החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
45 פריטים
Showing 1–16 of 45 results
-
עמק הרוןרון דרומיצרפת2018249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הרוןרון דרומיצרפת2018בשאיפה להדגים את האיכויות הגבוהות של ונטו, פיליפ מפיק משלוש חלקות הכרמים שלו שלושה יינות שונים. ׳לה פייר נואר׳ היא חלקת כרם קטנה הנטועה על סלע שחור דל במיוחד, שגפניה מניבות אשכולות זעירים עם גרגרים קטנים ומרוכזים מאוד ובעלי קליפה עבה. בגלל דלות הקרקע וחוסר מים תמידי, כרם ׳לה פייר נואר׳ מניב תמיד את האשכולות […]249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
ונטואיטליה2021169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2021הענבים מגיעים מהגפנים הוותיקות ביותר של המשפחה בכרם ההיסטורי “פודרה מאסוני” על קרקע חולית עם מפנה דרומי בעיירה פשיארה. החלקה הזו נבצרת תמיד מאוחר יחסית, באמצע אוקטובר, מה שמעניק צבע זהוב בהיר ומורכבות ארומטית נפלאה. היין מפגין ניחוחות פרחוניים, המתפתחים לריחות הדרים, תבלינים, שזיף לבן ואפילו מעט וניל. תחושת החך ממלאה ועשירה והיין מדגים היטב […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
עמק הרוןרון דרומיצרפת2021169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הרוןרון דרומיצרפת2021בשאיפה להדגים את האיכויות הגבוהות של ונטו, פיליפ מפיק משלוש חלקות הכרמים שלו שלושה יינות שונים. יין ״ארז׳יל״ משמעו בעברית חימר או חרסית, ואכן היין מגיע מחלקה עם אדמת חרסית עמוקה ועם יכולת אגירת מים באזור בו משקעים אינם מובטחים תמיד, מה שיוצר תנאי טרואר אידיאליים במיוחד בשנים חמות ויבשות. קרקעות החרסית הסלעיות של הכרם […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2024119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2024סואבה היה אחד היינות החשובים ביותר באיטליה כולה עד שהגדילו בלא הבחנה את גבולות האפלסיון והבנאליזציה פשתה ויינות רבים הפכו ליינות לבנים יבשים ותו לא. מזל שיצרנים כמו פיירופאן, גרציאנו פרא, או ג׳יני המשיכו להאמין באזור ובסגולות הטרואר הנפלא שלו והמשיכו לייצר יינות סואבה מינרליים, המתאימים היטב לאוכל. היין שלפניכם מגיע כולו מאיזור הקלאסיקו המרכזי […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2023259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2023יין לה רוקה הוא תופעה חריגה בסוֹאָבֶה, כי הוא מגיע מכרם של גיר בתוך אוקיאנוס של בזלת. הכרם נטוע ממש למרגלות הטירה המרהיבה והציורית על גבעת ה״רוקטה״ ממש מעל לכפר סואבה. היין עשוי על טהרת זן הדגל של האזור – גַּרְגָאנֶגָה, אך כאן שני דברים מעניקים ליין אופי יחיד ומיוחד, האחד כאמור סלע הגיר, והשני […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2023189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2023קלבארינו הוא הסינגל ויניארד הראשון וההיסטורי של סואבה מאז יצא בשנת 1971. הכרם שוכן על אדמת בזלת בשיפוע כה תלול אשר נתן את שמו ליין שכן ׳קלבארי׳ משמעותו דרך של סבל וייסורים. בניגוד ליין הרוקה של היקב העשוי על טהרת הגַּרְגָאנֶגָה על גיר ולכן מטופל בעץ. הקַלְבָארִינוֹ מחבר שני זנים שונים; גַּרְגָאנֶגָה המעניק את המינרליות […]189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2022189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2022מרבית יינות ולפוליצ׳לה מיוצרים בעיקר על ידי יצרנים החיים ופועלים בסביבת יינות אדומים בלבד. אם תוסיפו לזה שיין הדגל של רובם הוא האמרונה המרוכז והבשל, ברור לכן מיד מדוע יינות הריפאסו הנם מעין מיני-אמרונה וכך בהדרגה גם יינות הולפוליצ׳לה הנם בבואות פחות מונומנטליות אמנם, אך עדיין בראי אידיאלי של יינות גדולים ומלאים. על כן יין […]189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2020249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2020המילה רצ׳יוטו מגיעה מאותו השורש של אוזניים קרי האשכולות החיצוניים ביותר שעל הגפן ומטבע הדברים מקבלים את מירב קרני השמש. אשכולות אלו נבחרים עבור ייצור יינות הקינוח המפורסמים ביותר באיטליה, ואמנם בוודאי שמעתם כבר על רצ׳יוטו דה לה ולפוליצ׳לה יין הקינוח האדום המפורסם של איזור ונטו, מעט אנשים שמעו שלא לומר טעמו יין רצ׳יוטו של […]249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2018389.00ש"ח750 מ״ל | 51.87 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2018מרבית יינות האמרונה מיוצרים בעיקר על ידי יצרנים החיים ופועלים בסביבת יינות אדומים בלבד. לכן יין האמרונה של פיירופאן שונה וייחודי בנוף, כי יין אדום הוא דבר נדיר מאד ביקב אשר במשך מאה שנים יצר רק יינות לבנים. ואכן מאז שהחלו ביקב להכין יינות אדומים, נראה שמשהו מהעדינות שבטיפול ביין לבן, מהטקסטורה והדיוק עובר גם […]389.00ש"ח750 מ״ל | 51.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה202189.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2021בשנת 1999 מצא גספארי גפן בוגרת של רונדינלה (זן מרכזי באזור המצוי ברוב יינות ולפוליצ׳לה ואמרונה) הנושאת כמה אשכולות ענבים לבנבנים מוזרים. סקרן וחקרן ללא חת הוא בדק וגילה שזוהי מוטציה שבה הענבים איבדו את צבעם. משם הדרך לייחור ונטיעה הייתה קצרה, וכיום יש בידיו כרם עם חומר גנטי בריא של כרם רונדינלה לבן. בשונה […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הרוןרון דרומיצרפת2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הרוןרון דרומיצרפת2022שם היין Doppio Negativo, משמעו ׳שלילה כפולה׳ וזהו משחק לשוני, תרבותי וגם יינני, שמגדיר בדיוק את הסיפור של היין הזה. צליל אובלאס אוהבים לשחק עם מוסכמות, אבל תמיד מתוך הבנה עמוקה של המקום. ביין הזה מדובר בבלנד של זנים בינלאומיים כמו מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר, המשולבים יחד עם זן מקומי מובהק מאד, ראבוזו שמו. […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2020השם ולפוליצ׳לה מבחינה סגנונית לצערנו אינו אומר הרבה, מלבד שזהו מקום הגידול ושאלו הענבים ממנו נהוג להכינו. ישנם יינות עשירים מאד וסמיכים בסגנון ״ריפאסו״ המהווים כבר חצי דרך לאמרונה, ישנם יינות עם עמוד שדרה טאני וחסון המשווה לו מראה של קברנה או של יין טוסקני מודרני. מעטים היקבים המפיקים ולפוליצ׳לה מעודנת כמו גרציאנו פרא. אולי […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ונטואיטליה2016219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2016אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית הבלעדית לאזור ונטו. הכרמים מצויים באזור ההיסטורי של ייצור ולפוליצ’לה קלאסיקו, בעיקר באזור הכפר פומאנה (umaneF). היין נעשה על ידי ייבוש מבוקר של ענבי קורבינה, קורבינונה ורונדינלה באמצע ינואר, בו מאבדים הענבים כ40% מגודלם ותירושם. לאחר תסיסה היין עובר הבגרה בשילוב של חביות קטנות […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ונטואיטליה2020350.00ש"ח1500 מ״ל | 23.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2020יין לה רוקה הוא תופעה חריגה בסוֹאָבֶה, כי הוא מגיע מכרם של גיר בתוך אוקיאנוס של בזלת. הכרם נטוע ממש למרגלות הטירה המרהיבה והציורית על גבעת ה״רוקטה״ ממש מעל לכפר סואבה. היין עשוי על טהרת זן הדגל של האזור – גַּרְגָאנֶגָה, אך כאן שני דברים מעניקים ליין אופי יחיד ומיוחד, האחד כאמור סלע הגיר, והשני […]350.00ש"ח1500 מ״ל | 23.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ונטואיטליה2021195.00ש"ח1500 מ״ל | 13.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2021סואבה היה אחד היינות החשובים ביותר באיטליה כולה עד שהגדילו בלא הבחנה את גבולות האפלסיון והבנאליזציה פשתה ויינות רבים הפכו ליינות לבנים יבשים ותו לא. מזל שיצרנים כמו פיירופאן, גרציאנו פרא, או ג׳יני המשיכו להאמין באזור ובסגולות הטרואר הנפלא שלו והמשיכו לייצר יינות סואבה מינרליים, המתאימים היטב לאוכל. היין שלפניכם מגיע כולו מאיזור הקלאסיקו המרכזי […]195.00ש"ח1500 מ״ל | 13.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ונטואיטליה2020299.00ש"ח1500 מ״ל | 19.93 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2020קלבארינו הוא הסינגל ויניארד הראשון וההיסטורי של סואבה מאז יצא בשנת 1971. הכרם שוכן על אדמת בזלת בשיפוע כה תלול אשר נתן את שמו ליין שכן ׳קלבארי׳ משמעותו דרך של סבל וייסורים. בניגוד ליין הרוקה של היקב העשוי על טהרת הגַּרְגָאנֶגָה על גיר ולכן מטופל בעץ. הקַלְבָארִינוֹ מחבר שני זנים שונים; גַּרְגָאנֶגָה המעניק את המינרליות […]299.00ש"ח1500 מ״ל | 19.93 ש"ח ל-100 מ״ל
