נראה שכבר אין צורך להציג את איתי להט, המנויים הוותיקים שלנו שפגשו את יינותיו השנה האחרונה בין אם באדום או בלבן, יודעים שאיתי הוא מהמוכשרים שביינני הארץ והתשואות לא פוסקות. יין הלייכטר הוא מעין הומאז׳ של איתי לסבו ולשם משפחתו המקורי טרם עוברת ללהט. בניגוד ליין הלהט הלבן שמקורו בהרי יהודה, הרי שענבי לייכטר מגיעים […]

יינות רוזה הפכו בשנים האחרונות למבוקשים ביותר גם בקרב קהל אנין ומבין, כך שיקבים מתחילים להשקיע הרבה יותר מאמץ והקפדה על מנת ליצור יינות רוזה איכותיים. כבר בצבע, אתם רואים שהיין עשוי נכון, הוא אינו כהה מידי, הוא סמוק לחיים וכשתיווכחו בחך תגלו כמה הדבר מעניק ליין רעננות וקלילות. היין עשוי מבציר מוקדם של ענבי […]