יקב באודאנה מחזיק מעט יותר מארבעים דונם של כרמים בתחומי הכפר סראלונגה ד׳אלבה )Alba’d Serralunga). היקב הזעיר ממוקם באזור Baudana, והכרמים נטועים בעיקר ב”קרו” Baudana ובכרם Cerretta אחד הכרמים הנחשבים ביותר של סראלונגה. לאחר 30 שנים של ניהול היקב, וללא יורשים שימשיכו אחריהם, לואיג׳י ופיורינה באודאנה נאלצו לקבל את ההחלטה הקשה למכור את היקב. לואיג׳י […]