אחת הבעיות עם ריזלינג גרמני היא שחוסר היכרות עם המונחים ימנע מכם לדעת למה לצפות מהיין. בהקשר הזה, המילה פיינהרב מציינת שהיין שלפניכם מגיע במתיקות מתונה שנמצאת על התחום שבין יבש לחצי-יבש. 2018 הוא בציר נפלא ליינות המוזל, כך שאתם יכולים לצפות לריזלינג קטיפתי ועשיר בטעם, שאל טעמי הפרי שלו מצטרף תיבול פיקנטי ומינרליות שאופיינית […]

המילה רצ׳יוטו מגיעה מאותו השורש של אוזניים קרי האשכולות החיצוניים ביותר שעל הגפן ומטבע הדברים מקבלים את מירב קרני השמש. אשכולות אלו נבחרים עבור ייצור יינות הקינוח המפורסמים ביותר באיטליה, ואמנם בוודאי שמעתם כבר על רצ׳יוטו דה לה ולפוליצ׳לה יין הקינוח האדום המפורסם של איזור ונטו, מעט אנשים שמעו שלא לומר טעמו יין רצ׳יוטו של […]