אנטוניו מאסאניטה טינטה נגרה דוס וילואש

Antonio Maçanita Tinta Negra Dos Villoes

אנטוניו מאסאניטה  
2021
Out Of Stock

195.00ש"ח

750 מ״ל | 26.00 ש"ח ל-100 מ״ל

הענב טינטה נגרה הוא חלק מההרכב העתיק של הענבים של האי מדיירה, המהווה עד היום בסיס ליינות הקינוח המופלאים של האי מאדיירה. זן נדיר, טינטה נגרה נטוע גם בכמויות זעירות בשני אזורי יין נוספים הקרובים לאוקיינוס, באזור הייחודי קולארש שמצפון לליסבון הוא ידוע תחת השם Molar ובאיים האזוריים הוא קרוי סאבוריניו (Saborinho).

טינטה נגרה הוא הזן הנטוע ביותר במאדיירה עם כ-90% מהכרמים, אך למרות זאת, הוא אינו נחשב לזן איכותי כמו הזנים הלבנים הייחודיים שלה; סרסיאל, ורדליו, בואל ומלבאזיה. תפקידו כזן האדום היה לייצר את יינות המאדיירה הצעירים והזולים יותר ובנוסף להעניק גוון זהב חום נחשק ליינות האי.

אז הבנתם טינטה נגרה, אבל אתם בטח שואלים את עצמכם אז מה זה ׳דוס וילואש׳, אז הנה לכם התשובה המפתיעה והמקורית. צפונית לאי מאדיירה ישנו אי קטן הקרוי פורטו סאנטו, שם אנטוניו מאסאניטה מגדל כמה כרמים ומיינן שני יינות נהדרים מזנים אחרים לגמרי – ליסטראו (ליסטאן בלאנקו) וקאראקול.

אנשי האי פורטו-סנטו מכנים את אנשי מאדיירה”Villões”  כינוי שמקורו כנראה בשם villa (אנשי העיר) שזכה כאן למשמעות כפולה. כך ששם היין ׳טינטה נגרה דוס וילואש׳ הוא קריצה של אנטוניו, המכנה את היין שלו מהאי מאדיירה מנקודת מבטם של הפורטו-סנטים…

אנטוניו מאסאניטה מאד אוהב אתגרים ויותר מכל הוא אוהב את האנדרדוג, אז אם חשבתם שהוא יסכים שזהו זן נחות, נסו והיווכחו בעצמכם. הרעיון שלו היה ללכת עם מגבלות הזן ולשחק דווקא על החוזקות שלו, אז הוא ייצר יין יבש, המאפיין את הזן ואת האופי שלו באי. זהו יין קליל, חמצמץ, עם צבע בהיר יחסית ואלכוהול נמוך עם ריחות של תות טרי כתוש, קצת ירקרק עם חמיצות נעימה ואופי ייחודי וקסם בלתי רגיל. נעשו מהיין רק 7398 בקבוקים שיפתיעו גם את החברים הכי מעודכנים שלכם.

המלצות שתייה

14-16 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ פורטוגל
זנים טינטה נגרה
טרואר וולקני
חקלאות אורגנית
אלכוהול 11.5%

על היקב והאזור

אנטוניו מאסאניטה

בין אם זה בזכות עבודתו בעמק הדואורו, באלנטז'ו או באיים האזוריים, אנטוניו מאסאניטה הצעיר הוא אחד מהכוכבים העולים בשמי היין של פורטוגל. היינות שהוא מייצר בצוותא עם הייננית ג'ואנה מאסאניטה, אחותו, מבטאים היטב את הכיוון אליו הם לוקחים את יינות האזור: רעננות, מינרליות, עידון וביטוי מלא ואותנטי של הטרואר וזניה הילידיים של פורטוגל.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    74.00ש"ח
    750 מ״ל | 9.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2020
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2019
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דואורו
    פורטוגל
    2021
    95.00ש"ח
    750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    איטליה
    2021
    200.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.67 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • ונטו
    איטליה
    2007
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    ונטו
    איטליה
    2009
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • גליסיה
    ספרד
    2021
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    אורוגואי
    2020
    179.00ש"ח
    750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    צרפת
    2020
    199.00ש"ח
    750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    אלנטז׳ו
    פורטוגל
    2020
    179.00ש"ח
    750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    דאו
    פורטוגל
    2018
    190.00ש"ח
    750 מ״ל | 25.33 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    אנקרוזאדו הוא הזן הלבן החשוב ביותר של האזור. אלווארו ומאריה מפיקים ממנו מופע נקי, מרוכז, הרמוני ואינטנסיבי. האיזון בין הפרי לחמיצות פשוט נפלא והיין משדר רעננות לכל אורך הדרך, ובמקרה הזה הדרך לסיומת ארוכה ושוטפת חך. אם לא טעמתם אנקרוזאדו עד היום, זה הזמן לזרוק דג לשמן רותח, לפתוח בקבוק ולחשוב על החופשה הבאה בפורטוגל.