
אלברטו אורטה א פורטלה בלנקו
Alberto Orte A Portela Blanco
Original price was: 139.00ש"ח.125.10ש"חCurrent price is: 125.10ש"ח.
יין א פורטלה בלאנקו הצטרף ב-2024 לצידו של היין האדום המרהיב העשוי מנסיה של היקב שכיכב בארץ בשנים האחרונות. הגרסה הלבנה מגיעה אף היא מן הכפרים המרשימים והגבוהים של ולדאוראס (Valdeorras) האזורהמזרחי ביותר של גליסיה, הידוע בעיקר בזכות יינות הגודייו (Godello) הלבנים מלאי האופי שלו. כאן, בעיירה ההררית לארוקו, הנטועה בין פסגות גרניט וצפחה, נולד יין שמביא לידי ביטוי את מלוא העוצמה והאלגנטיות של הזן.
הכרם, כ־50 דונם שניטעו בין 1976 ל־1990, מתנשא על גבעה גבוהה הקרויה A Portela, שמשמעותה ״שערי גן עדן״. זהו מיזם משותף בין משפחת שרון, בעלת האחזקות הגדולות ביותר של כרמים בוולדאורס, לבין יקבVinos Atlántico של אלברטו אורטה. לואיס שרון, דמות מפתח באזור ומטפח כרמים בעל מגע אמן, מביא כאן את ניסיונו רב השנים בטיפוח גפנים בגובה רב, שם הלילות הקרירים והימים המוארים בשמש מעניקים לענבים הבשלה איטית ורבת ניואנסים.
הגפנים שואבות את כוחן מאדמות גרניט וצפחה, המשלבות ניקוז מצוין עם אגירת חום אידיאלית, ומאפשרות ליין לשמר חומציות רעננה לצד עומק טעמים. התוצאה היא יין גודייו שמציג אופי מינרלי ברור, מרקם עגול, וביטוי ארומטי רחב, מפירות הדר ירוקים דרך תפוחים זהובים ועד פריחה לבנה עדינה.
עם ריחות פרחוניים של ליים, אגס ירוק ופרחי הדר, עם מינרליות נפלאה של אבן רטובה, החך חושף יין עם מורכבות בורגיניונית, גוף נהדר ואיזון מרשים בין חומציות חדה לבין מרקם מלא ורך, הממשיך לכדי סיומת ארוכה ומלוחה שמותירה רושם רב.
זהו יין שמחבר בין עוצמת ההרים לרכות האטלנטית, ומדגים כיצד הטרואר הייחודי של ולדאוראס מצליח להוציא ביטוי מהגודייו שמעמיד אותו עם הגדולים ביינות העולם.
המלצות שתייה
תעודת זהות
יינות דומים
Description
לואורו, בלנד של גוֹדֶייוֹ עם מעט ענבי טריישדורה (Treixadura), הוא אחד משני היינות הקבועים בפורטפוליו של רפאל פאלאסיוס. גוֹדֶייוֹ הוא זן שלקראת סוף המאה הקודמת כבר עמד בסכנת הכחדה, אך זוכה כעת לרנסאנס לא מעט בזכות ייננים מהסוג של רפא. הענבים ליין הזה מגיעים מכרמים צעירים יחסית בגיל ממוצע של 25 שנה (ברשותו של רפאל גם כרמים שחלקם בני למעלה ממאה שנים) ותוססים ספונטנית, כאשר ההבגרה נעשית במכלי עץ גדולים. היין שמתקבל מצליח לבטא נהדר שילוב של מרקם עמוק, מינרלי ועשיר, עסיסיות ותחושה של מתח ורעננות שוטפי חך. ובכל זאת, למרות המרחק היחסי מהאוקיינוס האטלנטי, תמצאו כאן גם בת-טעם של מליחות עדינה שמזכירה לנו שאנחנו בגליסיה אחרי הכל. זהו יין שמדבר בשפה גסטרונומית, כך שכבדו אותו במנת דגה צלויה, עוף בגריל או פסטה עם פירות ים.
