רוסאן הנו אחד הזנים החשובים של עמק הרון שבצרפת, המוצא לו כיום בית בכמעט כל מדינת יין בעולם וכך גם בישראל. זהו זן המשלב עוצמה, גוף יחסית רחב, וארומות של פרות נשירים, אפרסק ולעתים אפילו גוונים דבשיים נעימים. גידי סיידא למד לרסן את הרוסאן ואת נטייתו הטבעית של הזן להיות ״עגול ושמן״ ובשנתיים האחרונות הכין […]