החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
347 פריטים
Showing 1–16 of 347 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל299.00ש"ח750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
אחרישראל2022150.00ש"ח750 מ״ל | 20.00 ש"ח ל-100 מ״ל
אחרישראל2022ייחודי של קריניאן, סירה ומרסלאן מכאן CSM, שמקורם בכרמים בגליל-העליון ובשפלת יהודה. לאחר בציר ידני סלקטיבי, התבצעה תסיסה אלכוהולית כאשר חלק מהיין תסס ללא הפרדת הפרי מהשזרות, חלק באשכולות שלמים וחלק עם שזרות שהוספו חזרה לתסיסה לאחר שהופרדו מן הפרי. היין בגר בחביות עץ אלון בנות שלוש מבורגון (בנפח 500 ליטר) במשך כ-11 חודשים. במידה […]150.00ש"ח750 מ״ל | 20.00 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
כרמלבקעת הנדיבישראל2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלבקעת הנדיבישראל2021קריניאן היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים אסטרונומיים וכורמות תעשייתית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים וטובים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בו ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר ירוד ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה ששנוא עליו יותר מכל הוא […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןצפון הגולןישראל2020199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גולןצפון הגולןישראל2020מרלו הוא זן שקל לאהוב, הוא פירותי, טניניו חלקים למשעי, חמיצותו מתונה ומרקמו משיי, ובאופן אירוני זוהי גם נקודת החולשה שלו. חובבי יין רבים נוטים, עם השנים, לאבד את העניין באופי המתמסר והרך שלו ואחרי סרט הפולחן ״דרכים צדדיות״ אפשר לומר שהזן הפך למודל של כל מה שלא אנין ומעודן ביין אדום. אז אמנם ייננים […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהגוש עציוןישראל2023שרדונה אוהב מאד גיר, וגם בישראל זה ניכר לאורכה ולרוחבה (טוב, היא לא כזו רחבה) אך מן הידועות שבישראל החמה אלמנט מפתח נוסף הוא הגובה וכאן ישלכם שילוב נהדר של השניים גובה של 950 מטר וגיר וכאן טמון חלק מסוד ההצלחה של היין. אך כאמור קל מאד למסך את כל זה בטיפול בלתי קשוב. על […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022צמד המילים ׳סירה ושזרות׳ תופס מיד את עינו של חובב יין המתחיל, סירה אנחנו מבינים, אבל למה שזרות? ואם אתם כבר חובבי יין מנוסים אתם יודעים שישנם יינות התוססים באשכולות שלמים אז למה זה מופיע עם אמפרסאנד & ולא סתם סירה באשכולות שלמים. אז בואו נתחיל בהתחלה, תסיסה באשכולות שלמים נקראת בצרפתית “entière Vendange “בתרגום […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023דניאל אוהב את העדינות של זן הגרנאש ולמרות שבתחילה חשב להוסיף לו קצת סירה, הוא לא היה מרוצה מפרי הכרם הצעיר. שנתיים חלפו והנה כרם הסירה במבוא חורון הצליח להפיק ענבים שבהבשלה וטקסטורה ששימחו את דניאל )ואותנו( והרי שיין הגרנאש הפך השנה לגרנאש סירה. גרנאש הוא אחד הזנים שעברו בשנים האחרונות את שינוי הקונספציה הגדול […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןדרום הגולןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גולןדרום הגולןישראל2022היין נעשה על טהרת הזן הבורדולזי הנדיר פטי ורדו, הגדל בכרמי היקב ליד המושב נטור על מדרונותיו הצפוניים של נחל אל על, בחלק הדרומי של רמת הגולן. בסך הכל לפני 20 שנים היה הפטי ורדו זן מינורי ואנקדוטי בלבד בבורדו, והוא שימש בעיקר כ׳מלח ופלפל׳ בעירובים של יינות בורדו. והנה, מזה שני עשורים, הוא הפך […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2023יקב פּורה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. סוביניון בלאן הוא זן שלא מקבל בינוניות ובטח שלא גימיקים וטכניקות יינניות. לכן טוב עשה יואל שהפקיד את […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202499.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024בראשית דרכו של יקב עגור היה היה יין לבן מבוסס ריזלינג וויונייה שהיה סוג של שוס מקומי מרענן ומשמח מאד. השנים לא עשו חסד עם הכרם והריזלינג מצא עצמו נעקר ועמו נגדע לשנים מספר החזון הלבן של שוקי. שנים חלפו ורוח עגורית לבנה בערה בשוקי וישוב ויעשה יין לבן, ביאנקה שמו. אך בלעדי הריזלינג לא […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
שפלהישראל2024139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
שפלהישראל2024דיון הוא יין לבן מקורי המשלב שני זנים; סמיון, זן לבן קלאסי הידוע באלגנטיות ובמרקם העדין שלו, וסנסו – זן אדום עדין שגדל בעיקר בעמק הרון, אשר במקרה הזה עובר תהליך קצר ללא מגע קליפות ליצירת תירוש לבן לחלוטין. השילוב בין שני הזנים מייצר יין עם אופי מובהק, הסמיון מביא עימו פרופיל רענן ונקי, עם […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022440.00ש"ח750 מ״ל | 58.67 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022אם יש יינות שמספרים סיפור של מקום, הרי ש׳מיסטי הילס׳ הוא לא רק סיפור, הוא שיר אהבה נוזלי לרכס שורש, לערפל החונה עליו, ולפרי המבשיל באיטיות בשקט ההרים. זהו יין הדגל של יקב צרעה, והוא מגיע מחלקה אחת, שנקראה בעבר חלקת ׳מאובנים׳ מהטובות שבכרמי היקב, במדרון צפוני של כרם שורש. החלקה נטועה בגובה של כ־700 […]440.00ש"ח750 מ״ל | 58.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
נגבמצפה רמוןישראל2024129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
נגבמצפה רמוןישראל2024השנין בלאן של יקב ננה הוא ביטוי ישראלי מוצלח לזן הענבים הזה שהולך ותופס תאוצה בשנים האחרונות. זהו יין קיצי ורענן, חד ומדויק, שמוכיח שבעבודה נכונה ניתן לייצר רעננות גם באזורי יין צחיחים ובעלי אקלים חם במיוחד. שתו אותו מצונן היטב לצד מנות עוף קלות או דג על הגריל, אם כי גם תלגמו אותו בפני […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024195.00ש"ח750 מ״ל | 26.00 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2024שורש לבן הוא ביטוי מקורי מבוסס סוביניון בלאן, המבטא היטב את הטרואר ההררי של הרי יהודה בכלל ושל אזור שורש בפרט. סוביניון בלאן הפך להיות אחד הזנים הפופולריים והנפוצים ביותר, והוא הזן הלבן הכי מצליח בארץ, אחרי השרדונה כמובן. ועדיין קשה לקטלג את השורש בקטגוריה הפופולרית הזו של ׳סוביניון ישראלי׳ ולא רק בגלל שהוא באמת […]195.00ש"ח750 מ״ל | 26.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןצפון הגולןישראל202499.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גולןצפון הגולןישראל2024יין ׳בשן׳ הוא בלנד מקסים של סוביניון בלאן וסמיון, הבלנד הרווח ביותר באזור בורדו שבצרפת ולא במקרה. שכן, כמו טום וג׳רי, סוביניון בלאן וסמיון מתאימים מלידה כמו כפפה ליד. שני הזנים משלימים זה את זה בצורה הרמונית ומופלאה והיינות הלבנים המפורסמים של בורדו מופקים משילוב נהדר של שני זנים אלו – סמיון וסוביניון. גם בארץ […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
