סל הקניות שלך עדיין ריק
11 פריטים
Showing all 11 results
-
עמק הרוןצרפת202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020זן הגרנאש יכול להטעות בנקל, מחד יש בו עדינות רבה, פרחוניות ומרקם קטיפתי, אך מאידך הוא כמעט ואינו מגיע להבשלה בטרם האלכומטר מציג 15% אלכוהול. יקבים רבים על כן נוטים ליצור יינות גרנאש כבדים, עם הבשלה יתרה שאין בהם עידון. אך יצרנים טובים, כמו משפחת רישו, מחפשים דווקא את הפנים העדינות והנעימות של הזן ובחכמה […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הרוןצרפת202089.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020א לה סורס משמעו ׳במעיין׳ או ,במקור׳ אבל בדרך כלל הכוונה חזרה למקור, חזרה לשורשים, להתחלה. היין הזה מייצג בדיוק את מה שמרסל וילדיו יודעים לעשות טוב יותר מכל אחד, וזה לייצר יינות אדומים פשוטים אך טעימים בטירוף. היין מפגין את כל מה שבלנד מבוסס גרנאש טוב יכול וצריך להיות. היין מגיע מכרמים צעירים שרכשו […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת2020115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020פֶּטִיט אוּרְס או בעברית, ׳דוב קטן׳, הוא הכינוי שקיבל מַתיֶיה בָּארֶה אשר תמיד היה מעט דובי ועגלגל מחבריו. הענבים מגיעים מכרם אורגני וביו-דינמי שהוא שוכר מחברו רמי פואיזן בכפר וִיזָאן, כשעה נסיעה דרומה מהיקב שלו בקורנאס, אזור שכבר יותר קרוב לרון הדרומי. אך אל תטעו, ביין הזה תרגישו מייד שהסגנון, בין אם זה בביטוי של […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת2020159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020השם ״יין משומקום״ הוא הברקה של אבירם כץ מהבסטה, אז קראנו לו גם אנחנו ככה. אמנם נכון יותר לקרוא לו ״יין משטח ההפקר״ כי הענבים מגיעים מחלקה ממזרה כזו, הממוקמת ממש בין קורנאס לסנט ז’וזף, על טרואר נדיר לאזור, המצוי על קרקע של חימר ואבן גיר אבל קשה לתרגם את משחק המילים באנגלית של שם […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון צפוניצרפת2020129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןרון צפוניצרפת2020׳לֶה פִּיטְשׁוּנֶט׳ בעברית יהיה משהו כמו ״הפצפונים״ בתרגום מסלנג פרובנסלי של דרום צרפת. וכפי שאתם רואים מאיור התווית זהו יין שכולו מוקדש לאופי הצעיר, הן של הגפנים הצעירות והן לאנשים ששותים אותו עם כל החן והקלילות המפולפלת של זן הסירה על טרוארים של חול וחרסית. ואכן זהו יין שאי אפשר שלא לאהוב, הוא ספייסי, עם […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת202089.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020יין הקוט-דו-רון של גרה סן ונסאן מגיע מכרמים שנטועים על טראסות על קרקע של חלוקי נחל וחרסית אדומה בפלאטו גבוה באזור סינארג מערבית לאביניון. הטרואר החרסיתי מעניק את המבנה של היין עם נדיבות גדולה וטאנינים קטיפתיים. כשטועמים את היין, די מהר מגלים שזהו הגרנאש שנותן את הטון, עם המרקם המשיי והטאנינים המעוגלים. אך הסירה, המורבדר […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת202089.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020דומיין דה פיירדון קיבל את שמו מגבעה קטנה היושבת על קרקע של חימר וחלוקי נחל באזור קוט דו רון ליד העיירה Estézargues. פיירדון היא אופרציה משפחתית ותיקה של 700 דונם של גפנים המנוהלים היום על ידי מרים וכריסטיאן גראנייה אחד מעשרת המייסדים של הקואופרטיב ולפי שטח הכרמים, הם החבר השני בחשיבותו. האקלים הוא ים תיכוני […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןצרפת2020145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןצרפת2020בשביל רבים בישראל המונח יינות טבעיים הוא חדש יחסית, אך להצטרף לטרנדים בינלאומיים באיחור של כמה שנים כבר נהיה מנהג קבוע כאן. אבל אפילו במדינות החלוצות של התחום כמו צרפת ואיטליה, יינות טבעיים נכנסו למודעות של ממש רק ב10-15 שנים האחרונות. כמו בכל טרנד, יש את המקור שמוביל את המהפכה ויש את המצטרפים המאוחרים אשר […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון צפוניצרפת2020329.00ש"ח750 מ״ל | 43.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןרון צפוניצרפת2020אחרי שנים שיינותיו של מתייה בארה היו פחות עקביים, לעתים “טבעיים“ מידי או חסרי דיוק בכמה בצירים, אפשר להגיד שב-2016 הדברים השתנו לבלי הכר. מאז היינות לא רואים עץ כלל והעוצמה והעומק מפגינים ריכוז ועומק שהדיוק בו הנם משימה לא פשוטה בכלל. יין בְּרִיז קָאיוּ(Brise Cailloux) מגיע מכרמים בני 40-55 מהמדרונות המרכזיים והתחתונים, על טרסות […]329.00ש"ח750 מ״ל | 43.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון דרומיצרפת2020269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןרון דרומיצרפת2020269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הרוןרון דרומיצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לעמק הרוןרון דרומיצרפת2020בשאיפה להדגים את האיכויות הגבוהות של ונטו, פיליפ מפיק משלוש חלקות הכרמים שלו שלושה יינות שונים. יין ״ארז׳יל״ משמעו בעברית חימר או חרסית, ואכן היין מגיע מחלקה עם אדמת חרסית עמוקה ועם יכולת אגירת מים באזור בו משקעים אינם מובטחים תמיד, מה שיוצר תנאי טרואר אידיאליים במיוחד בשנים חמות ויבשות. קרקעות החרסית הסלעיות של הכרם […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל