לרוב כשמדברים על עמק הדואורו המפורסם של פורטוגל חושבים על יינות הפורט המופלאים אשר יצרו קטגוריה בפני עצמה בספר דברי הימים של יינות העולם. אך בעשור האחרון אותו חבל ארץ יפה באורח יוצא דופן אחראי לאחת המהפכות השקטות הפחות מוכרות עדיין, זו של היינות הלבנים דווקא. יין הברנקו רזרבה של קארם מורכב מבלנד של הזנים […]