סינורו פירושו ביוונית ׳גבול׳ והיין אכן מגיע משלושה כרמים הגובלים זה בזה – קברנה פרנק (40%), מרלו (40%) ואגיורגיטיקו (20%) אחרי שג׳ורג׳ סקוראס התנסה שנים בשילוב של זנים בורדלזיים עם האגיורגיטיקו המקומי ואחרי ההצלחה הבינלאומית של Megas Oenos הוא המשיך לחקור חיבורים נוספים וכך נוצר יין ה״סינורו״ המשלב את זני הגדה הימנית של בורדו עם […]

רודיטיס הוא זן ארומטי שיודע להעניק ביטויים שונים וסופר מרתקים. המנויים שלנו מכירים כבר את הרודיטיס אלפו שנגמר כל כך מהר. כאן יש לכם גרסה מטריפה לא רק כיין כתום אלא כיין רצינה המופק עם שרף אורנים. אבל כזו רצינה אנחנו מאמינים שלא טעמתם. שילוב של ייננות טבעית, גישה מסורתית ומאופקת בשילוב האורן הופך את […]