יין ה״גָּאלֶה״ עמוק ורב ממדי יותר מאשר יין הטראבול של היקב, אך הדנ״א שלהם זהה. תרכיז טהור של הנאה ושמחת חיים! חוץ מכמה יינות באזור בוז׳ולה, כמה פעמים כבר יצא לכם לטעום גאמיי אנרגטי, טעים וממכר כל כך. גיום קלוזל רוק, הוא היום אחד הייננים הצעירים הכישרוניים ביותר בקוט-רוטי וקונדרייה, אך יש לו חיבה מיוחדת […]

שכחו כל מה שחשבתם על בוז׳ולה, על ריח הבננה, על חגיגות היין הפשוט ועל הילולי יין. כשמשפחה כמו גראיו מחליטה להשקיע באזור בוז׳ולה, עם הניסיון העצום שיש בידיהם ברקיחת כמה מיינות הסירה הנחשקים ביותר בצרפת, ברור לכם שמהר מאד הם יהפכו למומחים לגאמיי ולאחד היקבים המובילים באזור. יין ה׳סנט אמור׳ של היקב מראה לנו את […]

ככורמים ותיקים בני משפחת סיידא היו מסוקרנים לראות מה יכולים לתת זנים איטלקיים בגליל העליון, וכך פתאום מצא את עצמו הר מירון מוקף בזנים כמו סנג׳ובזה, ברברה ופינו גריג׳יו. גידי סיידא הצעיר התחיל להשתעשע עם הזנים, מנסה להבין את טיבם ואילו יינות יהיה נכון להפיק מהם. פינו גריג׳יו הוא אחד הזנים הזוכים לפופולריות הולכת וגוברת בעולם, בין אם זה תחת שמו הצרפתי המקורי, פינו גרי, הגרמני – […]