באודילי לבן הוא יין קליל אנרגטי ומלא חיים והוא מבטא היטב את רוח התקופה, מיץ ענבים תסיסה וביקבוק מהיר. זהו ביטוי נהדר של שניים מזני הקאווה המפורסמים צ׳ארלו ופארייאדה, כך שאם כבר שתיתם קאווה בעבר יש סיכוי טוב שתזהו קצת מריחות התפוח הטעם המלוח של היין המבעבע הספרדי. היין מבוקבק ללא תוספת ביסולפיט, כך שזהו […]