סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
363 פריטים
Showing 49–64 of 363 results
-
גולןצפון הגולןישראל2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גולןצפון הגולןישראל2020השרדונה הנדיר שלפניכם משלב באופן נפלא שני פנים שונים. מצד אחד, את הכבוד שרוחש אסף פז לזן השרדונה, במיוחד כשהוא מגיע מטרואר משובח כמו כרם הרוח בגולן, 940 מטר מעל פני הים, ובטיפולו של כורם חרוץ כמו עידו בר ממרום גולן, ומצד שני את הפרשנות המיוחדת והכה מרתקת של אסף, אחד היוצרים האיכותיים והמקוריים ביותר […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
כרמלרמות מנשהישראל202280.00ש"ח750 מ״ל | 10.67 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלרמות מנשהישראל2022כבר בצבע של הרוזה הזה אתם מבינים שעשו אותו נכון. צבע שאיננו לא כהה מידי ולא עייף, אלא דווקא מלוא העין גוון סמוק ומסמיק שמשווה ליין חיים ורעננות. היין עשוי על טהרת זן הגרנאש, אולי אחד הזנים המתאימים ביותר לייצור יינות רוזה משובחים. כך שגם החך נעים ופירותי, אך זה לחלוטין לא הרוזה ׳טוטי-פרוטי׳ שהיה […]80.00ש"ח750 מ״ל | 10.67 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יקב פּורָ ה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. שנין בלאן הוא זן תובעני, שאינו סובל בינוניות, ונדרש זמן וניסיון להבין היכן וכיצד לגדל אותו ולא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל202279.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022מסע ישראלי היא סדרת היינות עליה מושתתת הפירמידה של יינות ויתקין, עמוד השדרה של היקב, או כרטיס הכניסה לעולם הערכים האיכותי והסגנוני של אסף פז ושל שרונה ודורון בלוגולובסקי. אנחנו תמיד אומרים שיקב נמדד על פי היינות הבסיסיים שלו, ואם זוהי הרמה, המצוינות והעקביות בסדרת הכניסה של היקב, הרי שויתקין הוא אחד היקבים הטובים בישראל. […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022לא תמיד קל לעשות יין רוזה טוב מזן הקברנה פרנק, מרכיבי הצבע שלו אינם מבוטלים ביחס לזנים כמו גרנאש, סנסו או מרסלאן, וגם הטאנינים שלו גבוהים יחסית. אם ממתינים להבשלה טובה הרי שאיבדנו את הרעננות המתבקשים כל כך ביין רוזה, ואם בצרנו מוקדם כדי לשמור על החמיצות והקלילות, הרי שאנחנו עשויים לקבל גוונים ירוקים האופייניים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022גרנאש לבן הוא אחד הזנים האיכותיים ביותר שלא שמעתם עליהם מספיק. המוניטין של האדום היו כאלה שחובבי יין רבים חושבים רק עליו, ולא נותנים דעתם מספיק על גרסתו הלבנה. הגרנאש הלבן הוא כיום הזן החמישי הנטוע ביותר בצרפת ובספרד הוא מככב באזורים רבים, אך נטייתו ליבולים גבוהים וחמיצותו הנמוכה הפכו אותו לזן תזמורת ולא לסולן. […]179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל201899.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהגוש עציוןישראל2018אחרי שהם עוזרים ְְלַַי �ֵּלֵ ד מאות יינות של תלמידי בית הספר, אנשי שורק המסורים מחליפים כובע או דיסקט ואז הם מתחילים לשחק בתפקיד היוצרים. כאן הם נותנים לסקרנות המקצועית ולשמחת החיים שלהם להוביל. בשביל מי שאינו מכיר עדיין, אלו הן שרון כהן שמלבד פעילותה בשורק היא גם בעליה של יקב רוגלית, מורן הדר מהנדסת […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022מהבציר הראשון של יקב ויתקין אי שם בשנת 2002 חרטו השילוש הקדוש שרונה אסף ודורון על דגלם את מחויבותם לזנים ״אלטרנטיביים״. בין אם היו אלו הזנים הים-תיכוניים – קריניאן, גרנאש ודוריף, בין אם היה זה קברנה פרנק שנעשה כאן באמונה ובאהבה הרבה לפני שרוב הייננים בארץ האמינו בו ובין אם מדובר בפינו נואר אולי הקטגוריה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021כשמבקרים בגרמניה או באלזס מספרים לנו שריזלינג הוא זן של אזורים קרים, כך שהוא כנראה לא יתאים לאקלים הישראלי. אבל אסף פז שמכיר דבר או שניים ביינות גרמניה ואשר התאהב בזן האצילי הנפלא הזה מוכיח לנו בדיוק את ההיפך. יין הריזלינג של ויתקין הוא אחת הדוגמאות היפות ביותר בארץ של הזן, וטעימות אנכיות של היין […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2020145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2020כרם מצודת תפן הוא יין חדש יחסית בפורטפוליו של כישור, שמהווה אחד מצמד יינות בסדרה הגבוהה ביותר של היקב. זהו בלנד של קברנה סוביניון, מרלו וסירה אשר מקורו בכרם יחידני שממוקם בנקודה גבוהה ביחס לאזור. בניגוד ליינות ‘דגל’ של יקבים אחרים רבים, בהם מנסים לייצר רושם עז ומקבלים לבסוף יין עמוס יתר על המידה, כרם […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ַלּיָם הוא יין ים תיכוני במובן הטוב והמשמח ביותר של המילה. קודם כל הוא משלב סירה ומורבדר שני זנים משלימים, באופן שהשלם גדול מסכום חלקיו. אך בנוסף, הוא משלב פרי משלושה מקורות שונים אשר כל אחד תורם ליין רגיסטר משלו, סירה מהכרם של זאב דוניה בבר גיורא ברום הרי יהודה, מביא את הגוונים הגבוהים הפרחוניים, […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
כרמלרמות מנשהישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
כרמלרמות מנשהישראל2022כיינן שנים רבות בטוליפ ובאמפורה דוד בר אילן מנוסה מאד עם בעבודה עם זני סירה, פטיט סירה וקריניאן. ההכרה האינטימית שלו עם הזנים האלו גרמה לו לבחור בהם כשהחליט לעשות את היין הפרטי שלו ואלו הם גם הזנים שהוא נטע ברמת השופט ואשר פירותיהם יהוו את בציר .2024 עד אז רוכש דוד ענבים מהגליל התחתון, […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2021יין wild עשוי 100% מענבי קברנה סוביניון מכרם חרשים. הכרם ניטע בשנת 1987 על אדמת טרה רוסה בסמוך למצפה חרשים, בגובה 860 מטר על הר שזור המפריד את הגליל העליון מהתחתון. חובבי יין בטח ישמחו לגלות שזוהי אותה חלקה ממנה ייצרו את יינות יקב מרון, ואם תרצו אנקדוטה עוד יותר סודית זו החלקה בה נולד […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל מערביישראל202289.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022כישור אדום מקבל את השראתו מאזור בורדו שבצרפת עם ממסך המבוסס על הזנים המפורסמים של האזור – קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. קברנה סוביניון איכותי בישראל נע על ציר ירוק-אדום-שחור – בין גוונים של פלפל ירוק ואקליפטוס, דרך עץ ארז וכלה בגרגרי קאסיס ועד פירות יער שחורים צפופים ובשלים. באזורים חמים ונמוכים הוא נוטה לשחור […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
שפלהישראל2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
שפלהישראל2021קופאז׳ בצרפתית משמעו ׳חיתוך׳ או צירוף של חתיכות או חלקים שונים. המילה תפסה גם באנגלית כמושג יין המבטא יין המורכב מזנים שונים או מאצוות שונות. בעברית ספרותית יקראו לזה ׳ממסך׳ ובעברית מדוברת יאמרו ׳בלנד׳. יין הקופאז׳ של ברבדו כפי שמרמז שמו הוא אכן ממסך די מקורי המשלב שלושה זנים, שניים מבורדו – פטי ורדו וקברנה […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2020כרם אלקוש הוא ללא ספק כרם הדגל של יקב דלתון ומושא ראיית הנולד שהיה בזיהוי הפוטנציאל האיכותי של הדליל המערבי. האזור מצוי ממש מעבר לקו פרשת המים של הר מירון פונה מערבה ונהנה הן מרום ההרים של הגליל אך גם מהמסו-אקלים שבהשפעת הים התיכון. חלקות השיראז הן המערביות ביותר בכרם הגדול של דלתון במושב אלקוש, […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
