ריזלינג הוא לא רק אחד הזנים האציליים והמעודנים בעולם, בעשייה טובה זהו אחד הזנים המצליחים יותר מכל לשקף בדיוק מרהיב את נוף מולדתם. תנאי האקלים של הריינגאו והמפנים הדרומיים אל נוכח נהר הריין הפכו את האזור למקדש של יינות הריזלינג היבשים. אמנם דרגות האינטנסיביות, מרקם היין והמשרעת הארומטית של היינות משתנה מחלקה לחלקה ומבציר לבציר […]

חובבי היין בישראל מכירים כבר היטב את יינות הריזלינג של אזור ה׳ריינגאו׳ ושל חבל המוזל, אך צריך לזכור שאזור הריינהסן הוא עדיין אזור היין הגדול בגרמניה ושיש בו כמה כפרים העומדים בשורה הראשונה של גרמניה באיכות הכרמים שלהם. אחד מהם הוא הכפר נירשטיין מהם מגיע היין הזה. משפחת גרינג מחזיקה בחלקות נפלאות חלקן מוכרו כגראן […]