סל הקניות שלך עדיין ריק
29 פריטים
Showing 1–16 of 29 results
-
גלילגליל מערביישראל202189.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021כישור משגב סירה הוא יין שעשוי מ-100% ענבי סירה שמקורם בכרם שנטוע בכישור שבגליל העליון המערבי. זהו יין סירה גלילי מאופק, קטיפתי ורך, אשר נהנה מתיבול מפולפל ומחמיצות מצוינת שתורמת לאיזון מתיקות הפרי המעודנת שקיימת בו. הגישו אותו קדרות בקר וירקות שורש, כתף טלה בתנור.89.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202289.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2022באזורים חמים ויונייה יכול להיות עשיר ומפוזר, ובנקל, יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים. ויונייה עשוי להיות אלכוהולי והיין עשוי לאבד חומצה מהר וארומותיו עשויות להיות דבשיות ועייפות. הרבה רגישות ומשמעת נדרשו בכישור על מנת להגיע לאיזון ורעננות שכזו. החל במועד הבציר, (מוקדם אך לא מוקדם מידי), כדי לשמר רעננות וחיוניות, והמשך בייננות (רק מכלי נירוסטה). היין […]89.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021112.50ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021את יינות פוּרָה גילינו בשנה שעברה בציר הביכורים של היקב בטעימה של מגזין יין וגורמה. בטעימת עשרות קברנה סוביניון ישראלים היה יין אחד שדיבר קצת אחרת, מעודן, לא מתלהב, לא שתלטן, בקיצור יין שמאד סיקרן אותנו לגלות בסוף הטעימה מה זה היה. גם היבואן אורי כפתורי סימן בדפיו וכמה נעימה הייתה ההפתעה שהיין היה יקב […]112.50ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021116.10ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021את יינות פוּרָה גילינו בשנה שעברה בציר הביכורים של היקב בטעימה של מגזין יין וגורמה. בטעימת עשרות קברנה סוביניון ישראלים היה יין אחד שדיבר קצת אחרת, מעודן, לא מתלהב, לא שתלטן, בקיצור יין שמאד סיקרן אותנו לגלות בסוף הטעימה מה זה היה. גם היבואן אורי כפתורי סימן בדפיו וכמה נעימה הייתה ההפתעה שהיין היה יקב […]116.10ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021קברנה סוביניון היא קטגוריית המשקל-כבד ההיסטורית של ישראל. הזן האדום המפורסם ביותר, שבשנים האחרונות הוא גם הזן הנטוע ביותר בארץ ובעולם. קברנה סוביניון מפגין מופעים שונים בהתאם לאקלים ולקרקע עליו הוא נטוע. המפורסמים שבין מופעיו הארומטיים נעים בין גוונים של פירות יער אדומים לשחורים, עם ריחות של קאסיס, גרפיט, ובטרוארים אציליים גם עץ ארז ואפילו […]152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2020152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2020כרם אלקוש הוא ללא ספק כרם הדגל של יקב דלתון ומושא ראיית הנולד שהיה בזיהוי הפוטנציאל האיכותי של הדליל המערבי. האזור מצוי ממש מעבר לקו פרשת המים של הר מירון פונה מערבה ונהנה הן מרום ההרים של הגליל אך גם מהמסו-אקלים שבהשפעת הים התיכון. חלקות השיראז הן המערביות ביותר בכרם הגדול של דלתון במושב אלקוש, […]152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202271.10ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2022כבר בצבע של יין הרוזה של כישור אתם מבינים שעשו אותו נכון. הצבע איננו כהה מידי, הוא סמוק והוא משווה ליין רעננות רבה. היין משלב ענבי שני זנים אדומים שלא מוצאים יחד לרוב – גרנאש – מלך יינות הרוזה העכשוויים ולצידו מרלו אשר בדרך כלל אוהבים להפיק ממנו יינות אדומים מלאים. אך למרות הבחירה המפתיעה, […]71.10ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202280.10ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2022כישור אדום מקבל את השראתו מאזור בורדו שבצרפת עם ממסך המבוסס על הזנים המפורסמים של האזור – קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. קברנה סוביניון איכותי בישראל נע על ציר ירוק-אדום-שחור – בין גוונים של פלפל ירוק ואקליפטוס, דרך עץ ארז וכלה בגרגרי קאסיס ועד פירות יער שחורים צפופים ובשלים. באזורים חמים ונמוכים הוא נוטה לשחור […]80.10ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2020130.50ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2020כרם מצודת תפן הוא יין חדש יחסית בפורטפוליו של כישור, שמהווה אחד מצמד יינות בסדרה הגבוהה ביותר של היקב. זהו בלנד של קברנה סוביניון, מרלו וסירה אשר מקורו בכרם יחידני שממוקם בנקודה גבוהה ביחס לאזור. בניגוד ליינות ‘דגל’ של יקבים אחרים רבים, בהם מנסים לייצר רושם עז ומקבלים לבסוף יין עמוס יתר על המידה, כרם […]130.50ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2018269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2018בלנדים של גרנאש, סירה ומורבדר נוצרו שנים במכורתם שבדרום עמק הרון, אולם היו הם יינני אוסטרליה הרחוקה אשר הפכו את השילוב המוצלח בין שלושת הזנים הללו לטרילוגיה מנצחת החובקת עולם. גם בישראל ממסכי GSM זוכים ליותר ויותר מקום בעולם היין. שילוב הזנים יוצר כאן שלם שהוא גדול מסכום חלקיו, כאשר כל אחד מן הזנים תורם את חלקו ליצירה. הסירה מהגליל המערבי נותנת חוט שדרה ליין ופרופיל ארומטי מפולפל משהו, בעוד הגרנאש מביא עידון וקלילות גוף ודואג למרקם נעים […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2018259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2018זן הסירה דרש שנים של ניסוי וטעייה בישראל אבל סוף סוף אפשר לומר שמתחילים לקבל כמה ביטויים משמחים של הזן האציל. כאשר הענבים מגיעים מטרואר משובח כמו הגליל המערבי ובידיים כה מסורות ומנוסות כמו אלו של איתי, אין ספק שהעתיד מבטיח. אזור הגליל העליון המערבי תופס לו אט אט מקום ראוי והטרואר הייחודי שלו מפגין […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202189.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021זהו יין הדגל הוותיק של כרם שבו, עמו למעשה הכל התחיל. יש יקבים שחושבים קודם כל על יינות הפרימיום שלהם ורק אחר כך על יינות הלחם והחמאה. אך לא אדם כמו גבי, עבורו, כרם שבו אדום ובצדק, הנו היין החשוב והמשמעותי ביותר שלו, זה השלד שעליו אפשר לבנות מגדלים, לערוך ניסיונות, לעשות את ׳גרשון׳, ולשחק […]89.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2022כשגבי סדן נטע את הכרם שלו בשנת 2007 הוא הרגיש שעם קרקע צורית כמו שיש לו, הוא חייב לעבוד עם זנים שהיסטורית וגיאוגרפית הוכיחו את הצלחתם בטרואר דומה. בתקופה ההיא עמק הלואר היה לבטח אינטואיציה מרחיקת לכת לרוב האנשים, אך גבי, עם לימודים בדיז׳ון, עבודה בצרפת ודמיון מפעים לדידייה דאגנו הכיר היטב את סגולתם של […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2023125.10ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2023היין שבידיכם הוא בסך הכל הפעם השנייה בו מבוקבק בישראל יין מהזן ְְקֶֶלֶר ֶ ט )Clairette), הכוכב הלבן העולה של דרום צרפת. הזן נטוע במקומות רבים בדרום עמק הרון שבצרפת ובמיוחד בכפר ההיסטורי שאטונף דו פאפ. ברוב המקרים, ְְקֶֶלֶר ֶ ט מהווה רק נדבך בתוך בלנד טיפוסי יחד עם גרנאש בלאן, רוסאן, בורבולנק ואחרים. בשנים […]125.10ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021קוּוֶה וֶרָה קרויה על שם סבתו של יותם והוא משלב זנים ים-תיכוניים מהכרמל והגליל. סירה ומורבדר מהכרם של קפסוטו שבפקיעין וקריניאן של חי וורטמן ממורדות הכרמל. היין נוצר אצל מלכיאל דרורי בהוד השרון, לפני שיותם עבר לעבוד ביקב ליבנה שבשדה משה. היין עשיר ומרוכז כשהסירה השנה העניקה בשלות רבה, אך היא אוזנה על ידי הגוונים […]152.10ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202289.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2022בלנדים של גרנאש, סירה ומורבדר מוכרים בעיקר ממכורתם בדרום עמק הרון, אם כי גם באוסטרליה הרחוקה תמצאו לא מעט יקבים שנסמכים על השילוב המוצלח בין שלושת הזנים הללו. בישראל GSM הוא בלנד שעדיין נדיר יחסית, אולי בשל נדירותם היחסית של כרמי גרנאש ומורבדר ביחס לזנים אחרים. בכישור הגדילו לעשות ומלבד יין סירה זני שמופק בקביעות […]89.10ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0