42 פריטים
Showing 1–16 of 42 results
-
עמק הלוארסומורצרפת2022269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארסומורצרפת2022אֵאוֹלִית הוא קברנה פרנק נקי ומדויק, כמעט קריסטיליני. ללא עץ, ללא טאנינים, מהוקצע, חד, עם חמיצות גבוהה ושיעור אלכוהול שנע תמיד בין 11.5-12.5% בלבד. הייחודיות הזו נובעת מהטרואר של פוס סש, שילוב יוצא-דופן של אדמה צורית חמה ורוחות קרות עם השפעה אקלימית אוקיאנית, הגורמת להבשלה איטית שמאפשרת לבצור את הענבים בשיאם מבלי שיגיעו לסוכר גבוה. […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2020380.00ש"ח750 מ״ל | 50.67 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2020הכפר בּוּאֶה נמצא מעט דרומית לעיירה סנסר ולמרות קוטנו, הוא מאכלס כמה מהשמות הגדולים ביותר של האפלסיון, פרנסואה או לוסיין קרושה, באיי רברדי וכמובן האחים פינאר. אזור בּוּאֶה (Bué) מאופיין ברובו בטרואר ׳אוקספורדי׳ או ׳קאיוט׳ (Caillottes), עם סלע קשה יותר המעניק יינות יותר פירותיים, אך לא פעם עם העישון הייחודי של סנסר. היין מגיע מאחד […]380.00ש"ח750 מ״ל | 50.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2020299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2020הכפר בּוּאֶה נמצא מעט דרומית לעיירה סנסר ולמרות קוטנו, הוא מאכלס כמה מהשמות הגדולים ביותר של האפלסיון, פרנסואהאו אטיין קרושה, באיי רברדי וכמובן האחים פינאר. אזור בּוּאֶה (Bué) מאופיין ברובו בטרואר ׳אוקספורדי׳ או ׳קאיוט׳(Caillottes), עם סלע קשה יותר המעניק יינות יותר פירותיים, אך לא פעם עם העישון הייחודי של סנסר. היין מגיע מאחד הכרמים האיכותיים […]299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת20201,199.00ש"ח750 מ״ל | 159.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2020יצרן הקאלט הגדול מכולם של הלואר, דידייה דאגנו מסנט אנדלאן, היה מהראשונים לייצר יינות סינגל ויניארד באפלסיון פואי פומה. העבודה בכרמים של דאגנו ידנית, והיא מתבצעת בכמות לא סבירה של עובדים פר הקטר. היחס האישי שהיקב נותן לכל גפן וגפן היא פרקטיקה ששמורה לאפלסיונים הגדולים ביותר בבורגון וממש לא קיימת בלואר. היבולים של דאגנו נמוכים […]1,199.00ש"ח750 מ״ל | 159.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2023489.00ש"ח750 מ״ל | 65.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2023ללא כל ספק הזן המפורסם ביותר ובשנים האחרונות גם הזן הנטוע ביותר בעולם, קברנה סוביניון מפגין גוונים של פרי יער אדומים שחורים, קסיס, גרפיט, ליקריץ ובשנים גדולות גם ארז וחוד עיפרון. זהו סוס העבודה של הגדה השמאלית בבורדו, שם הוא מגיע לשיאו סביב הכפרים פוייאק, סו ז׳וליין, מארגו ופסאק, אך העמידות שלו ויכולתו להתאים לאקלימים […]489.00ש"ח750 מ״ל | 65.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארטורייןצרפת2022255.00ש"ח750 מ״ל | 34.00 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארטורייןצרפת2022חלקת L’Huisserie מגיעה מגפני קברנה פרנק הגדלים על אדמה עשירה בסילקס וחרסית בראש המדרון שמעל חלקת קוטו דה נוארה. זהו כרם יחיד עם מאפייני טרואר די ייחודיים באפלסיון המעניק תמיד צד פרחוני אלגנטי לא מבוטל. נכון, כבר אפשר ליהנות ממנו כבר עכשיו, אך הפוטנציאל של היין הוא בלתי רגיל. הטרואר הצורי מעניק ליין אלגנטיות אדומה […]255.00ש"ח750 מ״ל | 34.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארטורייןצרפת2022255.00ש"ח750 מ״ל | 34.00 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארטורייןצרפת2022חלקת L’Huisserie מגיעה מגפני קברנה פרנק הגדלים על אדמה עשירה בסילקס וחרסית בראש המדרון שמעל חלקת קוטו דה נוארה. זהו כרם יחיד עם מאפייני טרואר די ייחודיים באפלסיון המעניק תמיד צד פרחוני אלגנטי לא מבוטל. נכון, כבר אפשר ליהנות ממנו כבר עכשיו, אך הפוטנציאל של היין הוא בלתי רגיל. הטרואר הצורי מעניק ליין אלגנטיות אדומה […]255.00ש"ח750 מ״ל | 34.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארסומורצרפת2022219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארסומורצרפת2022ֹאֵ אולִ ית הוא קברנה פרנק נקי ומדויק, כמעט קריסטיליני. ללא עץ, ללא טאנינים, מהוקצע, חד, עם חמיצות גבוהה ושיעור אלכוהול שנע תמיד בין 11.5-12.5% בלבד. הייחודיות הזו נובעת מהטרואר של פוס סש, שילוב יוצא-דופן של אדמה צורית חמה ורוחות קרות עם השפעה אקלימית אוקיאנית, הגורמת להבשלה איטית שמאפשרת לבצור את הענבים בשיאם מבלי שיגיעו […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארסומורצרפת2022259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארסומורצרפת2022ֹאֵ אולִ ית הוא קברנה פרנק נקי ומדויק, כמעט קריסטיליני. ללא עץ, ללא טאנינים, מהוקצע, חד, עם חמיצות גבוהה ושיעור אלכוהול שנע תמיד בין 11.5-12.5% בלבד. הייחודיות הזו נובעת מהטרואר של פוס סש, שילוב יוצא-דופן של אדמה צורית חמה ורוחות קרות עם השפעה אקלימית אוקיאנית, הגורמת להבשלה איטית שמאפשרת לבצור את הענבים בשיאם מבלי שיגיעו […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארסומורצרפת2022269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארסומורצרפת2022ארקאן הוא יין ייחודי ומרגש, בו שנין בלאן פוגש אדמת צור עשירה בתחמוצות ברזל כפי שאין לו אח ורע בלואר. השילוב של חום הקרקע והרוחות הקרות של האזור יוצר יין שמגיע להבשלה מלאה ועדיין שומר על חמיצות וחדות יוצאי דופן. היין יכול להגיע ל-14% אלכוהול אך עם חמיצות חותכת. התוצאה היא יין המשלב מרקם מלא, […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2024105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2024כשגבי סדן נטע את הכרם שלו בשנת 2007 הוא הרגיש שעם קרקע צורית כמו שיש לו, הוא חייב לעבוד עם זנים שהיסטורית וגיאוגרפית הוכיחו את הצלחתם בטרואר דומה. בתקופה ההיא עמק הלואר היה לבטח אינטואיציה מרחיקת לכת לרוב האנשים, אך גבי, עם לימודים בדיז׳ון, עבודה בצרפת ודמיון מפעים לדידייה דאגנו הכיר היטב את סגולתם של […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארסומורצרפת2022449.00ש"ח750 מ״ל | 59.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארסומורצרפת2022ֹאֵ אולִ ית הוא קברנה פרנק נקי ומדויק, כמעט קריסטיליני. ללא עץ, ללא טאנינים, מהוקצע, חד, עם חמיצות גבוהה ושיעור אלכוהול שנע תמיד בין 11.5-12.5% בלבד. הייחודיות הזו נובעת מהטרואר של פוס סש, שילוב יוצא-דופן של אדמה צורית חמה ורוחות קרות עם השפעה אקלימית אוקיאנית, הגורמת להבשלה איטית שמאפשרת לבצור את הענבים בשיאם מבלי שיגיעו […]449.00ש"ח750 מ״ל | 59.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ליוון2024מלאגוזיה הוא זן שעוד בשנות ה-70 כמעט ולא היה מוכר ביוון והיה על סף הכחדה. אבל יום אחד פרופסור לייננות בשם ואסיליס לוגותטיס גילה אותו באזור נָאפְפַּאקְטִיָה שבמערב יוון, והציג אותו לאחד מתלמידיו, לימים היינן הכוכב מסלוניקי וָאנְגֵלִיס גֶּרוֹבָאסִילְיוּ שהיה הראשון לתת צ׳אנס לזן המסתורי, וכמו שאומרים, השאר היסטוריה. ההצלחה המיידית לה הוא זכה הפכו […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2022189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2022למרות שהוא עדיין נדיר, לימניונה הוא אחד הכוכבים העולים הגדולים ביותר בין הזנים האדומים של יוון וזה רק עניין של זמן עד שנמצא אותו במקומות אחרים בעולם ואולי אפילו בישראל. מקור הזן בת׳סאליה שבמרכז יוון היבשתית בצל הר האולימפוס. ענבי לימניונה היו מוכרים לכורמים מזה דורות אך הזן לא זכה להכרה והיה משמש בעיקר לבלנדים. […]189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
רוסיוןצרפת2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לרוסיוןצרפת2021יין Uva Cordata פירושו ״אשכול או ענב לבבי״ מגיע מצורת הלב של עלי השרדונה. היין נעשה בחקלאות קפדנית, תוך שימוש מינימלי באמצעים טכנולוגיים ויד חופשית ככל האפשר לפרי ולזמן. השרדונה הזה הוא יין חריג במובן הטוב של המילה, יין שמגיע מהדרום, אך מדבר בשפה צפונית, חדה, מינרלית ומלאת חן. הכרמים נטועים על אדמות גיר וחרסית, […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2024לאיש אשכולות כמו הדיי שמות היינות הנם תמיד מסע אסוציאטיבי מרתק הנע בין התנ״ך, א.ד. גורדון או לאה גולדברג. ואכן חובבי שירה מזהים מיד את מילותיה של לאה גולדברג ״עמוק בטל פועם לבבי״. אצל הדיי החיבור היה גם דרך תחושת ריח האדמה הלחה שהוא מצא ביין ואשר הזכיר לו את כניסתו עם שחר לכרם בעומק […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
