133 פריטים
Showing 1–16 of 133 results
-
קטלוניהספרד2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לקטלוניהספרד2022קאבורייס הוא יין אדום קליל ופירותי, המגיע מהכפר Les Gunyoles d’Avinyonet שבאזור פנדס, מערבית לברצלונה. הוא עשוי משלושה זני ענבים מקומיים, לבנים ואדומים: סומול ומאנדו – זנים קטלונים אדומים וצ׳ארלו– זן לבן מרכזי בעשיית יינות קאווה. הענבים גדלים בחקלאות אורגנית והייננות מגדירה את עצמה כ׳טבעית׳, למרות שאנחנו תמיד מעדיפים לקרוא לה יין במינימום התערבות. זהו […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
פיימונטהאיטליה2022Original price was: 155.00ש"ח.139.50ש"חCurrent price is: 139.50ש"ח.750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה2022אם אתם חוששים מהטאנינים והעוצמה של זן הנביולו, הרי לכם היין שיראה לכם שהזן יכול להיות גם מעודן ורענן. כי עדינות ואלגנטיות הם שם המשחק של ג׳רמאנו בתפיסתו את יין הלאנגה נביולו. סרג׳יו מקפיד להתסיס את היין בנירוסטה עם מגע קצר בלבד של הקליפות כדי למזער את מיצוי הטאנינים ובכך מתקבל יין דק גוף ונעים […]Original price was: 155.00ש"ח.139.50ש"חCurrent price is: 139.50ש"ח.750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגנלנדאוסטריה2021115.00ש"חבורגנלנדאוסטריה2021בלאופרנקיש הוא הזן האדום החשוב ביותר של אוסטריה והונגריה שם הוא נקרא קקפראנקוש. זהו זן ורסטילי, עם מרכז פרי אדום, חמיצות טבעית גבוהה וארומטיות כובשת. בין אם עושים אותו כיין ׳רציני׳ עם הבגרה בעץ, או יותר על צידו הפירותי, בלאופרנקיש הוא זן שכל חובב יין חייב להכיר והוא מתאים במיוחד בארצות חמות שם משוועים ליינות […]115.00ש"ח0
-
יוון2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2023היין האדום של סדרת טרה נרא ברמת ה’כניסה’ של היקב הוא הבעת אמון בזן המנדילאריה הוותיק שהנו אחד הזנים הנטועים ביותר באיים האגאיים, מכרתים, דרך רודוס ועד סנטוריני. המנדילאריה הוא זן עתיר צבע וטאנינים אבל הגוף שלו עדין ואלגנטי. באי שמוכר בעיקר בזכות יינותיו הלבנים בכלל וזן האסירטיקו בפרט, זוהי פריבילגיה להמשיך לגדל זנים אדומים […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
יוון2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ליוון2021למרות שהוא עדיין נדיר, לימניונה הוא אחד הכוכבים העולים הגדולים ביותר בין הזנים האדומים של יוון וזה רק עניין של זמן עד שנמצא אותו במקומות אחרים בעולם ואולי אפילו בישראל. מקור הזן בת׳סאליה שבמרכז יוון היבשתית בצל הר האולימפוס. ענבי לימניונה היו מוכרים לכורמים מזה דורות אך הזן לא זכה להכרה והיה משמש בעיקר לבלנדים. […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארטורייןצרפת2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארטורייןצרפת2021שינון הוא ללא ספק האפלסיון הידוע ביותר של זן הקברנה פרנק בלואר. יינות הכפר שינון מאריכי ימים והם מבטאים בגאון את הזן העתיק הזה, אביו של הקברנה סוביניון, שגם אם מהווה רק כינור שלישי בבורדו, זוכה ובצדק, למעמד של סולן-כוכב בעמק המלכותי של הלואר. יינות שינון גדלים לרוב במפנה דרומי לכיוון נהר הוְיֶין מה שמעניק […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלואראנז׳וצרפת2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלואראנז׳וצרפת2022כשמו של היין ׳אינפוזיון׳ אתם מבינים שמטרת היין היא לבטא שיא של קלילות, אלגנטיות ועידון. אינפוזיון או השרייה בעברית, אומר שאין כאן מיצוי, לא של צבע ולא של טאנין, שההשריות קצרות בלבד, בחלקן באשכולות שלמים, וכמובן שהסחיטה תהיה עדינה כל האפשר על מנת לשמר את מירב העדינות והארומטיות של היין. כבר באף היין מסגיר את […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגוןבוז׳ולהצרפת2021159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןבוז׳ולהצרפת2021שכחו כל מה שחשבתם על בוז׳ולה, על ריח הבננה, על חגיגות היין הפשוט ועל הילולי יין. כשמשפחה כמו גראיו מחליטה להשקיע באזור בוז׳ולה, עם הניסיון העצום שיש בידיהם ברקיחת כמה מיינות הסירה הנחשקים ביותר בצרפת, ברור לכם שמהר מאד הם יהפכו ֹ למומחים לגאמיי ולאחד היקבים המובילים באזור. יין ה׳רו ּש ג ֹ ִיון׳ הזה […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
צרפת2023115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לצרפת2023בביסטרו צרפתי אומרים תמיד Tout est bon dans le cochon או בעברית ״בחזיר הכל טעים״, ואכן חזיר אוכלים מהצלעות, דרך הפרושוטו או החאמון ועד למנת ה׳פייה דה קושון׳ או אזני חזיר שמגישים במקדשי ה-Nose to Tail . אז כפי ששם היין מרמז, כל חלקי הבציר נמצאים ביין, החל בתירוש הסחיטה של יין הפומפונט רוזה וכלה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
צרפת2023145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״לצרפת2023פינזוטו הוא אחד היינות האלגנטיים ביותר שתמצאו בים התיכון כולו, והוא כולו שיר הלל לזן האלגנטי ביותר של קורסיקה, שיאקארלו, הלא הוא זן ה׳מאמולו׳ בטוסקנה. שיאקארלו, (Sciaccarellu) הוא הזן הדומיננטי ביותר בחלק המערבי של האי והוא נטוע כמעט בלעדית על קרקעות גרניטיות. הזן מבטא אלגנטיות עילאית, והוא דרך קבע מפגין פרי אדום חמצמץ ופלפול מעודן, […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלואראנז׳וצרפת2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלואראנז׳וצרפת2022אחרי שנים שבהן יינות אנז׳ו האדומים נטו להיות כבדים, בשלּים ולעיתים מאולצים, נכנסה רוח חדשה לאזור. דור חדש של ייננים החל לחפש רעננות, תסיסה חיה, פרי חיוני וקלות שתייה, גם בגדה השמאלית הלחה של הלואר. Terra Vita Vinum הוא מהשמות היפים בגל החדש הזה, והיין ‘Large Soif Rouge’ הוא ביטוי מושלם לשאיפה הזאת. עשוי מענבי […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגנלנדאוסטריה2023125.00ש"חבורגנלנדאוסטריה2023בלאופרנקיש הוא הזן האדום החשוב ביותר של אוסטריה והונגריה שם הוא נקרא קקפראנקוש. זהו זן ורסטילי, עם מרכז פרי אדום, חמיצות טבעית גבוהה וארומטיות כובשת. בין אם עושים אותו כיין ׳רציני׳ עם הבגרה בעץ, או יותר על צידו הפירותי, בלאופרנקיש הוא זן שכל חובב יין חייב להכיר והוא מתאים במיוחד בארצות חמות שם משוועים ליינות […]125.00ש"ח0
-
בורגנלנדאוסטריה2024159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגנלנדאוסטריה2024היין הוא ממסך של פינו נואר ובלאופרנקיש שגדלו על קרקעות של גיר (קאלק) וחצץ (קיזל) ומכאן שמו. זוהי כורמות ברמה הכי מוקפדת, המאפשרת לעשות את הייננות המינימלית ביותר, ולתת לטבע פשוט להיות במרכז הבמה. היין תסס ברובו באשכולות שלמים ונעשה ללא סינון וללא תוספת של גופרית דו חמצנית ולכן על מנת שתפגשו ביין באופן המיטבי, […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
פטגוניה2021269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לפטגוניה2021פינו נואר ׳סין אזופרה׳ (Sin Azufre) מגיע מחלקה ספציפית בתוך הכרם האייקוני ׳צ׳ינקוונטה אי סינקו׳ (55), והוא פרויקט ה”בייבי” של היינן פיירו. ׳סין אזופרה׳ משמעותו ׳ללא גופרית׳ והוא איננו רק שם היין של דומיין צ׳אקרה, אלא הצהרת כוונות. היין נוצר מתוך רצון לתת ביטוי הכי טהור ואותנטי לזן הפינו נואר ולטרואר הייחודי של ריו נגרו, […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גליסיהספרד2019125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגליסיהספרד2019125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ריוחהספרד202185.00ש"ח750 מ״ל | 11.33 ש"ח ל-100 מ״לריוחהספרד2021דווקא בריוחה, שם נכתבו כרכים שלמים על שימוש בעץ ועל טכניקות ייננות, אלברטו אורטה חיפש ביין ה-Cortijo בדיוק את ההיפך. יין פירותי רענן, נקי ונטול עץ המבטא באופן מושלם את האופי והמבנה הטבעי של זן הטמפרניו. הענבים מגיעים מכרמים שניטעו בין השנים 1969–,1995 על פני 15 חלקות שונות באזור ריוחה אלטה, בעיקר בתחום שני הכפרים […]85.00ש"ח750 מ״ל | 11.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
