אנטוניו מסאניטה רוזה דוס וילואש

Antonio Maçanita Rosé dos Villoes

אנטוניו מאסאניטה  
2024

155.00ש"ח

750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ל

כשאנטוניו מאסאניטה מחליט להכין רוזה, אתם יכולים להיות בטוחים שזה לא עוד יין קייצי ונחמד. גם הפעם, כמו בגרסתו האדומה של טינטה נגרה, אנטוניו בוחר בזן המקומי המושמץ, חובט בו אהבה, סבלנות ותעוזה, ומייצר ממנו יין יבש, מינרלי ומרתק – הפוך לגמרי מהשימוש המסורתי בו ליינות מאדיירה המתוקים.

הטינטה נגרה, אותו זן חמקמק שמתחפש באיים השונים לשמות כמו מולאר או סאבוריניו, הוא הגיבור של הסיפור. פעם הוא שימש בעיקר כתוספת צבע ונפח ליינות אחרים. היום – כשמסאניטה אוחז בידו – הוא מציג פנים חדשות, מלאות חיים. רוזה דוס וילואש נולד משני מקבצי כרמים באי מדיירה: חצי מהם בצד הדרומי, בכפר אֶשטרייטו דה קאמרה דה לובוש, וחצי בצפון האי, בסאו ויסנטה. גפנים בנות כ-40 שנה, בנות המקום, שכבר ראו דבר או שניים בחייהן.

כמו בכל יין של מאסאניטה, גם כאן יש סיפור בתוך השם. אנשי האי השכן פורטו סנטו מכנים את אנשי מדיירה ״Villões״ (אנשי העיר) מעין כינוי מקומי, מבודח ואולי קצת קנטרני, שמרמז על הקרבה אך גם על המרחק בין האיים. כך שהיין הזה, הרוזה שמגיע ממדיירה נקרא דווקא בשם שפורטו-סנטים היו נותנים לו. הומור דק של יינן שלא לוקח את עצמו יותר מדי ברצינות, אבל את היין דווקא מאוד.

היין עצמו בהיר, עם צבע ורדרד-אודם פתוח, ריחות של תות טרי, ירק ירוק, מרקם קריספי, חמיצות מצוינת, ורמז מלוח של האוקיינוס. האלכוהול נמוך (11.5%), התחושה קלה אך לא פשטנית, הסיומת ארוכה, והשפה מקומית לגמרי עם ביטוי טרואר עוצר נשימה.

רק 5466 בקבוקים נוצרו מהמהדורה הזו. בדיוק הכמות שתצטרכו כדי להוכיח לחברים שלכם שטינטה נגרה, כשהיא בידיים הנכונות, יכולה להיות לא רק מרגשת, אלא גם פשוט טעימה.

המלצות שתייה

8-10 מעלות
גבינות קשות
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ פורטוגל
זנים טינטה נגרה
טרואר וולקני
חקלאות אורגנית
אלכוהול 11.5%

על היקב והאזור

אנטוניו מאסאניטה

בין אם זה בזכות עבודתו בעמק הדואורו, באלנטז'ו או באיים האזוריים, אנטוניו מאסאניטה הצעיר הוא אחד מהכוכבים העולים בשמי היין של פורטוגל. היינות שהוא מייצר בצוותא עם הייננית ג'ואנה מאסאניטה, אחותו, מבטאים היטב את הכיוון אליו הם לוקחים את יינות האזור: רעננות, מינרליות, עידון וביטוי מלא ואותנטי של הטרואר וזניה הילידיים של פורטוגל.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • דואורו
    פורטוגל
    2023
    129.00ש"ח
    750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • דואורו
    פורטוגל
    2024
    125.00ש"ח
    750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2022
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2022
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    189.00ש"ח
    750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    פורטוגל
    2022
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    74.00ש"ח
    750 מ״ל | 9.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • פיימונטה
    איטליה
    2023
    159.00ש"ח
    750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ספרד
    2021
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • איטליה
    2023
    159.00ש"ח
    750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • פיימונטה
    איטליה
    2021
    145.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
  • גולן
    צפון הגולן
    ישראל
    2024
    159.00ש"ח
    750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    אלנטז׳ו
    פורטוגל
    2022
    169.00ש"ח
    750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • כרתים
    יוון
    2024
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    פורטוגל
    2024
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    כשאתם מוזגים לעצמכם כוס מהרוזה הזה, אתם לא רק טועמים יין, אתם פוגשים בלגימה אחת את עוצמתו של אוקיינוס, את חומו של לבה עתיקה ואת שירת הרוח בין חומות הסלע של האי פיקו. היין הזה, שמיוצר בלב האיים האזוריים, תחת סדרת Vulcânico הוא תוצר של קרקע שאין דומה לה בעולם, שילוב בלתי נתפס בין אפר געשי, רסס מלוח מהאוקיינוס האטלנטי ותרבות יין קדומה שנאבקה בטבע כדי לשרוד. הגפנים נטועות בתוך מבוכי האבן המרהיבים, ה־Currais שנבנו לאורך דורות כדי להגן על הגפנים מרוחות הים החזקות. כל גפן כאן היא מעשה ניסים, שום גידול אחר כמעט איננו מצליח להחזיק מעמד על סלע האם הגעשי הזה.

    יין הרוזה וולקניקו עשוי מזנים ילידיים כמו סאבוריניו (טינטה נגרה) מלבאריסקו ואגרונומיקה אך גם מוכרים יותר כמו אראגונש, או קשטלאו הנבצרים בעבודת יד מחלקות זעירות הפונות דרומה, אל השמש ואל הים, על מדרונות הר הגעש פיקו.

    ואיך זה מרגיש בכוס? זה רוזה שלא דומה לשום רוזה אחר. הצבע ורוד בהיר, עם ארומה פתוחה ומלוחה, עם רמזים לאפר געשי, לפטל אדום כתוש, לעלי עגבנייה ירוקים. בחך, היין קל ורענן, אבל עם לב של אבן לוהטת: חומצה מהפנטת ועומקים של תבלין יבש, מלח־ים ופריכות שאפשר ממש ללעוס. והסיומת? הסיומת היא של ים סוער, לא של חוף רחצה רגוע, אלא של צוקים סחופי רוחות, של אדמה שעוד לא התקררה, של עולם בראשיתי.

    ׳רוזה וולקניקו׳ הוא יין לחובבי הרפתקאות, יין שלוקח אתכם למקום שמעטים מגיעים אליו, אך מי שטעם, איננו שוכח. אנטוניו מאסאניטה מצליח שוב ושוב לקחת אזור קצה, זנים נשכחים, ואתגרים אינסופיים, ולהפוך את הכל לשיר של מליחות, רעננות ואבן געשית בכוס.