30 פריטים
Showing 1–16 of 30 results
-
מקדוניה הצפונית202275.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״למקדוניה הצפונית202275.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2024׳אפלא׳ ביוונית משמעו ׳עשוי בפשטות׳, אך כידוע אין זה פשוט כלל וכלל לעשות דברים פשוטים. אז כשתטעמו את היין, זה ייראה לכם לכאורה כל כך טהור, ברור ופשוט שזה ככה, אבל כשמתעמקים בדרך הכנת היין מתברר מיד שזה איננו פשוט כלל ועיקר. היין עשוי משלושה זנים שונים מ-30 חלקות שונות ובדרכי עשייה מגוונות היוצרים יחדיו […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2024׳אפלא׳ ביוונית משמעו ׳עשוי בפשטות׳, אך כידוע אין זה פשוט כלל וכלל לעשות דברים פשוטים. אז כשתטעמו את היין, זה ייראה לכם לכאורה כל כך טהור, ברור ופשוט שזה ככה, אבל כשמתעמקים בדרך הכנת היין מתברר מיד שזה איננו פשוט כלל ועיקר. היין עשוי משלושה זנים שונים מחלקות שונות ובדרכי עשייה מגוונות היוצרים יחדיו יין […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2023149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2023ניקוס מוציא שני יינות בסדרת “Raw” שניהם עשויים מהזנים המפורסמים של צפון יוון – קסינומאברו ורודיטיס עם משחק המילים Raw המעיד כמובן על יין ׳נא׳ או טבעי. כוונתו כפי שהוא מעיד היא ללכוד את אופי הזן ואת ביטוי הטרואר מהן הוא מגיע, תוך מאמץ לייצר יינות ״כמו פעם״, כאשר חותם היד שלו יישאר “בלתי נראה” […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2023159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2023159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ליוון2024ביוון של העשורים האחרונים מתרחש דבר מעניין, לצד תחייתם המרשימה של הזנים המקומיים, ישנם יקבים שבוחנים מחדש גם זנים בינלאומיים, ושואלים כיצד הם יכולים לבטא את הטרואר היווני ולא רק לחקות את המודלים הבינלאומיים השגורים. יקב ביבליה חורה, אחד היקבים המוערכים בצפון יוון, הוא דוגמה מצוינת לגישה הזו. היקב שוכן למרגלות הר פנגיאון שבמקדוניה המזרחית, […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2024155.00ש"ח750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ליוון2024155.00ש"ח750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון201889.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2018קְסִינוֹמָאבְרוֹ (השחור החמוץ) כאמור הנו זן המזכיר את הנביולו עם חמיצות גבוהה אשר הוא בו זמנית גם עתיר טאנינים. תכונות אלו הופכות את יינות נאוסה לבעלי יכול התיישנות יוצאת דופן ואם תיתקלו יום אחד ביין ׳ראמניסטה׳ של קיר-יאני בן 20 הוא יטעם לכם כמו ברולו משובח. עם זאת, עקב אכילס של הזן הוא השתיות המוקדמת […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון2017199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ליוון2017קסינומאברו הוא הזן האדום בה״א הידיעה של יוון, ולא פעם בטעימות עיוורות טועים אפילו טועמים מנוסים בחושבם שזהו ברולו משובח. הוא מגיע לשיאו סביב הכפר נאוסה, שם הוא קיבל זה מכבר הכרה עולמית בקרב חובבי יין רחבי אופקים. קליפתו עבה, חמיצותו גבוהה וטאניניו עזים כך שזהו יין המעניק עוצמה, מורכבות ויכולת התיישנות פנומנלית. אך לא […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון2015115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ליוון2015מקדוניה היא האזור הצפוני ביותר של יוון, אזור עשיר בתרבות ובחקלאות ואחד מאזורי היין החשובים של ארץ האלים. זהו גם ערש גידולו של זן הקסינומאברו, זן הדגל האדום של יוון שהמוניטין שלו יצאו למרחוק, ואשר לא פעם בטעימות עיוורות, טעו אפילו טועמים מנוסים בחושבם שזהו ברולו משובח. הזן מגיע לשיאו סביב הכפר נאוסה, ועם קליפתו […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2021אלפא התמקדו שנים רבות בזנים בינלאומיים ובמיוחד פינו נואר, סירה וטאנאט באדומים ושרדונה וסוביניון בלבנים. ועם השנים הסוביניון הפך להיות אחד היינות המזוהים ביותר עם היקב ואולי גם היה לזן הבינלאומי הכי מצליח ביוון. האף שלו בשל אבל דומה יותר ליינות הלואר מאשר לסוביניון בלאן ניו זילנדי. מאידך יש בו בכל זאת משקל לא מבוטל, […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון202189.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ליוון2021אלפא התמקדו שנים רבות בזנים בינלאומיים כך שזה כיף לגלות את יין המלאגוזיה של היקב החולק כבוד לאחד הזנים המדוברים היותר ביוון בשנים האחרונות. מלאגוזיה הוא זן שעוד בשנות ה-70 כמעט ולא היה מוכר ביוון וכמעט נכחד. אבל יום אחד פרופסור לייננות בשם ואסיליס לוגותטיס גילה אותו באזור נָאפְפַּאקְטִיָה שבמערב יוון, והציג אותו לאחד מתלמידיו, […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2020רודיטיס הוא אחד משני הזנים הנטועים ביותר ביוון, אחרי סוואטיאנו רודיטיס מהווה 11% מכרמי יוון. בעבר שימש הזן בעיקר לייצור רטסינה, אך כיום עם הקלונים המשובחים יותר (אַלֶפּוּ) באזורים הגבוהים יותר (אמינדאו, מקדוניה) ועל ידי יצרנים איכותיים (כמו האחים טאטסיס) תוכלו למצוא דוגמאות פשוט מופלאות מרתקות שמדגימות איזה פוטנציאל טמון בזן. לאלו אפשר להוסיף כמה […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון2019169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ליוון2019אנחנו מאד אוהבים את היינות של האחים המופלאים לבית טאטסיס, אבל היין הזה אפילו אותנו הצליח להפנט, כי השילוב של זן ארומטי כמו מלאגוזיה עם ייננות כתומה חכמה ומעודנת פשוט יוצר קסם. מלאגוזיה הוא זן שעוד בשנות ה-70 כמעט ולא היה מוכר ביוון וכמעט נכחד. אבל יום אחד פרופסור לייננות בשם ואסיליס לוגותטיס גילה אותו […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
יוון202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2020אתם בטוח מכירים לא רע יינות לבנים, אבל הרשו לנו להמר שיין כזה עדיין לא טעמתם. כי היין הזה לא דומה לשום דבר שאנחנו מכירים ואת הקסם הזה יכלו ליצור כנראה רק האחים המופלאים לבית טאטסיס. מלאגוזיה הוא זן שעוד בשנות ה-70 כמעט ולא היה מוכר ביוון וכמעט נכחד. אבל יום אחד פרופסור לייננות ַ […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
