סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
13 פריטים
Showing all 13 results
-
עמק הרוןרון צפוניצרפת2018339.00ש"ח750 מ״ל | 45.20 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הרוןרון צפוניצרפת2018קונדרייה הוא פלא נדיר שכן זהו אפלסיון שנולד בזכות זן ענבים לבן יחיד ומיוחד. אך למרות ההצלחה הגדולה של יינות הכפר היום, יש לזכור שרק קצת יותר מ-140 דונם היו נטועים בשנות ה-60 וצריך היה איש חזון כמו ז׳ורז׳ ורניי כדי לעודד את החקלאים המקומיים להאמין בזן הויונייה. מאז הפך הויונייה לסיפור הצלחה עצום לא […]339.00ש"ח750 מ״ל | 45.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל מערביישראל202299.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022באזורים חמים ויונייה יכול להיות עשיר ומפוזר, ובנקל, יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים. ויונייה עשוי להיות אלכוהולי והיין עשוי לאבד חומצה מהר וארומותיו עשויות להיות דבשיות ועייפות. הרבה רגישות ומשמעת נדרשו בכישור על מנת להגיע לאיזון ורעננות שכזו. החל במועד הבציר, (מוקדם אך לא מוקדם מידי), כדי לשמר רעננות וחיוניות, והמשך בייננות (רק מכלי נירוסטה). היין […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודהגוש עציוןישראל202179.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021ויונייה הוא אחד הזנים המפנקים ביותר שיש, עם גוף מלא יחסית והרבה ריחות של משמש ואפרסק, קשה שלא לאהוב את הנדיבות שלו. ועדיין, באזורים חמים, ויונייה יכול בנקל להיות עשיר ומפוזר, ואז יתרונותיו הופכים לחסרונות גדולים. ויונייה עלול להיות אלכוהולי והיין עשוי לאבד לא פעם חומצה וארומותיו הופכות דבשיות ועייפות. אבל כאן בדיוק מגיע היתרון […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
אברוצואיטליה2019159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2019הבחירה בשם לה צ’ינצה, גלעין הדובדבן באיטלקית, ודאי תתחוור לכם ברגע שתמזגו את היין הזה לכוס. זהו יין רוזה שמיוצר מסחיטה איטית של ענבי מונטפולצ’יאנו ד’אברוצו והשרייה של הנוזל עם הקליפות למשך 8 שעות. התסיסה ספונטנית ולאחריה היין מבגיר על שמריו בחביות ישנות בנפח של 2000 ליטר למשך 10 חודשים. כפי שאתם בטח מבינים, זו […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל -
אברוצואיטליה2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2021פקורינו הוא אחד הזנים המשמחים והמבטיחים ביותר מבין מאות הזנים הילידיים שלא שמעתם עליהם. אמנם אין לו קשר לגבינת הפקורינו המפורסמת אם כי מקור השם הוא זהה – כבשים אשר לפי האגדה מאד אהבו לאכול את הענבים העשירים בסוכרים ובארומות נהדרות של אגס ופרחים. זן הפקורינו גדל כמעט אך ורק באזורי מארקה ואברוצו אך שנים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אברוצואיטליה2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2022זן הקוקוצ׳יולה גדל כמעט באופן בלעדי בחלקו הדרומי של חבל אברוצו בואך פוליה. נטייתו ליבולים גבוהים וחמיצות טובה הפך אותו לזן בלנדים מבוקש המשתלב היטב עם זן הטרביאנו המפורסם של אברוצו. שנים שכמעט לא ניתן היה למצוא יין אחד לרפואה הנושא את שם הזן בגאווה. כל זאת השתנה בעשר שנים האחרונות ובעיקר עם הדור הצעיר […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אברוצואיטליה2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2022טרביאנו ד׳אברוצו הוא היין הלבן המפורסם ביותר של חבל הארץ ַַא �ְּב ְ רּוצֹֹו ובשנים האחרונות מתייחסים אליו מומחי יין רבים כאל אחד האפלסיונים הלבנים המבטיחים ביותר באיטליה כולה. הבעיה היא שיש בלבול אחד גדול לגבי זהות הזן ושם האפלסיון מטעה במיוחד. ראשית, חשוב להבין שטרביאנו הוא שם משותף לזני ענבים איטלקיים רבים ושונים שנטועים […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אברוצואיטליה202289.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2022מונטפולצ׳יאנו ַַא �ְּב ְ רּוֶֶצֶזֶ ה הוא הזן האדום המפורסם ביותר של חבל הארץ ַַא �ְּב ְ רּוצֹוֹ שבמרכז איטליה. בשנים האחרונות הוא זוכה להכרה הולכת וגדלה בזכות כמה יצרני-על נחשקים שהצליחו להראות את אצילות הזן. הטאנינים של הזן היוו תמיד אתגר גדול ליוצריו, אך מאידך, היו הם גם סוד איכותו ויכולת ההתיישנות שלו. על […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אברוצואיטליה2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2021מונטפולצ׳יאנו ַַא �ְּב ְ רּוֶֶצֶזֶ ה הוא הזן האדום המפורסם ביותר של חבל הארץ ַַא �ְּב ְ רּוצֹֹו שבאיטליה ובשנים האחרונות זוכה הוא להכרה הולכת וגדלה בזכות כמה יצרני על נחשקים שהצליחו להראות את אצילות הזן, במיוחד כאשר היין מגיע לפרקו ולמלוא מורכבותו. הטאנינים של הזן היו תמיד האתגר הגדול שלו אך יש מאידך, גם […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל -
אברוצואיטליה2018489.00ש"ח750 מ״ל | 65.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אברוצואיטליה2018489.00ש"ח750 מ״ל | 65.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבמצפה רמוןישראל2019119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבמצפה רמוןישראל2019באזורים חמים זו הויונייה יכול להיות מאד קפריזי, ובנקל יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים מאד. על כן הצלחת היין הזה המגיע מאזור מצפה רמון אינה אלא מרהיבה ממש. הזן מאבד חומצה מהר והארומות שלו עשויות להיות דבשיות ועייפות. ולכן התבונה הרבה בה רקח אלי את היין. החל במועד הבציר (מוקדם אך לא מוקדם מידי) כדי […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון צפוניצרפת2020133.00ש"ח750 מ״ל | 17.73 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הרוןרון צפוניצרפת2020יין הויונייה של פישון הוא מעין ׳מיני קונדרייה׳ (Condrieu) הכפר האציל וערש גידולו של הזן הכוכב, כך שהוא מפגין איכות העולה על מה שניתן לצפות מיין בדרגת –IGP. היין מגיע מכרם של 25 דונם הנטוע על אדמת גרניט בראשה ובתחתיתה של גבעה משופעת במתינות על הגדה הימנית של הרון. בכך מצטרף פישון לרשימה קצרה ומכובדת […]133.00ש"ח750 מ״ל | 17.73 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2023135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גולןצפון הגולןישראל2023ליטל עובדיה היא כוח טבע, חרוצה בכרמים, קפדנית בייננות, חריפה ברעיונות ונעימה עם הבריות. יין הויונייה שלה מגיע מכרם בגובה 1070 מטר ממש על יד הר חרמונית שבצפון הגולן. ההחלטה לעשות ויונייה באה מהכרם, כבר שנים שליטל עובדת בכרם סמוך לחלקת הויונייה הזו, ולמרות שמעולם לא נמשכה לזן הזה, היא פתאום הסתקרנה, בגלל המופע […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
