73 פריטים
Showing 1–16 of 73 results
-
קטלוניהספרד2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לקטלוניהספרד2022קאבורייס הוא יין אדום קליל ופירותי, המגיע מהכפר Les Gunyoles d’Avinyonet שבאזור פנדס, מערבית לברצלונה. הוא עשוי משלושה זני ענבים מקומיים, לבנים ואדומים: סומול ומאנדו – זנים קטלונים אדומים וצ׳ארלו– זן לבן מרכזי בעשיית יינות קאווה. הענבים גדלים בחקלאות אורגנית והייננות מגדירה את עצמה כ׳טבעית׳, למרות שאנחנו תמיד מעדיפים לקרוא לה יין במינימום התערבות. זהו […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
רוסיוןצרפת2021109.00ש"חרוסיוןצרפת2021מז׳אס אדום הוא פשוט יין שאני יכול לשתות בכל יום בשנה. זהו יין קליל, מאוזן, חד ומרענן שאינו מפגין כל כבדות, חום או משקל שאפשר היה לצפות מאזור דרומי כמו רוסיון. זה יין נטול קפריזות ורגעים בהם הוא ביישן וסגור אלי עצמו, שכמעט תמיד מוכן, נדיב, ממלא חיוך. הבעיה היחידה שהוא נגמר מהר מידי. אני […]109.00ש"ח0
-
פיימונטהאיטליה2023149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה2023דניאלה ומוניקה מגדלות קרוב ל-70 דונם בסך הכל בשלושה אזורים נפרדים באזור פוקאפאליה וסנטה ויטוריה ד׳אלבה. קרקעות המאובנים עתירות הקונכיות מתאימות באופן נהדר לזן הפאבוריטה. האזורים האחרים מתאימים יותר לארנאיס – זן הדגל הלבן של רוארו ולנביולו. פאבוריטה הוא שמו הפיימונטזי של הזן הידוע וֶרְמֶנְטִינוֹ. במשך שנים חשבו שזהו רק קרוב משפחה אך בשנים האחרונות […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ספרד2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לספרד2022היין העיקרי של ורוניקה, שמיוצר מגפנים צעירות (במונחים מקומיים, כן?) בנות 60 שנה בממוצע. היין מבגיר בחלקו באמפורות חרס ובחלקו האחר בחביות ישנות. 2017 היא שנה חמה ובשלה בבירזו, כך שהיין שהתקבל הניב פרי כהה, עשיר ועסיסי, אך עם הרעננות הבסיסית שמתווה את הדרך ביינות של ורוניקה. בקיצור, יין מאוזן וטעים שכנראה לא ישרוד זמן […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל2021מלבזיה הוא שם מבלבל מאד, שכן הוא מופיע אצל זני ענבים רבים ושונים באירופה ובים התיכון. מקור השם קדום מאד והוא הכפר המרהיב ׳מונמבאזיה׳ שבמזרח הפלופונס שביוון. אך למרות שם המשפחה המשותף, רוב הזנים שונים ואין להם קשר אמפלוגרפי, כך שהמלבזיה בטוסקנה, מדיירה, פריולי, סלובניה או קרואטיה הינם שונים בתכלית. המלבזיה ממנה עשוי היין נקרא […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
דלמטיהקרואטיה2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לדלמטיהקרואטיה2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
אחרוורסטרדרום אפריקה202395.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לאחרוורסטרדרום אפריקה2023באלווי’ס דריפט יודעים ששנין בלאן הוא הרבה יותר מזן ענבים – הוא למעשה מזמן כבר חלק מהזהות הדרום אפריקאית. יין ה־221 שלהם, נושאת את שמו ומספרו של מייסד היקב בנבחרת הראגבי הנערצת הקרויה ׳ספרינגבוקס׳, שכן פטריארך היקב אלווי, אשר העניק את שמו ליקב, היה השחקן ה-221 לשאת את המדים הלאומיים. הענבים מגיעים מחלקות נבחרות בעמק […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמוסקדהצרפת2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמוסקדהצרפת2022בתוך האוקיינוס של יינות מוסקדה סתמיים, קלילים וחמצמצים אך חסרי עניין ארומטי זה כל כך משמח למצוא יינות כמו אלו של דומיין בונה הוטו. אין כאן חיפוש עיקש אחר יינות מלאים ומורכבים, אך יש כאן הצלחה יוצאת דופן לבטא את הטרואר של מוסקדה ואת היתרונות של זן המלון דה בורגון. מה שתורם להצלחה הם כמובן […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
פלופונסיוון2024115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לפלופונסיוון2024הכרמים של מנטיניאה גדלים על רמה הררית בגבהים של כ-650-750 מטר, בלב הפלופונס והוא אחד האזורים הקרים ביותר של יוון. אזור שבו לעתים קרובות למדי, תנאי מזג אוויר קשים בסתיו עלולים להיות לרועץ. אבל בשנים רבות האזור מייצר את אחד היינות הארומטיים המרהיבים ביותר בעולם. כי בכרמים הערפיליים וההרריים הללו של הפלופונס גדל הזן הצבעוני […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
קמפניהאיטליה2024165.00ש"ח750 מ״ל | 22.00 ש"ח ל-100 מ״לקמפניהאיטליה2024אליאניקו הוא כפי הנראה הזן החשוב ביותר של דרום איטליה ולא פעם קוראים לו הברולו של הדרום. אחת הסיבות היא השילוב, כמו בנביולו, של חמיצות גבוהה וטאנין מורגש מאד אשר מחד מאפשר התיישנות נפלאה אך מאידך גורם ליינות להיות מעט סגורים ונוקשים בשנותיהם הראשונות. יקב סן סלבטורה מייצר יינות אליאניקו מאריכי ימים נפלאים, אך דווקא […]165.00ש"ח750 מ״ל | 22.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ספרד202495.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לספרד2024מרבית הכרמים של ברנאבלבה ממוקמים לאורך הקאמינו דה נבאהררוס, שם חוקרים חואן ומארק את החלקות השונות, את הקרקעות, הכיוונים והנופים שנפתחים בדרכם, בין שיחי ורדים, ערער, תימין, רוזמרין, ועצי אלון, כדי להכין את יינות הגרנאצ׳ה הידועים של האזור. יין הקאמינו נבאהררוס מופק מן הכרמים הצעירים יותר, על קרקעות עמוקות של חול וגרניט והוא נקודת הכניסה […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ויניו ורדהפורטוגל2023109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לויניו ורדהפורטוגל2023אחרי עשרות שנים, אזור ויניו ורדה זוכה לפופולריות גוברת בזכות כמה יצרני איכות אשר שמו על המפה את זן האלבריניו וביטויו האטלנטי החד והאלגנטי. אזורי מנסאו ומלגאסו, מדרונות תלולים ויצרנים כמו אנסלמו מנדש או לואיש סאברה גרמו ״ליין הירוק״ של פורטוגל לקבל הרבה אהבה. גם אלברטו אורטה הצליח תוך כמה שנים עם יינות הנורטיקו שלו […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןדרום הגולןישראל2024109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לגולןדרום הגולןישראל2024כבר בצבע הרוזה העדין של היין אתם מבינים שעשו אותו נכון. הצבע איננו כהה מידי, הוא סמוק והוא משווה ליין רעננות רבה. ביינות רוזה טובים משאירים את הקליפות במגע קצר בלבד עם התירוש והמשך התהליך נעשה כמו יין לבן, בטמפרטורה קרה כדי לשמור את מלוא הרעננות והעדינות, וזה בדיוק מה שעשו כאן. כך שזהו יין […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
202489.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל2024למרות שרוב היינות המופקים מזן הפינו גריג׳יו (פינו גרי בצרפתית או שיוי פינו בסלובניה) הם לבנים, קליפתו היא בעלת גוון ורדרד אפרפר, ממנו קיבל את שמו והדבר בולט מעט בצבע היין. ענבי הפינו גריג׳יו מגיעים מכרמים הנטועים באזור העיר פטוי, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. זהו אזור המאופיין בתנאים אקלימיים המשלבים […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
קטלוניהספרד2023125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לקטלוניהספרד2023באודילי לבן הוא יין קליל אנרגטי ומלא חיים והוא מבטא היטב את רוח התקופה, מיץ ענבים תסיסה וביקבוק מהיר. זהו ביטוי נהדר של שניים מזני הקאווה המפורסמים צ׳ארלו ופארייאדה, כך שאם כבר שתיתם קאווה בעבר יש סיכוי טוב שתזהו קצת מריחות התפוח הטעם המלוח של היין המבעבע הספרדי. היין מבוקבק ללא תוספת ביסולפיט, כך שזהו […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2022אבי פלדשטיין מאמין מאד בזהות מקומית, הוא אוהב אותנטיות ומחפש מקוריות. את כל אלו בדיוק מצא בזן ארגמן, הכלאה ישראלית המחברת בין זן הקריניאן לזן פורטוגלי הסוזאו בניסיון ליצור זן ענבים המתאים לאקלים החם ולאדמת הארץ. יש כאן מקומיות מובהקת שכן זהו זן הגדל אך ורק בישראל, יש בו מקוריות כי אין טקסטבוק לעשייתו ואבי […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
