס של היקב, אך כשתטעמו אותו תבינו ששום דבר בסיסי אין בו ושזהו טקסטבוק של הדור החדש של יינות קיאנטי. יינות המבטאים את מקום הכרם ואשר מזקקים את הייחודיות של זן הסנג׳ובזה. במקרה שלנו מדובר בטרואר משובח באזור הגבוה שמצפון לכפר גאיולה בחלק הקרוב לראדה. היין מבוסס על טהרת זן הסנג׳ובזה, עם פרי אדום-שחור מדויק ומפוקס, מרקם חלק וטאנינים סופר איכותיים. היין ממשיך להתפתח בהפגינו רב ממדיות ועומק של קיאנטי קלאסיקו קלאסי. מקור הפרי הגבוה מעניק חמיצות נהדרת והמסלע של הגיר והחמר משווים לו גוף מעט עמוק ומלא יותר מאשר היינו מקבלים מכרם קילומטר וחצי צפונה, באזור קרקעות הגאלסטרו של ראדה. היישון בחביות עץ אלון גדולות וישנות מדגיש אף יותר את הטוהר ואת תדר הפרי הגבוה שלו. אלסנדרו וקרלו ממשיכים זו השנה השלישית לשבור את השיאים שלהם עצמם. והיקב נמצא כמעט תמיד בצמרת בכל טעימת קיאנטי של דור ה״ויניאיולי״ (Vignaioli) כפי שקוראים באיטלקית לכורמים שעושים בעצמם את יינותיהם. אז שכחו את מה שאתם זוכרים מיינות הקיאנטי של הבתים הגדולים עתירי העץ והמודרניות, וקבלו ביטוי יחידני של זן אחד, טרואר אחד ושנת בציר כשהייננות מכבדת את הפרי ואת המקום, ולא רק את הסגנון הרווח.