סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
33 פריטים
Showing 1–16 of 33 results
-
ונטואיטליה2016309.00ש"ח750 מ״ל | 41.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2016מרבית יינות האמרונה מיוצרים בעיקר על ידי יצרנים החיים ופועלים בסביבת יינות אדומים בלבד. לכן יין האמרונה של פיירופאן שונה וייחודי בנוף, כי יין אדום הוא דבר נדיר מאד ביקב אשר במשך מאה שנים יצר רק יינות לבנים. ואכן מאז שהחלו ביקב להכין יינות אדומים, נראה שמשהו מהעדינות שבטיפול ביין לבן, מהטקסטורה והדיוק עובר גם […]309.00ש"ח750 מ״ל | 41.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
ונטואיטליה2019129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2019הענבים נבצרו מאוחר יחסית באמצע אוקטובר בכרמים הנטועים בחלק ההררי של ולפוליצ׳לה, עם מפנים לכיוון דרום-מזרח ודרום-מערב. היין מיוצר בשיטת ה״אפאסימנטו״ – שיטת עשייה ייחודית לאזור, בה היין עובר תסיסה שנייה על קליפות ומשקעי האמרונה מכאן ניתן השם ריפאסו )עובר מחדש(. כך שבמובן מסוים, יינות ׳ריפאסו׳ הם מעין ׳בייבי אמרונה׳. שיטת עשייה ייחודית ומורכבת זו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2016399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2016אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2004650.00ש"ח750 מ״ל | 86.67 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2004אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]650.00ש"ח750 מ״ל | 86.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2001750.00ש"ח750 מ״ל | 100.00 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2001אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]750.00ש"ח750 מ״ל | 100.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2006650.00ש"ח750 מ״ל | 86.67 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2006אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]650.00ש"ח750 מ״ל | 86.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2012249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2012השם רצ׳יוטו מגיע מאותו השורש של ׳אוזניים׳ (Orrecchio) בניב הוונציאני, קרי האשכולות החיצוניים ביותר שעל הגפן אשר מטבע הדברים מקבלים את מירב קרני השמש ולכן בשלים יותר. אשכולות אלו נבחרו לרוב עבור ייצור יינות הקינוח המפורסמים ביותר באיטליה, הרצ׳יוטו דה לה ולפוליצ׳לה יין הקינוח האדום המפורסם של אזור ונטו. יין הרצ׳יוטו נעשה בשיטת ייצור ייחודית […]249.00ש"ח750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2008169.00ש"ח375 מ״ל | 45.07 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2008אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]169.00ש"ח375 מ״ל | 45.07 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2006179.00ש"ח375 מ״ל | 47.73 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2006אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית שהומצאה ושוכללה באזור ונטו – ה׳אפאסימנטו׳. בשיטה זו, ענבי האזור, קורבינה, רונדינלה ומולינארה עוברים תהליך של ייבוש מבוקר בארגזים מיוחדים של מחצלות במבוק מסחופת נהר בחדרים מיוחדים שנקראים פרוטאיי, שם הם שוהים במשך יותר מ-100 ימים, ובהתייבשותם האיטית הם יאבדו כ-30-40% ממשקלם, מגודלם ותירושם. […]179.00ש"ח375 מ״ל | 47.73 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2006199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2006ולפוליצ׳לה הוא אזור רחב וסגנונותיו מרובים, ולצערנו יינות רבים אינם מביאים מוניטין לאזור. אבל כאשר מדובר ביקב של מאמיו של המשורר דאנטה אליגיירי המוחזק מאז 1973 בידי משפחת בוסקאיני של יקב מאזי ברור לכם שזה לא יהיה המקרה והיין יראה לנו למה ולפוליצ׳לה היא עדיין אחד האזורים האיטלקיים הידועים ביותר ומהו הפוטנציאל של הזנים קורבינה, […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
כרמלבקעת הנדיבישראל2008459.00ש"ח750 מ״ל | 61.20 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלבקעת הנדיבישראל2008קריניאן היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים אסטרונומיים וכורמות תעשייתית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים וטובים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בו ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר ירוד ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה ששנוא עליו יותר מכל הוא […]459.00ש"ח750 מ״ל | 61.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל תחתוןישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל תחתוןישראל2022זהו אחד היינות המשמחים בפורטפוליו של דלתון ואולי הכי מדויק ורלוונטי בתקופה שלנו. כשחושבים על יינות היקב לפני עשור והיכן שהם היום, עם סדרת ׳אסופה׳, מבינים את המהפכה השקטה והמבורכת שעבר היקב עם הגעתו של גיא אשל. זה מתחיל בזיהוי של כרם ותיק בגליל התחתון ממש מול הר תבור, ממשיך עם ייננות עדינה שמזקקת את […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
כרמלרמות מנשהישראל2016139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלרמות מנשהישראל2016קריניאן הוא זן ים-תיכוני שנפוץ בספרד ובדרום צרפת. זה היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים אסטרונומיים מחד וכורמות תעשייתית מאידך הוציאו לזן שם רע, עד שרבים וטובים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בו ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן איננו סובל בינוניות, לא טרואר ירוד ולא […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
כרמלבקעת הנדיבישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלבקעת הנדיבישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2020השם ולפוליצ׳לה מבחינה סגנונית לצערנו אינו אומר הרבה, מלבד שזהו מקום הגידול ושאלו הענבים ממנו נהוג להכינו. ישנם יינות עשירים מאד וסמיכים בסגנון ״ריפאסו״ המהווים כבר חצי דרך לאמרונה, ישנם יינות עם עמוד שדרה טאני וחסון המשווה לו מראה של קברנה או של יין טוסקני מודרני. מעטים היקבים המפיקים ולפוליצ׳לה מעודנת כמו גרציאנו פרא. אולי […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ונטואיטליה2016219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ונטואיטליה2016אמרונה הוא אחד היינות האדומים היוקרתיים באיטליה עם שיטת ייצור ייחודית הבלעדית לאזור ונטו. הכרמים מצויים באזור ההיסטורי של ייצור ולפוליצ’לה קלאסיקו, בעיקר באזור הכפר פומאנה (umaneF). היין נעשה על ידי ייבוש מבוקר של ענבי קורבינה, קורבינונה ורונדינלה באמצע ינואר, בו מאבדים הענבים כ40% מגודלם ותירושם. לאחר תסיסה היין עובר הבגרה בשילוב של חביות קטנות […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
