סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
4 פריטים
Showing all 4 results
-
ונטואיטליה2016309.00ש"ח750 מ״ל | 41.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2016מרבית יינות האמרונה מיוצרים בעיקר על ידי יצרנים החיים ופועלים בסביבת יינות אדומים בלבד. לכן יין האמרונה של פיירופאן שונה וייחודי בנוף, כי יין אדום הוא דבר נדיר מאד ביקב אשר במשך מאה שנים יצר רק יינות לבנים. ואכן מאז שהחלו ביקב להכין יינות אדומים, נראה שמשהו מהעדינות שבטיפול ביין לבן, מהטקסטורה והדיוק עובר גם […]309.00ש"ח750 מ״ל | 41.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
ונטואיטליה2016399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2016אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2016219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2016אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית הבלעדית לאזור ונטו. הכרמים מצויים באזור ההיסטורי של ייצור ולפוליצ’לה קלאסיקו, בעיקר באזור הכפר פומאנה (umaneF). היין נעשה על ידי ייבוש מבוקר של ענבי קורבינה, קורבינונה ורונדינלה באמצע ינואר, בו מאבדים הענבים כ40% מגודלם ותירושם. לאחר תסיסה היין עובר הבגרה בשילוב של חביות קטנות […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל -
ונטואיטליה2016229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2016ולפוליצ׳לה הוא אזור רחב וסגנונותיו מרובים, ולצערנו יינות רבים אינם מביאים מוניטין לאזור. מאידך, שיש גם יצרנים כמו בוסולה אשר מזכירים לנו מדוע ולפוליצ׳לה היא אחד האזורים האיטלקיים הידועים ביותר ומהו הפוטנציאל של הזנים קורבינה, קורבינונה או רונדינלה. הענבים של יין ה-Valpolicella Classico Superiore נבצרים בראשית אוקטובר, כאשר 50% תוססים במכלינירוסטה למשך 3 חודשים בעוד […]229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״ל
