סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
272 פריטים
Showing 1–16 of 272 results
-
עמק הלואראנז׳וצרפת2017סבנייר הוא הביטוי המורכב ואולי העוצמתי ביותר של זן השנין בלאן והוא מכונה לא פעם ״המלך״ של השנין בלאן היבש של אנז’ו. טרואר צפחתי זה, על נחיליו הוולקניים (קוורץ, ריוליט) מעניק ביטוי של יינות יבשים, עמוקים ובעלי יכולת התיישנות פנומנליים. בטח ובטח כשהוא מגיע מחלקת הקלו לה גראן בופראו, שעל ראש הגבעה הסוערת ועם מורכבות […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
נגבמצפה רמוןישראל2018ענבי השנין בלאן מגיעים מחוות ננה שבמצפה רמון, ברום של 800 מטר עם לילות קרירים. הטרואר של הר הנגב הגבוה מוכיח את עצמו שוב ושוב שבעבודת כורמות נכונה ובציר בזמן ניתן לייצר יינות לבנים רעננים עם פרי מצוין גם באזורי יין צחיחים ובאקלים חם במיוחד. הייננות המאופקת והמוקפדת של ניצן מצליחה לתפוס את הספקטרום של […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
אחרישראל2017ענבי הרוסאן מגיעים מגוש עציון שבהרי יהודה, ברום של 800 מטר עם לילות קרירים, בעוד הויונייה מגיע מהגליל העליון. לא קל להפיק יין מאופק משני זנים דעתניים ונדיבים אלו, הרוסאן מקבל בקלות משקל גוף גבוה באזורים חמים, והויונייה מתפוצץ מרוב פירות טרופיים משמש ודבש. לכן בחירה נכונה של מועדי בציר וחיפוש אחר פרי הרים בגובה […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
אחרישראל2018ענבי הרוסאן מגיעים מגוש עציון שבהרי יהודה, ברום של 800 מטר עם לילות קרירים, בעוד הויונייה מגיע מהגליל העליון. לא קל להפיק יין מאופק משני זנים דעתניים ונדיבים אלו, הרוסאן מקבל בקלות משקל גוף גבוה באזורים חמים, והויונייה מתפוצץ מרוב פירות טרופיים משמש ודבש. לכן בחירה נכונה של מועדי בציר וחיפוש אחר פרי הרים בגובה […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
ספרד2019שמו של היין, טרנזאדו, הוא למעשה שמה של שיטה מסורתית וייחודית לטיפול בגפנים של עמק האורוטאבה. על מנת לנצל ככל הניתן את השטח החקלאי המוגבל, קולעים הכורמים את זמורות הגפן יחדיו. באופן הזה ניתן להניע את הזמורות בקלות יתרה ולהשאיר מספיק שטח מתחת לגפן לגידול תפוחי אדמה לצרכי מאכל. טרנזאדו מורכב בעיקר מליסטאן בלאנקו, זן […]140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
צרפת2018גיום ד׳אנז’רוויל הנו כבר אגדה בבורגון, ומאז שרכש את דומיין דו פליקאן הוא מצליח להביא אצילות ודיוק למה שבדרך כלל הנו היין הקשוח, המחומצן והמחוספס הטיפוסי של אזור הז’ורה. היין כשמו עשוי על טהרת הזן הכוכב הבלתי מעורער של האזור – סוואניין, אך כשם היין Ouillé )שמשמעו ממולא( היין נשאר בחביות הממולאות תדיר, וכך בסביבה […]230.00ש"ח750 מ״ל | 30.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
כרמלבקעת הנדיבישראל2016אזור הכרמל הוא אחד המוכרים פחות בארץ, וחבל. זהו אזור היסטורי, ויין עמק שפייה לבן הוא דוגמא לפוטנציאל הגדול שלו. זהו יין מרתק, המהווה עוד דוגמא מופתית לשילוב הנפלא שבין זן הסמיון לסוביניון בלאן. גם אם יש בו פחות מ-11% אלכוהול, זה איננו עוד יין שנבצר מוקדם מידי כפי שמוצאים לא מעט בתקופתנו. זהו יין […]129.00ש"ח00
-
נגבמצפה רמוןישראל2019באזורים חמים זו הויונייה יכול להיות מאד קפריזי, ובנקל יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים מאד. על כן הצלחת היין הזה המגיע מאזור מצפה רמון אינה אלא מרהיבה ממש. הזן מאבד חומצה מהר והארומות שלו עשויות להיות דבשיות ועייפות. ולכן התבונה הרבה בה רקח אלי את היין. החל במועד הבציר (מוקדם אך לא מוקדם מידי) כדי […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
2019פינו גריג׳יו ממשפחת הפינו זוכה לפופולריות עצומה בשנים האחרונות ובצדק רב. בין אם פינו גרי כפי שנקרא בצרפת או פינו גריג׳יו כפי שקיבל את שמו באיטליה היה זה ברור שהוא ימצא את דרכו לאזורים רבים אחרים. ואכן אזור הגבעות של טולנה שבדרום הונגריה מתאימות לו כמו כפפה ליד. זהו יין כיפי, משמח, קצת לימוני גוף […]59.00ש"ח750 מ״ל | 7.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
פיימונטהאיטליה2019נאשטה הוא זן ענבים פיימונטזי ילידי, שעל-פי הכתובים סיפק תוצרת מצוינת באזור מושבו של קוניו, נובלו, עוד לפני יותר ממאה שנים. במאה ה-19 שימש הזן בעיקר ליצירת יינות מתוקים, אך במרוצת השנים היותו זן קשה לגדול וכזה שלא מתגמל ביבול גדול במיוחד גרמו לו להעלם אט אט מכרמי האזור. בתחילת שנות ה-90, לאחר טעימת יינות […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
דואורופורטוגל2020משמעותה של המילה Cru בפורטוגזית היא נא (RAW), כך שהכוונה של לואיס היא לבטא באמצעות היין את הכרם בצורה האותנטית ביותר. זהו בלנד של זנים לבנים מקומיים, רביגאטו בראשם, אשר מקורם בגפנים שניטעו לפני 80-100 שנה. היין הזה מבטא שילוב נהדר בין רעננות, עומק, מינרליות והרמוניה של טעמי פירות קיץ לבנים. פחות מ-5000 בקבוקים מופקים […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
ויניו ורדהפורטוגל2020כמו שבטח כבר הבנתם, דירק ניפורט הוא לא מהאנשים שאוהבים לקפוא על השמרים (סטגדש!). בשנת 2016 הוא יצא עם יוזמה חדשה, נאט-קול, שמטרתה לעודד יצרנים ליצור יינות קלים לשתייה, רעננים וטבעיים ככל שניתן. היין הראשון שיצא בסדרה היה יין אדום מאזור בייראדה, ואליו הצטרף כשנה מאוחר יותר היין שלפניכם, יין לבן שמיוצר באזור ויניו ורדה […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
בורגנלנדאוסטריה2020בורגנלנד נחשב כאזור היין האדום האיכותי ביותר של אוסטריה מחד ומאידך כבירת היינות המתוקים ,בין אילמיץ לרוסט, אך אין זה אומר שלא מיוצרים שם גם יינות לבנים יבשים נפלאים. כפי שהשם ׳קאלק אונד קיזל׳ מרמז, הענבים מגיעים משתי חלקות מרכזיות: האחת של אבן גיר (קאלק) והשנייה של חלוקי נחל (קיזל), כך שהמינרליות שמספק הטרואר בולטת […]289.00ש"ח1500 מ״ל | 19.27 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
גליסיהספרד2019אס סורטס הוא ביטוי יוצא דופן של אחד הזנים הלבנים הגדולים ביותר שאתם עוד לא מכירים הלא הוא גוֹדֶייוֹ שמגאליסיה בספרד. כאמור, ׳סורטה׳ בניב המקומי הוא חלקה שמקבלים בירושה, מעין הגרלה שמגדירה יחידת שטח יחידנית. כך ש-240 הדונמים של רפאל פלאסיוס מחולקים ל-36 ׳סורטס׳ – חלקות שונות שהוא הצליח לרכוש לאורך השנים. כך ש׳אס סורטס׳ […]290.00ש"ח750 מ״ל | 38.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
ספרד2019מרבית היינות של אלברטו אורטה הם פרויקטים היסטוריים, בהם נכללים מבצעים של שיקום ושימור זני ענבים נכחדים ושחזור טכניקות עתיקות שכמעט ונשתכחו. בכך הוא מבטא הלכה למעשה את סיפורו של מקום הן מבחינה גיאוגרפית טבעית והן מבחינה תרבותית אנושית. חֶרֶז הוא אחד מאזורי גידול הענבים ההיסטוריים החשובים ביותר בספרד. האזור מפורסם בעיקר בזכות מערכות הסולרה […]189.00ש"ח750 מ״ל | 25.20 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
צרפת2020ורמנטינו הוא אחד הזנים הלבנים המסקרנים ביותר, המתאים במיוחד לאקלים ים תיכוני. לא בכדי זהו הזן הנפוץ בקורסיקה ובסרדיניה שניים מהאיים החשובים בים התיכון ובכרמים רבים באזור פרובנס ואפילו בחופי טוסקנה בים הטירני. יין הפאוסטין הלבן עשוי על טהרת הזן ורמנטינו ודי מהר אתם מקבלים מבוא לסגנון החד והממוקד של אבאטוצ’י. עם ניחוחות פרחוניים ופירותיים […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל00
