16 פריטים
Showing all 16 results
-
פיימונטהאיטליה2019139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה2019מאורו מַסְקָארֶלּוֹ ידוע בעולם בעיקר בזכות יינות הברולו המפוארים שלו, אך גם יין הדולצ׳טו הצעיר והיומיומי יותר שלו יספק לכם הנאה מרובה. כי זה לא סתם דולצ׳טו טיפוסי מיקב מצוין, זהו כרם דולצ׳טו הנטוע באחד הכרמים המיתולוגיים של אזור מונפורטה ד׳אלבה, בכפר פרנו, שם מייצר מאורו את אחד מיינות הברולו הגדולים שלו. כך שגם אם […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ספרד2017119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לספרד2017אחד הזנים הזוהרים היום בשמי ספרד החדשה הוא זן המנסיה. קצת מזכיר סירה עם פלפל שחור ותבלינים, לעתים גדול ובעל עזוז הוא ולעתים כמו במקרה הזה דק גזרה ועדין הוא, משל היה קרוב משפחה גנטי של פינו נואר או של גאמיי. הדור החדש של יינני ספרד, המתכתבים עם ייננות טבעית, אורגנית ועם ערכים של התערבות […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלבקעת הנדיבישראל201695.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לכרמלבקעת הנדיבישראל2016קריניאן וגרנאש הם זנים המשלימים זה את זה באופן נפלא, ואזור לנגדוק שבצרפת מוכיח את זה לאורך שנים רבות. שני הזנים הספרדיים במקור, גרנאצ׳ה וקאריניינה, הסתגלו באופן כה נפלא לצרפת, עד שלפעמים נדמה שהם זנים צרפתיים בכלל. הצד הבשל אך העדין והרך של הגרנאש מתמזג היטב עם הצד האדום ירקרק המובנה יותר של הקריניאן. חי […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ספרד2019149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לספרד2019המהדורה הפירנאית של פרוייקט הגרנאצ’ה מכונה ה׳גרנאצ’ה האבודה׳ ומופקת מכרם שאיתר ראול בשנת 2015. כרם ייחודי זה נמצא באוּנְקָאסְטִיּוֹ, בצפון הרחוק של מחוז סרגוסה, מוקף ביער ים תיכוני טיפוסי, כ-40 ק”מ בקו ישר מהפירנאים ובגובה 800 מטר. באזור זה, המושפע מאוד מהאקלים האטלנטי, הקרקע, האקלים והגובה הולכים יד ביד כדי להציע ביטוי של גרנאצ’ה בגרסתו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת201899.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2018משמעותו של שם היין בעברית היא ״הלב שלי״ ואכן מדובר ביין שובה לב. הוא מצוי תחת האפלסיון הכללי קוט-דו-רון, אך מקורו בתערובת של חלקות מצוינות של גרנאש בכפרים ויזאן וקייראן ברון הדרומי, מעט צפונית לשאטונף דו פאפ, ומכרם של סירה בכפר וינסובר. זהו כרטיס כניסה נהדר לסגולותיו של עמק הרון, וביטוי נעים ומהנה מאד לחיבור […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
טוסקנהאיטליה2019109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לטוסקנהאיטליה2019יינות בולגרי בכלל וארג׳נטיירה בפרט, גדלים ממש אל מול הים התיכון בגובה כמה עשרות מטרים, וכמעט תמיד מרגישים רעננות המתלווה ליין ולפרות היער האופייניים של זני בורדו, ממש מעין בריזה קלילה ומרעננת. למרות שהו יין הבסיס של היקב, זהו יין המעניק עומק וגיוון ארומטי נהדר. טרואר התלוי על בלימה בין היער והים, אל מול נופים […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת201895.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2018השם ׳קוט דו רון׳ הנו כה כללי וכה רחב, כך שלצערנו הוא איננו מעיד על איכות, אלא רק על כך שהוא נעשה במרחבים העצומים שסביב נהר הרון ויובליו. לכן לעתים תגלו יינות סתמיים ומאכזבים, אשר אינם מביאים כבוד לעמק המופלא של נהר הרון. אך מאידך עמק זה מפיק כל שנה יינות הנמנים על חלק מיינות […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
וושינגטוןארה"ב2018129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לוושינגטוןארה"ב2018בציר 2016 היה בסך הכל הראשון ליין הזה והיינות של האזור כבר מפגינים פוטנציאל מרשים לחבל ארץ זה של וושינגטון, ואם ה- AVA החדש אכן יתקבל, הוא ייקרא “The Burn”. אזור זוכה לעונת גידול ארוכה, ריבוי גשמים, משטר רוחות חריג, וזמינות מים גבוהה בקרקע. תנאים אלו מהווים יתרון עצום באזור המדברי למחצה הזה, והם אידיאליים […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
פיימונטהאיטליה201899.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה201899.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
פיימונטהאיטליה2018159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה2018יינות ברברה מיוצרים עדיין בבליל של סגנונות בפיימונטה, כך שמעמדם של יינות אלו עדיין לא התקבע במקום שראוי להם. יקבים רבים מפיקים מהזן יינות קלילים, פירותיים ודי סטנדרטיים, בעוד ישנם אחרים שמנסים בכוח ״לבנות״ עומק ליינות דרך חביות עץ אלון. מעט מידי יצרנים, לפחות לטעמנו, מפיקים יינות ברברה שעומקם נובע מן הטרואר ומן ההקפדה היתרה […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון צפוניצרפת201986.00ש"ח750 מ״ל | 11.47 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןרון צפוניצרפת2019זהו הבציר הראשון שקוֹמְבְּיֶה מייצר יין שאינו באפלסיונים קרוז הרמיטאז׳ או סן ז׳וזף. הכרמים המשמשים את יין ה-IGP גבעות הרון (שהוכרז רשמית ב-2011) ממוקמים בעבר השני של נהר הרון, בצד האפלסיון סן ז’וזף. אלו גפנים צעירות והעשייה כאן תואמת בדיוק את את מה שהטרואר יכול להעניק ומה שכרם צעיר יכול לנפק. כך שזהו יין סירה, […]86.00ש"ח750 מ״ל | 11.47 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת201989.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2019זן הגרנאש יכול להטעות בנקל, מחד יש בו עדינות רבה, פרחוניות ומרקם הדומה לפינו נואר, אך מאידך הוא כמעט ואינו מגיע להבשלה טרם האלכומטר מציג 15% אלכוהול. יקבים רבים על כן נוטים ליצור יינות גרנאש מפלצתיים, עם הבשלה יתרה, אחוזי אלכוהול סטראטוספריים והכל מלבד עידון ומרקם אלגנטי. אך יצרנים טובים, כמו משפחת ואש, יודעים היטב […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2018קריניאן באופן היסטורי היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים גבוהים וכורמות רשלנית וכמותית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בזן, ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר חם ושטוח ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה שהוא שונא […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2020135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2020פרדריזייר היא חלקה בודדת של של גאמיי סן רומיין (Gamay Saint-Romain) בן 30הפונה מזרחה בגובה של 400-450 מטר על אדמת גרניט אדומה הנקראת ״גור״ (Ghorr), שהיא למעשה פירוק של המסלע הגרניטי לחול וחימר וצבעו אדום עקב ברזל מחומצן ורמות גבוהות של מנגן. היין מפגין את כל הקסם הזה שיש בחיבור בין זן הגאמיי לקרקעות הגרניט. […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
איטליה2019119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לאיטליה2019פרימיטיבו איננו זן ביישן ונחבא אל הכלים, הוא מגיע לרוב במלוא נוצותיו השחורות, שופע פרי, משקל לא מבוטל ואלכוהול שאינו משאיר אף אחד אדיש. השילוב הזה של גפנים בוגרות, שמש נדיבה של דרום איטליה והמקצועניות של יינני אנטינורי מביאים לכם כאן גרסה מהוקצעת, מלוטשת ומאד סקסית. זהו יין שנותן הרבה, אך גם כזה שאיננו גודש […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
דרום מערבצרפת2016125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לדרום מערבצרפת2016היין מיוצר מגפני מלבק בנות 30 שנה שגדלו על אדמת חרסית בקאהור. הייננות נעשית בעידון מירבי. כי כמו אומרת קתרין “מלבק הוא כבר ככה זן טאני כך שאין צורך לחלץ טאנינים נוספים ממנו“. יישון של 14 חודשים בחביות בנות שנה כדי שהעץ לא ימסך את הפרי. כך שלא תקבלו כאן את הקאהור השחור והקשוח הטיפוסי, […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
