החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
246 פריטים
Showing 1–16 of 246 results
-
קטלוניהספרד2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
קטלוניהספרד2022קאבורייס הוא יין אדום קליל ופירותי, המגיע מהכפר Les Gunyoles d’Avinyonet שבאזור פנדס, מערבית לברצלונה. הוא עשוי משלושה זני ענבים מקומיים, לבנים ואדומים: סומול ומאנדו – זנים קטלונים אדומים וצ׳ארלו– זן לבן מרכזי בעשיית יינות קאווה. הענבים גדלים בחקלאות אורגנית והייננות מגדירה את עצמה כ׳טבעית׳, למרות שאנחנו תמיד מעדיפים לקרוא לה יין במינימום התערבות. זהו […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
רוסיוןצרפת2021109.00ש"ח
רוסיוןצרפת2021מז׳אס אדום הוא פשוט יין שאני יכול לשתות בכל יום בשנה. זהו יין קליל, מאוזן, חד ומרענן שאינו מפגין כל כבדות, חום או משקל שאפשר היה לצפות מאזור דרומי כמו רוסיון. זה יין נטול קפריזות ורגעים בהם הוא ביישן וסגור אלי עצמו, שכמעט תמיד מוכן, נדיב, ממלא חיוך. הבעיה היחידה שהוא נגמר מהר מידי. אני […]109.00ש"ח0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2008199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2008199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2008199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2008בסך הכל לפני 20 שנים היה הפטי ורדו זן מינורי ואנקדוטי בלבד, אשר שימש בעיקר כ׳מלח ופלפל׳ בעירובים של יינות בורדו. והנה, מזה שני עשורים, הוא הפך להיות אחד הזנים הניטעים במקומות רבים בעולם. ישראל לא רק שלא פסחה על כך, אלא כיום ישראל היא המדינה אשר בה ניטע הזן בכמויות הגבוהות ביותר בעולם ביחס לגודל שטח […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2023165.00ש"ח750 מ״ל | 22.00 ש"ח ל-100 מ״ל
יוון2023כל מי שביקר בסנטוריני וחווה את הנופים המופלאים מבין באופן האינטואיטיבי ביותר שליינות האי חייב יהיה להיות טעם פראי וייחודי. הר הגעש הדרמטי על אדמותיו השחורות הטובלות בתלילות מזהרת במי הים ו״סלסלאות קיני״ האסירטיקו היכולות לרוח. אבל האמת היא שזן האסירטיקו הוא סיבה חשובה לא פחות ואולי אף יותר לביטוי החד פעמי שיש ליינות סנטוריני. […]165.00ש"ח750 מ״ל | 22.00 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
עמק הלואראנז׳וצרפת2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הלואראנז׳וצרפת2021אנז׳ו הוא האזור היחיד בלואר בו הענבים גדלים על קרקעות שחורות של סלעי יסוד ושל מסלע מטמורפי. כך שהאופי הסגנוני שונה מאד ממה שאנו מקבלים באזורים ׳הלבנים׳ של מרכז הלואר – כמו באזור טוריין וסומור, שם הכרמים יושבים על סלעי משקע לבנים. היין נעשה על טהרת זן הגאמיי, שלמרות שהוא מוכר יותר מהיינות של בוז׳ולה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
ספרד2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
ספרד2022היין העיקרי של ורוניקה, שמיוצר מגפנים צעירות (במונחים מקומיים, כן?) בנות 60 שנה בממוצע. היין מבגיר בחלקו באמפורות חרס ובחלקו האחר בחביות ישנות. 2017 היא שנה חמה ובשלה בבירזו, כך שהיין שהתקבל הניב פרי כהה, עשיר ועסיסי, אך עם הרעננות הבסיסית שמתווה את הדרך ביינות של ורוניקה. בקיצור, יין מאוזן וטעים שכנראה לא ישרוד זמן […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024שירי מעידה על עצמה שהיא הכי אוהבת את מלאכת המיסוך, אותה אמנות רקיחה בה ממזגים זנים או יינות שונים לכדי ממסך )בלנד( יחיד. ואכן, היין מקורו מ״פילד- בלנד״ )תערובת שדה( המבוסס בעיקר על ענבי מלבק ומעט פטי ורדו שגדלו ונבצרו יחדיו בכרם על יד מושב תרום, במורדות הרי ירושלים. כפי שמעיד שם היקב, הבלנד יצא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
דואורופורטוגל2023135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
דואורופורטוגל2023לפני 25 שנה בערך החלה המהפכה הגדולה ביותר בחבל הדואורו, עם הופעתם של היינות האדומים היבשים הראשונים, יינות הרדומה המהפכניים של דירק ניפורט, קינטה דו קראשטו ואחרים ששמו את האזור על מפת היין שאינם יינות קינוח. עדיין התפיסה הרווחת הייתה שהאזור חם מידי עבור יינות לבנים ורוזה. העשור האחרון הצליח להוכיח את ההיפך הגמור, לא […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארטורייןצרפת2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הלוארטורייןצרפת2023״יום צמא״ (Jour de Soif) הוא הפרשנות של פייר ליין קליל, מרווה ולא מתחכם. היין יראה לכם מיד שני דברים, האחד את הפרופיל הראשוני של זן הקברנה פרנק והשני מדוע בורגיי הוא כפי הנראה העדין שבטרוארים של הלואר. היין אינו רואה עץ כלל, והוא מבגיר לו בנירוסטה בלבד ובדרך כלל מבוקבק באביב. תמצאו בו מיד […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
יוון2024מלאגוזיה הוא זן שעוד בשנות ה-70 כמעט ולא היה מוכר ביוון והיה על סף הכחדה. אבל יום אחד פרופסור לייננות בשם ואסיליס לוגותטיס גילה אותו באזור נָאפְפַּאקְטִיָה שבמערב יוון, והציג אותו לאחד מתלמידיו, לימים היינן הכוכב מסלוניקי וָאנְגֵלִיס גֶּרוֹבָאסִילְיוּ שהיה הראשון לתת צ׳אנס לזן המסתורי, וכמו שאומרים, השאר היסטוריה. ההצלחה המיידית לה הוא זכה הפכו […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
קמפניהאיטליה202499.00ש"ח375 מ״ל | 26.40 ש"ח ל-100 מ״ל
קמפניהאיטליה2024אליאניקו הוא כפי הנראה הזן החשוב ביותר של דרום איטליה ולא פעם קוראים לו הברולו של הדרום. אחת הסיבות היא השילוב, כמו בנביולו, של חמיצות גבוהה וטאנין מורגש מאד אשר מחד מאפשר התיישנות נפלאה אך מאידך גורם ליינות להיות מעט סגורים ונוקשים בשנותיהם הראשונות. יקב סן סלבטורה מייצר יינות אליאניקו מאריכי ימים נפלאים, אך דווקא […]99.00ש"ח375 מ״ל | 26.40 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגנלנדאוסטריה2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
בורגנלנדאוסטריה2023׳פוסטה׳ הוא השם ההונגרי של הערבה הפאנונית, מישור עצום המשתרע על שטח של 50,000 ק״מ בהונגריה ונמתח עד לימת המלח הגדולה ׳נויזידלר׳ שבאוסטריה. אז אם תרצו שם היין הוא ״הערבה החופשייה״. זוהי הגרסה של קלאוס ליין שולחני כיפי, ממכר והכי לא מתיימר, המנוגן כולו על פירותיות וקלילות. אבל די מהר תראו שזה נראה כך רק […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגנלנדאוסטריה2023159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
בורגנלנדאוסטריה2023בורגנלנד נחשב כאזור היין האדום האיכותי ביותר של אוסטריה מחד ומאידך כבירת היינות המתוקים ,בין אילמיץ לרוסט, אך אין זה אומר שלא מיוצרים שם גם יינות לבנים יבשים נפלאים. כפי שהשם ׳קאלק אונד קיזל׳ מרמז, הענבים מגיעים משתי חלקות מרכזיות: האחת של אבן גיר (קאלק) והשנייה של חלוקי נחל (קיזל), כך שהמינרליות שמספק הטרואר בולטת […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ספרד202495.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
ספרד2024מרבית הכרמים של ברנאבלבה ממוקמים לאורך הקאמינו דה נבאהררוס, שם חוקרים חואן ומארק את החלקות השונות, את הקרקעות, הכיוונים והנופים שנפתחים בדרכם, בין שיחי ורדים, ערער, תימין, רוזמרין, ועצי אלון, כדי להכין את יינות הגרנאצ׳ה הידועים של האזור. יין הקאמינו נבאהררוס מופק מן הכרמים הצעירים יותר, על קרקעות עמוקות של חול וגרניט והוא נקודת הכניסה […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2024109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2024כבר לפי הצבע אתם מבינים שזה יין רוזה שעשוי באופן מושלם. בחירה נכונה של זן ענבים – גרנאש, עם הקלילות והרעננות האופייניים לו. בחירה טובה של מועד בציר – מוקדם מאד, ממש קצת אחרי הַבּוֹחַל (שלב שינוי צבע קליפת הענב מירוק לאדום), כדי שרמת האלכוהול תהיה נמוכה ושלא תהיה תחושה מתוקה ומעיקה אלא מלאה אנרגיה […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
