אווה פריקה ריינגאו ריזלינג

Eva Fricke Rheingau Riesling

אווה פריקה  
2021
Out Of Stock

149.00ש"ח

750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל

אווה פריקה היא מהשמות הבולטים של העשור האחרון בענף היין הגרמני ואחד מהשמות העולים בעולם היין בכלל. לאחר שהשתלמה מקצועית ברחבי העולם, היא החלה את דרכה ב-2006 כייננית של יקב לייץ שבאזור הריינגאו ובמקביל החלה לגבש את דרכה העצמאית עם 2.5 דונם של כרמים מהם הפיקה מעט יין. עם השנים רכשה אווה כרמים נוספים עד שהחליטה לעזוב את לייץ ולייצר יינות שיבטאו את האני מאמינה שלה – ביטוי מקסימלי של הטרואר של הריינגאו. מאז ועד היום היינות שלה מראים עקומת שיפור מתמידה וקהל המעריצים, בהתאם, רק הולך וגדל. כאן תמצאו את הריזלינג ריינגאו, אולי היין החשוב ביותר של היקב שמלמד על היכולות שלו לפני שצוללים לעומקו של הפרוטפוליו המרשים. יין נהדר שמקורו בבלנד של חלקות כרמים, שמציג הרמוניה מלאת-רעננות של פרי לימוני עם תווים של תפוח אדום לצד מינרליות ופריכות. כיף של ריזלינג.

המלצות שתייה

10-12 מעלות
פילה דג בחמאה ויין
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ גרמניה
זנים ריזלינג
טרואר צפחה
חקלאות אורגנית
אלכוהול 12%

יינות דומים

  • מוזל
    גרמניה
    2022
    135.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ריוחה
    ספרד
    2013
    143.10ש"ח
    750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ריברה דל דוארו
    ספרד
    2016
    149.00ש"ח
    750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
  • ונטו
    איטליה
    2018
    150.00ש"ח
    750 מ״ל | 20.00 ש"ח ל-100 מ״ל
  • עמק הלואר
    טוריין
    צרפת
    2021
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • אלזס
    צרפת
    2021
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
  • המוצר חסר במלאי
    קטלוניה
    ספרד
    2022
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    גולן
    צפון הגולן
    ישראל
    2022
    139.00ש"ח
    750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    ריזלינג הוא זן תובעני, אציל וחובב קור, אך מעל לכל הוא אינו סובל בינוניות. לכן מרבית יינות הריזלינג בישראל אינם מצליחים להמריא לגבהים אליהם מגיע הזן הנפלא הזה בחבל אלזס שבצרפת, בגרמניה או באוסטריה. על כן הבחירה של ליטל בקו התילים של צפון רמת הגולן וברום של 1100 מטרים התגלתה כהימור יוצא מן הכלל, והיין כבר מחזיר אהבה לכל האמונה, החריצות והרגישות שהפגינה ליטל לכל האורך. הכרם ניטע כבר ב-1993 על מורדות הר חרמונית, ממש מעל עמק הבכא, כך שהתנאים מאפשרים לענבים להגיע להבשלה מצוינת ובו זמנית לשמור על חיוניות, חמיצות ועידון שאינם מושגים בקלות באזור אקלימי חם כשלנו, אפילו לא בגליל העליון. הענבים גם נבצרו מוקדם, ואכן, אופי היין מסגיר מיד את ההקפדה היתרה שנעשתה על מנת להגיע למאפיינים מינרליים חדים ויבשים במידה המרבית. אך עם זאת, היין איננו בוסרי והוא רק יהיה מאוזן יותר בשנה הבאה כאשר מעט נפח יתווסף לו כפי שקורה לרוב היינות הלבנים עם הזמן. גם השילוב של אשכולות שלמים ושל משחק עם קליפות ומשקעים, הוסיפו גם הם בתורם, נדבכים חשובים ליין והעניקו לו גוונים דקיקים, אציליים ומתוחכמים. יופי של ריזלינג להפתיע את החברים שלכם באירופה.