החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
8 פריטים
Showing all 8 results
-
נגבהנגב במערביישראל2019140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2019היין הראשון ששם את יעקב על מפת היין הישראלית היה עשוי על טהרת זן הסמיון. ׳עמק הציידים׳ 2007 בהשראת אזור האנטר ואלי באוסטרליה הראה צד חדש אפשרי בייננות לבנה בישראל, כאשר ענבי הסמיון נבצרים מוקדם מאד, משמרים בכך חמיצות גבוהה וחרישיות ארומטית, שבהינתן כמה שנים יזרחו באור נגוהות תוך התפתחות מורכבות ארומטית יוצאת דופן. והנה […]140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״ל -
נגבהנגב במערביישראל2020140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2020׳אסופת התקווה׳ הוא יין בסדרת היינות ה׳לבנים על קליפותיהם׳, שלמרות שיעקב לא יאהב נקראים לא פעם בקרב אנשי יין ׳יינות כתומים׳. בסדרה הרחבה והמרשימה הזו ישנם יינות זניים כמו סמיון, שרדונה או ויונייה אך יש בה כמה ממסכים (בלנדים) מקוריים הקרויים אסופות. ׳האסופה הראשונה׳ (הבלנד החלוצי שהחל בימי יקב אסיף), ׳אסופת התבלין׳ (עם הגוורצטרמינר המתובל) […]140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבהנגב במערביישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2022אפשר היה לקרוא לו ״יין בימי קורונה״ אך יעקב בחר לקרוא ליין דווקא ״מלכת הלבבות״. היין נרקח בראשו של יעקב בימי הקורונה, בתקופה חסרת תקדים ומטרידה, שבה לא ניתן היה לדעת דבר על הכלכלה שתהיה אחרי הסגרים ושיתוק המשק. קשה היה לראות אופק וייצור יין הוא מקצוע לטווח ארוך. אך יעקב, אדם אופטימי מיסודו, לא […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל -
נגבהנגב במערביישראל202299.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2022שדה הוא רוזה מדברי מבוסס גרנאש המגיע מאדמות הלס של צפון הנגב. אז קודם כל, רוזה מדברי זו הברקה לא קטנה. כי מחד קל יותר לגדל ענבים אדומים בחום המדבר, אך מאידך, קשה יותר להפיק יינות אדומים טובים ומאוזנים משם. כך שיצירת רוזה הנה פתרון אלגנטי שמשחרר את מרכיב הקליפה ואת דאגת הכורם לאיכות הטנין בתנאי חום אלו, בבחינת ׳לא מדובשך ולא מעוקצך׳. ואם חשבתם שתרגישו […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל -
נגבהנגב במערביישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2022שילוב לא שגרתי זה של שנין שרדונה וסמיון מתגלה כשיחוק מעניין ומשמח. אם זה היה בצרפת היו מרימים כולם גבה כי היה צריך להביא ענבים מעמק הלואר, מבורגון ומבורדו לערבב הכל וליצור יין אחד. אבל בישראל אין חוקים ואנחנו בשלב הניסוי והתעיה, כך שצריך לשפוט את הבלנד על פי התוצאה ולא על פי מקורות ההשראה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבהנגב במערביישראל2021209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2021יינן טוב יודע מה אפשר ובעיקר מה אי אפשר לעשות עם הפרי שבידיו. אומרים שהדרך לגיהנום רצופה בכוונות טובות, ואכן יינות רבים בישראל נכשלים דווקא כי ניסו יותר מידי דברים ויותר מכפי היכולת. אוליבייה הוא בחור צעיר ומבטיח, אך ביחס לגילו הוא מנוסה ובוגר דיו כדי להעריך נכונה הן את הכרם שברשותו והן את הענבים […]209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל -
נגבהנגב במערביישראל2023105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2023חיפשתם יין אדום שאפשר להגיש קר וליהנות גם בחודשים החמים אל תחפשו רחוק יותר, זה היין שלכם. נירים הוא שילוב חכם של גרנאש רענן מהמדבר עם מורבדר מפולפל ואדום מכרם ליבנה בשדה משה שבשפלה. לא כל יין צריך להיות עמוק ומתוחכם ולא כל יין אדום צריך להיות אצן למרחקים ארוכים. חלק ניכר מכרמי הארץ אינו […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבהנגב במערביישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2022כל יין אצל יעקב הוא קודם כל סיפור אנושי או פילוסופי מרתק ורק אחר כך יין מעניין וייחודי ובכל המקרים הכל מתחיל בשם היין. עם הרבה מחשבה, מקוריות ותמיד עם יסוד אוטוביוגרפי יעקב מזמין אותנו תוך כדי שהוא מסקרן ומפתיע; עין הסערה, אסופת התקווה, עזר כנגדו, באתי להרים ועכשיו יד אדם. ׳יד אדם׳ מתחבר לשני […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
