סל הקניות שלך עדיין ריק
14 פריטים
Showing all 14 results
-
אחרישראל2019120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״לאחרישראל2019יין הבלאן של נווה ירק 2019 הוא הטוב ביותר שעשה מומו עד כה, והשילוב בין הזנים פשוט יוצא מן הכלל, כאשר כל אחד מהם תורם תרומה מכרעת לבלנד הסופי. גם השילוב של שלושה טרוארים כה שונים אך המאופיינים בפרי של הרים גבוהים מעניק הרבה רעננות ואנרגיה ליין. דומה שהכל נמצא במקומו ביין הזה: עשבוניות, ליים […]120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלבקעת הנדיבישראל2015109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לכרמלבקעת הנדיבישראל2015שמבור הוא שם השכונה בחיפה בה חיה משפחת וורטמן והוא הומאז׳ לכור מחצבתם. היין הוא מפגש של תרבויות – ים תיכון פוגש את בורדו. לבו של היין טמון בקריניאן אך המבנה שלו מסותת בדמותם של זני הקברנה והמרלו. התבלון הים תיכוני פוגש את הרצינות המאופקת והמכובדת של בורדו. זהו יין בסגנון קצת ״מלוכלך״ במובן הכי […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלבקעת הנדיבישראל201395.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לכרמלבקעת הנדיבישראל2013נתיב אופקים הוא שם הרחוב בו מצוי היקב, אך שם זה מסמל גם היכן הכל התחיל, כי שם ניטע הכרם הראשון של משפחת וורטמן, על מדרון הכרמל הפונה לים, מתחת לשכונת שמבור שבחיפה. האנסמבל הבלתי שגרתי הזה מצליח לחבר באופן מקורי את הקריניאן הים תיכוני עם זני בורדו ואולי בכך מייצג שלב ביניים בתהליך הישראלי […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלבקעת הנדיבישראל201695.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לכרמלבקעת הנדיבישראל2016קריניאן וגרנאש הם זנים המשלימים זה את זה באופן נפלא, ואזור לנגדוק שבצרפת מוכיח את זה לאורך שנים רבות. שני הזנים הספרדיים במקור, גרנאצ׳ה וקאריניינה, הסתגלו באופן כה נפלא לצרפת, עד שלפעמים נדמה שהם זנים צרפתיים בכלל. הצד הבשל אך העדין והרך של הגרנאש מתמזג היטב עם הצד האדום ירקרק המובנה יותר של הקריניאן. חי […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלבקעת הנדיבישראל2016129.00ש"חכרמלבקעת הנדיבישראל2016אזור הכרמל הוא אחד המוכרים פחות בארץ, וחבל. זהו אזור היסטורי, ויין עמק שפייה לבן הוא דוגמא לפוטנציאל הגדול שלו. זהו יין מרתק, המהווה עוד דוגמא מופתית לשילוב הנפלא שבין זן הסמיון לסוביניון בלאן. גם אם יש בו פחות מ-11% אלכוהול, זה איננו עוד יין שנבצר מוקדם מידי כפי שמוצאים לא מעט בתקופתנו. זהו יין […]129.00ש"ח
-
נגבמצפה רמוןישראל2019119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לנגבמצפה רמוןישראל2019באזורים חמים זו הויונייה יכול להיות מאד קפריזי, ובנקל יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים מאד. על כן הצלחת היין הזה המגיע מאזור מצפה רמון אינה אלא מרהיבה ממש. הזן מאבד חומצה מהר והארומות שלו עשויות להיות דבשיות ועייפות. ולכן התבונה הרבה בה רקח אלי את היין. החל במועד הבציר (מוקדם אך לא מוקדם מידי) כדי […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לגולןצפון הגולןישראל2021יין הסוביניון בלאן של יקב תל מביא משב רוח רענן בגזרת הזן המצליח הזה בארץ. וזאת כי הוא לא נופל למלכודת של הביטוי הזני החביב אך חסר העניין לטווח ארוך, בעודו מצליח להביא גם ביטויים ייחודיים הנובעים מן הטרואר הוולקני הגבוה. הצלחה שניה היא גם ברמת ההבשלה, והענבים לא נבצרו מוקדם מידי כפי שמוצאים יותר […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202089.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2020שרדונה אוהב גיר ויותר מכל זקוק הוא לטמפרטורות קרירות בלילה, על מנת שיוכל לשמר מספיק רעננות בזמן שהוא מקבל את הארומה הטיפוסית שלו. תנאים אלו יש ליין הזה בשפע בקיבוץ צובה, עם רום של 700 מטר על סלעי משקע עשירים בגיר, יין השרדונה של היקב מפגין גוף מלא ועשיר ומרקם עגול ומרשים. העץ אינו שתלטן […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גלילגליל עליוןישראל202089.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2020החיבור בין אדמת גיר לשרדונה כבר מזמן הוכיח עצמו, וכאשר הפרי מצוין אפשר לוותר על מעטפת העץ ולהגישו על מאפייניו הבסיסיים ביותר. זה בדיוק מה שעושים ביקב לוריא, עם הבחירה לייצר שרדונה ללא עץ לצד השרדונה של היקב ששוהה בחביות אלון. התוצאה קיצית ומרעננת, כך שכל שנותר לכם הוא לצנן את היין, לדחוף לברק בשמן […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אחרישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לאחרישראל2018וַיֹּאמֶר יעקב, לֹא-טוֹב הֱיוֹת הָשרדונה לְבַדּוֹ; אֶעֱשֶׂה-לּוֹ עֵזֶר, כְּנֶגְדּוֹ. וכך החליט לזמן לו שנין בלאן כזן משלים, ״והיו לבשר אחד״. מצד החתן, מגיע שרדונה צפוני מכרם ברום של 900 מטר בגולן ומצד הכלה, שנין בלאן משדה משה בשפלת יהודה. זהו בלנד של שני זנים בעלי אופי חזק, מה שמסביר מדוע לא תמצאו בעולם יינות רבים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גלילגליל עליוןישראל202090.00ש"ח750 מ״ל | 12.00 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2020זקני צפת יספרו לכם על יין השנין של כרמל בשנות ה-70, אך אחריו לא נראה יין שנין זני בארץ במשך עשורים, אולי עד להופעתו של יין ג׳יימס של סוסון ים. שנין בלאן הוא זן תובעני, שאינו סובל בינוניות, ונדרש זמן וניסיון להבין היכן וכיצד לגדל וליינן אותו. משמח אפוא לראות בשנים האחרונות את תחייתו של […]90.00ש"ח750 מ״ל | 12.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2013239.00ש"ח750 מ״ל | 31.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2013גם אם יצאו כמה יינות שנין בלאן בארץ בשנות ה-80, אין ספק שיין ג׳יימס היה למעשה השנין הראשון ששאף לגדולות. היין יצא לראשונה בשנת 2007 וזאב הקדיש אותו לחברו הטוב רוני ג׳יימס הכורם ואיש החזון שהקים את יקב צרעה. מקור הענבים היה מושב קדרון, אמנם לא הטרואר האידאלי ליינות לבנים, אך חריצותו של הכורם ברוך […]239.00ש"ח750 מ״ל | 31.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2018קריניאן באופן היסטורי היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים גבוהים וכורמות רשלנית וכמותית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בזן, ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר חם ושטוח ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה שהוא שונא […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202075.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2020פינו גרי הוא אחד הזנים הפופולריים בארצות הברית, בין אם זה תחת שמו הצרפתי המקורי או בגירסתו האיטלקי ״פינו גריג׳יו״. באירופה הוא גדל בעיקר באלזס צרפת, גרמניה ובאיטליה שם הוא אומץ באזורים רבים בצפון. הזן מגיע לרוב להבשלה גבוהה, מה שגורם ליין להיות לא פעם עתיר אלכוהול וגוף או לחילופין עם סוכר שיורי. משום מה […]75.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״ל